1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Cá hồi xông khói với nụ hoa ngâm potx

2 448 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 2
Dung lượng 92,14 KB

Nội dung

hồi xông khói với nụ hoa ngâm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Món ăn hấp dẫn này bạn có thể hoàn toàn tự chế biến ở nhà mà không cần đi đến các nhà hàng sang trọng để thưởng thức đâu nhé. Nguyên liệu:  300g phi lê hồi  100g trứng hồi  50g nụ hoa ngâm  1 quả dưa leo  2 quả chanh  1/2 thìa súp nước cốt chanh  1 thìa súp mù tạc Các bước thực hiện: 1 Dưa leo rửa sạch, cắt lát xéo vừa ăn. Chanh cắt miếng, bỏ hạt. Phi lê hồi cắt lát mỏng, trộn với nước cốt chanh, cuộn lại thành khối tròn. 2 Xếp vào đĩa, cho trứng lên, cho nụ hoa ngâm, dưa leo vào, khi dùng vắt chanh, chấm mù tạc, ăn kèm nụ hoa ngâm. Mách nhỏ: Cá hồi chọn loại đã xông khói, sẽ có vị đậm đà và thơm hơn. Nên để trong ngăn mát tủ lạnh, khi ăn lấy ra cuộn và ăn ngay sẽ ngon hơn. . Xếp cá vào đĩa, cho trứng cá lên, cho nụ hoa ngâm, dưa leo vào, khi dùng vắt chanh, chấm mù tạc, ăn kèm nụ hoa ngâm. Mách nhỏ: Cá hồi chọn loại đã xông. không cần đi đến các nhà hàng sang trọng để thưởng thức đâu nhé. Nguyên liệu:  300g phi lê cá hồi  100g trứng cá hồi  50g nụ hoa ngâm  1 quả dưa

Ngày đăng: 15/03/2014, 05:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w