... Cá chẻm chiên
Nếp cẩm có hàm lượng đường thấp nhưng lại rất giàu chất xơ tốt cho
sức khỏe. Cá ăn kèm nhiều loại rau củ và nước xốt làm từ các loại rau
gia vị sẽ ... nhiều dưỡng chất. Bạn sẽ thử món ăn bổ
dưỡng và ngon mắt này chứ?
Nguyên liệu:
640g phi-lê cá chẻm
... có thể thay đổi tùy vào kích cỡ
cá nuôi. Ví dụ
cỡ
cá 1-2 cm dùng mắc lưới 0,5 cm, cở cá 5-10 cm dùng mắc lưới 1 cm; cở cá 20-
30 cm dùng mắc lưới 2 cm và cở
cá >25 cm dùng mắc lưới 4 cm. ...
nuôi.
Thức ăn và cách cho ăn
Thức ăn hiện nay là vấn đề lớn mà nghề
nuôi cá chẽm đương phải đương đầu.
Hiên tại,
cá tạp là nguồn thức ăn được dùng duy nhất cho cá chẽm. Cá tạp đ...
... Cá hường chiên xả
Nguyên liệu
- 1 con cá hường khoảng 4 hay 500 g
- 1 tép tỏi
- muối, tiêu, nước mắm, ớt, bột nêm hay bột ngọt ( nếu thích)
Cách làm:
- Cá đem về đánh ... tiêu, nước mắm, ớt, bột nêm hay bột ngọt ( nếu thích)
Cách làm:
- Cá đem về đánh vảy, làm sạch cá
... Phi lê cá chẻm chiên vàng xốt tôm
hùm
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Cá chẻm là loại cá đã quá quen thuộc với người Việt,
nhưng khi được chế biến một cách khéo ...
Nguyên liệu:
400g phi lê cá chẻm
1 thìa cà phê nước cốt chanh
1 thìa cà phê muối
10g thìa là
10g cải mầm
100g củ sen
1/2 thìa cà phê tiêu
Dầu ăn để chiên
Xốt...
... có thể thay đổi
tùy vào kích cỡ cá nuôi. Ví dụ cỡ cá 1 – 2 cm dùng mắc lưới 0,5 cm, cở cá 5
– 10 cm dùng mắc lưới 1 cm; cở cá 20-30 cm dùng mắc lưới 2 cm và cở cá
>25 cm dùng mắc lưới 4 cm. ... nhau.
4. Thức ăn và cách cho ăn
- Thức ăn hiện nay là vấn đề lớn mà nghề nuôi cá chẽm đương phải đương
đầu. Hiên tại, cá tạp là nguồn thức ăn được dùng duy nhất cho cá chẽm. C...
... Phi-lê cá chẽm chưng tương
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Bữa cơm nhà ... ngon miệng hơn với món ăn
này. Công thức dưới đây cực đơn giản nhé.
Nguyên liệu:
400g phi-lê cá chẽm
100g thịt ba rọi
2 tai nấm mèo
... BỆNH TRONG
NUÔI CÁ CHẼM THƯƠNG PHẨM
Administrator - - 04/04/08-09:37:49
H
ình 5. Hình ảnh mô học não và mắt cá Chẽm Lates calcarifer
A
: Mô học mắt cá Chẽm bị nhiễm ... không bào ( >vùng mũi tên )
B
: Mô học mắt cá Chẽm bị nhiễm VNN nặng, mô học mắt xuất hiện
không bào dày ðặc(vùng khoanh tròn )
C: Mô học não cá Chẽm bị nhiễm VNN nhẹ, mô học mắt xuất...