kho bảo quản
Thiết kế kho bảo quản lạnh rau quả và trứng phục vụ cho khu công nghiệp và xuất khẩu có sức chứa 1500 tấn.
... trình bảo quản nguyên liệu ở bảng sau: Bảng 1.5: Chế độ bảo quản nguyên liệu Nhóm Nguyên liệu Chế độ bảo quản t, o C ϕ, % Tốc độ thông gió I Đu đủ 8,3÷10 80 ÷ 85 vừa 38 Thiết kế kho bảo quản ... trong nguyên liệu khi bảo quản. 2.2.1.5. Kho Trứng sau khi bảo quản lạnh xong thì đem đi xuất kho để phục vụ cho những nơi cần thiết và xuất khẩu 44 Thiết kế kho b...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:25
Thiết kế kho bảo quản lạnh đông thủy sản 150 tấn
... độ hàng nhập thẳng vào kho bảo quản lạnh đông là -8 o C => h 1 = 43.5 kj/kg Nhiệt độ sau khi bảo quản là -20 o C => h 2 = 0 kj/kg Khối lượng hàng nhập vào kho bảo quản lạnh đông trong một ... khối lượng hàng nhập vào bảo quản lạnh đông (t/24h) E: dung tích phòng bảo quản lạnh đông (t) ψ: tỉ lệ nhập có nhiệt độ không cao hơn -8 o C đưa trực tiếp vào kho bảo...
Ngày tải lên: 09/11/2012, 14:16
Tính toán thiết kế hệ thống lạnh cho kho bảo quản sản phẩm thủy sản đông lạnh sức chứa 500 tấn tại Công ty TNHH Minh Đăng – Sóc Trăng
... phẩm và giảm chất lượng sản phẩm. 1.3 TỔNG QUAN VỀ KHO LẠNH BẢO QUẢN 1.3.1 Kho lạnh bảo quản Kho lạnh bảo quản là kho được sử dụng để bảo quản các loại thực phẩm, nông sản, rau quả, các sản ... liệu. - Kho bảo quản sữa. - Kho bảo quản và lên men bia. - Bảo quản các sản phẩm khác. Việc thiết kế kho lạnh phải đảm bảo một số yêu cầu cơ bản sau: - Cần phả...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:24
Nghiên cứu sử dụng chế phẩm nấm đối kháng trichoderma phòng chống bệnh hại chính do nấm gây ra trên nguyên liệu lạc trong kho bảo quản tại tỉnh bắc giang
... đảm bảo độ ẩm hạt tiêu chuẩn và được bảo quản theo 2 phương pháp: - Bảo quản trong hộp kín hoặc túi nilon khử trùng - Bảo quản trong kho giống như điều kiện bảo quản thông thường Sau bảo quản ... Hạt sau xử lý được bảo quản theo 2 phương pháp: - Bảo quản trong hộp kín hoặc túi nilon khử trùng - Bảo quản trong kho giống như điều kiện bảo quản thông th...
Ngày tải lên: 05/12/2013, 01:15
Thiết kế kho bảo quản rau quả và trứng
... xếp đặt xong hạ nhiệt độ kho xuống nhiệt độ bảo quản. Nhiệt độ bảo quản từ 0 ÷ 2 o C, độ ẩm không khí kho 85%, vận tốc không khí là 0,2 ÷ 0,5m/s. Trong quá trình bảo quản phải thường xuyên kiểm ... Thiết kế kho bảo quản lạnh rau quả và trứng GVHD:THS. TRẦN THẾ TRUYỀN SVTH: Lưu Thị Cẩm Tuý Các yêu cầu kĩ thuật cho quá trình bảo quản nguyên liệu ở bảng sau: Bảng 1...
Ngày tải lên: 25/12/2013, 14:01
Tính toán, thiết kế hệ thống lạnh cho kho bảo quản sản phẩm thủy sản lạnh đông dung tích 400 tấn (link kèm bản vẽ)
... thuộc vào từng loại sản phẩm và thời gian bảo quản sản phẩm. Thời gian bảo quản càng lâu đòi hỏi nhiệt độ bảo quản càng thấp. Các mặt hàng trữ đông cần bảo quản ở nhiệt độ ít nhất bằng nhiệt độ của ... trong kho lạnh - Nhiệt độ bảo quản: nhiệt độ bảo quản thực thẩm phải được lựa chọn trên cơ sở kinh tế và kỹ thuật. Nó phụ thuộc vào từng loại sản phẩm và thời gian bảo...
Ngày tải lên: 23/01/2014, 13:10
Tài liệu Thiết kế kho bảo quản rau quả và trứng doc
... F xd (m 2 ) 1 Bảo quản đu đủ 10 85 12 ×24 × 6 288 2 Bảo quản xoài 8 85 12 ×24 × 6 288 3 Bảo quản dứa 8 85 12 ×24 × 6 288 4 Bảo quản cà rốt 1 90 12 ×24 × 6 288 5 Bảo quản bắp cải 1 ... xếp đặt xong hạ nhiệt độ kho xuống nhiệt độ bảo quản. Nhiệt độ bảo quản từ 0 ÷ 2 o C, độ ẩm không khí kho 85%, vận tốc không khí là 0,2 ÷ 0,5m/s. Trong quá trình...
Ngày tải lên: 27/01/2014, 13:20