XÁC ĐỊNH ACID ASCORBIC, ACID BENZOIC, NATRI BENZOAT, ACID SORBIC VÀ KALI SORBAT TRONG THỰC PHẨM BẰNG PHƯƠNG PHÁP HPLC ĐẦU DÒ UV

... CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP XÁC ĐỊNH ACID ASCORBIC, ACID BENZOIC, NATRI BENZOAT, ACID SORBIC VÀ KALI SORBAT TRONG THỰC PHẨM BẰNG PHƯƠNG PHÁP HPLC ĐẦU DÒ UV ĐƠN VỊ THỰC TẬP: TRUNG TÂM KỸ THUẬT TIÊU ... natri benzoat, acid sorbic và kali sorbat trong thực phẩm bằng phương pháp HPLC đầu dò UV . Chính vì thế đã giúp tôi tích lũy thêm nhiều ki...

Ngày tải lên: 04/05/2014, 15:47

... PHÁP XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN CỦA PHỨC TRONG DUNG DỊCH [15]. Hiện nay có rất nhiều phương pháp để xác định thành phần của phức như: phương pháp hệ đồng phân tử, phương pháp tỉ số mol, phương pháp ... phương pháp chuyển dịch cân bằng, phương pháp Staric-Bacbanel, Tuỳ theo độ bền của phức mà áp dụng các phương pháp thch hợp khác nhau. Ở đây chúng tôi sử dụng...

Ngày tải lên: 09/11/2012, 09:51

... Các phương pháp phân tích định lượng trong phân tích điện hoá [17], [23] 27 1.4.8.1. Phương pháp mẫu chuẩn 27 1.4.8.2. Phương pháp đường chuẩn 27 1.4.8.3. Phương pháp thêm chuẩn 27 Chương 2 29 PHƯƠNG ... Phương pháp cực phổ 16 1.4.4.1. Cơ sở của phương pháp 16 1.4.4.2. Phạm vi ứng dụng của phương pháp phân tích cực phổ 17 1.4.4.3. Quy trình của phương pháp...

Ngày tải lên: 20/12/2013, 18:07

... màu cho thực phẩm và qui định đầu tiên về sử dụng chất màu trong thực phẩm và dược phẩm bắt đầu ở Mỹ năm 1906. Hiện nay, có hơn 80 hợp chất màu được phép sử dụng trong thực phẩm và dược phẩm. Nhiều ... mùi tự nhiên ở rất nhiều thực phẩm. - Giúp người tiêu dùng xác định rõ được những thực phẩm đã được xác định theo thói quen tiêu dùng. - Gia tăng...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 09:36

... D 2 và vitamin D 3 - Xác định giới hạn phát hiện (LOD) - Xác định giới hạn định lợng (LOQ) - Xác định khoảng tuyến tính - Xác định độ lệch chuẩn (SD) và hệ số biến thiên (Cv %) - Xác định ... đã đề cập trong phần tổng quan mục tiêu đề tài chúng tôi chọn là chuẩn hoá phơng pháp xác định hàm lợng vitamin D (D 2 và D 3 ) trong thực phẩm bằng ph...

Ngày tải lên: 02/05/2014, 05:52

... toàn thực phẩm. Trong đề tài này chúng tôi nghiên cứu phương pháp xác định dư lượng Penicillin trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao. Phương pháp có độ nhạy, độ chọn lọc và ... trong 2 phương pháp là phương pháp đường chuẩn hoặc phương pháp thêm tiêu chuẩn để định l ượng. Việc dùng phương pháp nào trong hai phương...

Ngày tải lên: 02/05/2014, 06:25

... nghiên cứu để xác định thành phần phức bằng phơng pháp trắc quang: Phơng pháp hệ đồng phân tử gam, phơng pháp tỷ số mol, ph- ơng pháp đờng thẳng Asmut, phơng pháp staric Bacbanen, phơng pháp logarit ... do vậy phức bền hơn, việc chuyển ion cần xác định vào phức hoàn toàn hơn, tăng đợc độ chính xác và độ đúng của phép xác định . Thông thờng, phức chiết vào dung m...

Ngày tải lên: 19/12/2013, 10:42