tìm hiểu về các quy trình công nghệ chế biến sản phẩm cơm ăn liền (quick cooking rice)

... triệu tấn. LVTN: Cơm nấu nhanh (Quick cooking rice) iii TÓM TẮT ĐỒ ÁN Đề tài đồ án: Tìm hiểu về các quy trình công nghệ chế biến sản phẩm cơm ăn liền (Quick cooking rice) được tiến hành ... và sản phẩm. - Tìm hiểu một số quy trình công nghệ hiện có trên thế giới và hình thức sản xuất. - Tìm hiểu chi tiết quy...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 06:41

... quá trình lên men cơm rượu 11 4. Quy trình công nghệ 14 4.1 Sơ đồ quy trình công nghệ 14 4.2 Thuyến minh quy trình 15 4.3 Một số cách làm cơm rượu 17 5. Kết luận 25 1 CN LÊN MEN TRUYỀN THỐNG Cơm ... LÊN MEN TRUYỀN THỐNG Cơm rượu 3.2 Các biến đổi trong quá trình lên men cơm rượu 3.2.1 Biến động số lượng của hệ vi sinh vật trong quá trình lên men cơm...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:26

... cho các băng hình chuyên đề về phòng chống cháy nổ về điện, hoá chất độc hại Về công tác huấn luyện, công ty quy định mọi người khi vào công ty làm việc phải học về BHLĐ có thẻ ra vào các ... hiện quy chế, chế độ chính sách, tiêu chuẩn quy định về BHLĐ và công tác quản lý nhà nước về BHLĐ. * Những nọi dung về công tác tuyên truyền, giáo dục, huấn luy...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 10:20

... thích quy trình 31 3.2. QUY TRÌNH CHẾ BIÉN TÔM THỊT ĐÔNG BLOCK 38 3.2.1. Quy trình sản xuất 38 3.2.2. Giải thích quỵ trình 38 3.3. QUY TRÌNH CHẾ BIÉN TÔM PTO HẤP ĐÔNG IQF 41 ỉ. Quy trình sản ... suốt quá trình tìm hiêu quy trình sản xuất tôm đông lạnh của công ty cô phần thủy sản Sóc Trăng (Stapimex) nhận thấy các thiết bị phục vụ cho sản xuất đều...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 21:16

... phân tách, tăng sự kết dính của thịt. Quy trình sản xuất thịt đùi chế biến thịt đùi: 21 Quy trình sản xuất thịt đùi chế biến Trong sản phẩm thịt đùi chế biến trên, carrageenan được dùng với liều ... dùng nhiều trong các sản phẩm sữa, trong các sản phẩm jelly, các sản phẩm thịt và cá…vì ngoài khả năng tạo gel, hút nước carrageenan còn có khả năng...

Ngày tải lên: 20/03/2013, 14:41

... một quá trình quan trọng trong dây chuyền công nghệ sản xuất thực phẩm. Đây là một quá trình chuẩn bò bao bì, chuẩn bò cho thực phẩm vào bao bì, trình bày, trang trí và hoàn thiện sản phẩm. Đóng ... Vải lọc chóng hỏng Trang 17 CN chế biến cà phê hoà tan GVHD :Ts Lê Văn Việt Mẫn CHƯƠNG III QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ Xay Trích ly Cô đặc Sấy Tạo hạt Đóng gói Lọc Sản phẩm Ra...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:54

... đất nước. Công ty thành viên : Công ty CP LILAMA 3 Công ty CP LILAMA 5 Công ty CP LILAMA 7 Công ty CP LILAMA 10 Công ty CP LILAMA 18 Công ty CP LILAMA 45-1 Công ty CP LILAMA 45-3 Công ty ... trục có cùng đường kính để thuận lợi về chế tạo, gia công và sửa chữa giảm được chi phí chế tạo, mang tính công nghệ cao. Đường kính puly được xác định theo công t...

Ngày tải lên: 06/12/2012, 08:31

... 120 6.9. Kiểm tra ổn định 121 PHẦN 3: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ GIA CÔNG DẦM CHÍNH 130 6.1. Công tác chuẩn bị thép trước khi gia công. 130 6.2. Trình tự các nguyên công gia công dầm 131 6.3. Một số yêu cầu ... trục có cùng đường kính để thuận lợi về chế tạo, gia công và sửa chữa giảm được chi phí chế tạo, mang tính công nghệ cao. Đường kính puly được xác định theo công t...

Ngày tải lên: 23/08/2013, 08:33

... công nghiệp chế biến xúc xích. 1.2. Mục đích Tìm hiểu về quy trình công nghệ chế biến xúc xích heo. Các biến đổi trong chế biến xúc xích. Những đặc trưng yêu cầu về nguyên liệu và thành phẩm. ... dụng các sản phẩm ăn liền, ăn nhanh càng lớn. Nắm bắt được điều kiện đó, nghành công nghiệp sản xuất các sản phẩm ăn liền, ăn nhanh khô...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 17:24

... Maker 23 Đề tài: Sản xuất chế biến Mực II.4 Quy trình công nghệ chế biến mực đông lạnh Giới thiệu công nghệ Trong quy trình công nghệ, hầu hết các công đoạn đều có sử dụng năng lượng điện. Điện ... các quá trình chế biến những sản phẩm mực của Việt Nam, tìm ra một số nguyên nhân làm mực thành phẩm của Việt Nam có chất lượng chưa cao,tôi đã...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 10:06