... nhằm hoàn thiện công tác quản trị nghiệp vụ phục vụ tiệc tại nhà hàng Hoa Sen3.2.1. Đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện công tác quản trị nghiệp vụ phục vụ tiệc tại nhà hàng Hoa Sen -3 0- Chuyên ... nghiệp vụ phục vụ tiệc tại khách sạn Kim Liên, em nhận thấy có một số điểu cần giải quyết nhằm hoàn thiện hơn công tác quản trị nghiệp vụ phục vụ tiệc: - Nâng cao trình độ của đội ngũ quản lý. - ... nghị nhằm hoàn thiện quản trị nghiệp vụ phục vụ tiệc tại nhà hàng Hoa Sen thuộc khách sạn Kim Liên thông qua việc : - Hệ thống hóa các kiến thức về tiệc, phục vụ tiệc, quản trị nghiệp vụ tiệc...