Pancake khoai tây ăn kèm cá hồi xông khói doc
... Pancake khoai tây ăn kèm cá hồi xông khói Cá hồi vừa ngon, vừa bổ. Pancake khoai tây dễ làm, ăn kèm với cá hồi xông khói cũng dễ ăn nữa. Nguyên liệu: 1 củ khoai tây (khoảng ... mì 150ml nước ấm (40 độ C) 1 tbs dầu ăn 2 tbs kem chua (sour cream) Vài lát cá hồi hun khói Vài nhánh thì là Các bước thực hiện: 1. Cho khoai...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20
... Súp kem nấm và cá hồi xông khói Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Trong tiệc kiểu Âu, các món ăn khai vị được chuẩn bị trước và bày sẵn ... trong một đĩa sâu lòng kèm theo thìa đặt trước đĩa. Nguyên liệu: 200g cá hồi xông khói 240ml nước dùng gà 100g nấm nút 100ml whipping cream 1/2 củ hành tây nhỏ 1 thìa súp bột
Ngày tải lên: 23/03/2014, 23:21
Cá hồi xông khói bánh mì ppt
... Cá hồi xông khói bánh mì Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 5 phút Món cá hồi xông khói bánh mì không làm bạn mất nhiều thời gian nấu ăn mà lại lôi cuốn mọi ... hợp từ cá hồi - mayonaise. Nguyên liệu: 10 lát bánh mì sandwich 50g cá hồi xông khói 2 lá xà lách lụa 20g xốt mayonnaise 5g xốt mù tạc wasabi 10g sữa chua, 20g trứng cá...
Ngày tải lên: 15/03/2014, 05:20
Cá hồi xông khói với nụ hoa ngâm potx
... Cá hồi xông khói với nụ hoa ngâm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Món ăn hấp dẫn này bạn có thể hoàn toàn tự chế biến ở nhà mà không cần đi đến các nhà hàng ... cá hồi 100g trứng cá hồi 50g nụ hoa ngâm 1 quả dưa leo 2 quả chanh 1/2 thìa súp nước cốt chanh 1 thìa súp mù tạc Các bước thực hiện: 1 Dưa leo rửa sạch, cắt lát xéo vừa ă...
Ngày tải lên: 15/03/2014, 05:20
Cá hồi xông khói và thịt cua cuộn cà rốt potx
... cuộn tròn miếng cá hồi lại cho chắc. Làm lần lượt cho đến hết. Đặt miếng cá hồi vào tủ lạnh khoảng một ngày. 4 Lấy cá hồi ra, đặt trứng cá Beluga lên trên, ăn kèm với đồ xào và các loại rau xà ... ăn. Món không nồng nhưng vẫn khiến thực khách “say”. Nguyên liệu: 40g cá hồi xông khói 60g thịt cua 50g cà rốt 5g trứng cá Beluga 50g ớt chuông đỏ ...
Ngày tải lên: 22/03/2014, 10:20
Báo cáo tiểu luận đồ hộp cá hồi xông khói
... Xông khói nóng 16 2.3 Xông không khói ( xông khói nhanh ) 18 2.3.1 Xông khói tĩnh điện 18 2.3.2 Phương pháp hun ướt 21 CHƯƠNG III: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ 22 3.1 Quy trình sản xuất cá hồi xông khói ... tạo ra khói 4 1.2.2 Thành phần của khói 5 1.2.3 Phương pháp tạo khói 7 1.3 Ảnh hưởng của khói đến sản phẩm 11 1.4 Nguyên liệu cá hồi 13 CHƯƠNG II: CÁC PHƯƠNG PH...
Ngày tải lên: 27/05/2014, 11:55
Luận văn nghiên cứu sử dụng phụ phẩm vừng trong sản xuất thử nghiệm thức ăn cho cá hồi vân (oncorhynchus mykiss) cỡ giống lớn
... dụng bột cá làm thức ăn cho cá hồi ñã làm tăng giá thành sản phẩm, bên cạnh ñó sản lượng bột cá trên thế giới ngày càng giảm vì vậy xu hướng sản xuất thức ăn cho cá nói chung và cá hồi nói ... lipid trong thức ăn của cá hồi vân dao ñộng từ 16-24%, tùy theo giai ñoạn phát triển của cá (Hardy, 2002). Trong thức ăn của cá hồi vân cũng như nhóm cá hồi không...
Ngày tải lên: 28/11/2013, 09:46
Luận văn nghiên cứu thay thế protein ở bột cá trong thức ăn cho cá hồi vân giai đoạn thương phẩm
... thức ăn và chuyển ñổi thức ăn - Sự thu nhận thức ăn của cá hồi vân cũng có xu thế giảm dần khi tỷ lệ thay thế bột cá tăng lên theo phương trình y = -0,12x + 468,52, trong ñó: y là thức ăn ăn ... thể nuôi ghép bởi tính ăn của chúng, cá có thể sẽ ăn thịt các loài cá khác. Trong thực tế hiện nay, cá hồi vân chủ yếu ñược nuôi ñơn nhằm nâng cao năng suất. Hơn nữa, lo...
Ngày tải lên: 28/11/2013, 10:45
Tài liệu Khoai tây nướng "chơi"cả vỏ docx
... Khoai tây nướng "chơi"cả vỏ Một món ăn quen thuộc tại các nhà hàng Pizza như Alfresco hay Pepperoni đấy! Sợ gì không thử??? Khoai tây từng được ví như một ... xơ và rất nhiều chất dinh dưỡng khác của củ khoai tây Vậy tại sao bọn mình không ăn luôn cả vỏ nhỉ?? Những nguyên liệu cần có này: - Khoai tây (đừng nên chọn củ to quá, lâu chín lắm) - ... sạch...
Ngày tải lên: 14/12/2013, 19:16