Phi lê cá lưỡi trâu xốt nghệ tây docx
... Phi lê cá lưỡi trâu xốt nghệ tây Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Món ăn dậy mùi thơm của nghệ tây, hòa quyện với thịt cá lưỡi trâu, vị rất béo ngậy, ... nghệ tây, hòa quyện với thịt cá lưỡi trâu, vị rất béo ngậy, quyến rũ. Nguyên liệu: 500g cá lưỡi trâu 500g cải bó xôi
Ngày tải lên: 18/03/2014, 20:20
... Cá lưỡi trâu xốt bơ rượu Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 40 phút Món ngon theo phong cách châu Âu, khi ăn, bạn sẽ thấy miếng thịt cá thật mát, tan mềm. ... 800g cá lưỡi trâu; 100g bông cải xanh 50g bí ngòi xanh; 50g bí ngòi vàng; 50g cà rốt 500g khoai tây; 2 nhánh cần tây; 100g đậu que 1 thìa cà phê muối; 1 thìa cà phê tiêu Xốt:
Ngày tải lên: 23/02/2014, 03:20
... Cá lưỡi trâu xốt bơ rượu Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 40 phút Món ngon theo phong cách châu Âu, khi ăn, bạn sẽ thấy miếng thịt cá thật mát, tan mềm. ... thật mát, tan mềm. Nguyên liệu: 800g cá lưỡi trâu; 100g bông cải xanh 50g bí ngòi xanh; 50g bí ngòi vàng; 50g cà rốt 500g khoai tây; 2 nhánh cần tây; 100g đậu que 1 thìa cà phê muối;
Ngày tải lên: 24/03/2014, 08:20
Phi-lê cá điêu hồng xốt pa-tê gan heo potx
... Phi- lê cá điêu hồng xốt pa-tê gan heo Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Một sự kết hợp mới lạ tạo cho món cá sự thú vị và hấp dẫn. Thịt cá giòn quyện với xốt ... Thịt cá giòn quyện với xốt pa-tê thơm nồng, ăn nóng với cơm ngon tuyệt. Nguyên liệu: 200g phi- lê cá điêu hồng 100g pa-tê gan heo 100g bột chiên giòn Một muỗng cà...
Ngày tải lên: 01/04/2014, 23:20
Phi lê cá chẽm áp chảo kèm xốt nghệ tây pot
... Phi lê cá chẽm áp chảo kèm xốt nghệ tây Mức độ: Phức tạp Chuẩn bị: 35 phút Chế biến: 90 phút Nghệ tây - gia vị đắt đỏ nhất thế giới, từ lâu ... nhỏ, 1 thìa súp rượu vang trắng Xốt nghệ tây: 5g bột nghệ tây, 2 quả cam, 40ml nước cốt chanh dây, 20g bơ, 250 ml nước dùng rau củ, 1 thìa súp rau mùi tây băm nhỏ, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 ... “đụng hàng”. N...
Ngày tải lên: 01/04/2014, 23:20
Tài liệu Phi lê cá chẻm chiên vàng xốt tôm hùm potx
... Phi lê cá chẻm chiên vàng xốt tôm hùm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Cá chẻm là loại cá đã quá quen thuộc với người Việt, nhưng khi được chế biến một cách ... với người Việt, nhưng khi được chế biến một cách khéo léo theo kiểu Tây thì lại có vị rất khác. Nguyên liệu: 400g phi lê cá chẻm 1 thìa cà phê nước cốt chanh 1 thìa cà phê muố...
Ngày tải lên: 23/02/2014, 20:20
Tài liệu Phi lê cá hồng xốt kiwi doc
... Phi lê cá hồng xốt kiwi Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Sự kết hợp độc đáo giữa cá và kiwi sẽ mang đến cho các bạn một món ăn ngon, ... liệu: 500g phi lê cá hồng 1 trái kiwi 1 thài cà phê tỏi băm 1/2 chén nước cốt thơm 1 thìa cà phê hạt nêm 1/2 thìa cà phê tiêu 1 thài cà phê dầu ăn Ngò trang trí Các bước thực
Ngày tải lên: 24/02/2014, 06:20
Phi lê cá chiên xốt mặn ppt
... Phi lê cá chiên xốt mặn Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Một món cá ngon cùng xốt thơm phưng phức cho cả gia đình trong ... cá ngon cùng xốt thơm phưng phức cho cả gia đình trong dịp cuối tuần. Nguyên liệu: 400g phi lê cá thu 1 quả trứng gà 50g bột mì 50g bột chiên xù 10g tỏi băm 2 thìa cà phê hạt
Ngày tải lên: 24/03/2014, 01:21
Nghiên cứu phối trộn chitosan-gelatin làm màng bao thực phẩm bao gói bảo quản phi lê cá ngừ đại dương
... x 8 cm, độ dầy miếng cá 2cm. Phi lê cá ngừ đại dương lấy mẫu tại nhà máy chế biến thủy sản Nam Trung Bộ, Nha Trang, Khánh Hòa. Mỗi màng được sử dụng để bao gói 3 miếng cá ngừ để kiểm tra lặp ... 2.2 Thử nghiệm bao gói phi lê cá ngừ đại dương Để đánh giá khả năng bảo quản của màng, từ thí nghiệm tạo màng chọn ra 2 loại màn g tối ưu là CG3 và CGB3-2 em bao gói miếng cá n...
Ngày tải lên: 19/11/2012, 15:11
Tài liệu Phi-lê Cá Om Bí Ngô pdf
... Phi- lê Cá Om Bí Ngô Dọn cá ra đĩa, rắc rau mùi thái nhỏ lên, dùng nóng với cơm. Nguyên liệu: - 400gr phi lê cá basa hoặc cá lóc (cá quả). - 500gr bí ngô (bí ... nấu chín. - Tiếp đến, cho hỗn hợp bí vào máy, xay nhuyễn. - Thái cá thành miếng vừa ăn, cho vào chảo bơ nóng, rán vàng. - Lấy cá ra nồi đất, cho bí xay nhuyễn, sữa kem béo, ớt thái sợi vào nồi,
Ngày tải lên: 17/12/2013, 14:15