... liệu để làm nước xốt vào một cái tô lớn và trộn đều.
Cho cánh gà vào nước xốt và trộn cho tới khi nước xốt phủ đều cánh gà. Ướp trong tủ lạnh ít nhất 2-3
giờ cho cánh gà ngấm gia vị.
... cách chế biến cũng không quá phức
tạp. Xin giới thiệu với các bạn món ăn cánh gà xốt gia vị.
Nguyên liệu:
900g cánh gà
1 tách bột mì
2 hoặc 3 tép tỏi, băm nhuyễ...
... ra dĩa, lăn cánh gà qua bột năng để bột bám đều khắp cánh gà.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, chiên cánh gà ngập dầu, lửa lớn, thỉnh thoảng trở đều hai mặt để cánh gà
vàng đều.
Cánh gà vàng vớt ... thực hiện:
1
Cánh gà mua về rửa sạch, nhổ lại một lần cho sạch lông, dùng dao chặt làm đôi.
Trụng sơ cánh gà qua nước sôi rồi đổ ra bát, dùng nĩa châm lên mình cánh gà...
... Cánh gà xốt Lêkima
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
Món gà thường ngày trở nên thơm ngon và đặc biệt hơn khi được xốt
cùng trái lêkima ngọt ... bột gạo.
Cánh gà rửa sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn.
Ướp gà với hành tỏi bằm, 1 muỗng cà phê nước mắm, tiêu và 1/2 phần thịt
lêkima khoảng 10 phút.
2
Bắc chảo dầu, dầu nóng chiên gà chín ... ngọt bùi....
... ướp gia vị-
Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tẩm ướp gia vị-
Các loại nguyên liệu thường dùng đểxuất phẩm khô tẩmgia vị- Các loại
phụ gia và gia vị thường dùng
Trong xuất phẩm khô tẩmgia vị ... đánh giá chất lượng của
một số phẩm khôtẩm gia vị-
Nắm được một số qui trình xuất phẩm khô tẩm gia vị-
Đọc nhiều tài liệu liên quan đến phẩm khô tẩm gia vị
1.2. Về...
... Đùi gà xốt chua ngọt
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Với chút hương vị chu ngọt từ nước xốt chắc chắn món đùi gà của
bạn sẽ trở nên khác ... nước xốt chắc chắn món đùi gà của
bạn sẽ trở nên khác lạ và ngon hơn hẳn.
Nguyên liệu:
4 đùi gà
... Gà xốt cà chua
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
30 phút
Một món ăn ngon, bổ dưỡng, hấp dẫn mà lại dễ chế biến cho bữa ăn gia đình bạn.
Nguyên ... 400g/ hộp)
4 muỗng ăn phô mai mascarpone (mềm, màu trắng sữa)
một nắm lá quế
6 miếng ức gà, còn da
Các bước thực hiện:
1
... Gà xốt chua ngọt
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Món ăn có vị chua chua ngọt ngọt có thêm vị cay nữa, rất là ngon đó
nha.
Nguyên liệu:
500g đùi gà hay ... là ngon đó
nha.
Nguyên liệu:
500g đùi gà hay má đùi gà
1 củ hành tây
1 chai xốt chua ngọt, mình dùng loại của cholimex
Gia vị, hành tỏi băm
Các bước thực hiện:
1