Cá hồi xông khói với nụ hoa ngâm potx

... Cá hồi xông khói với nụ hoa ngâm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Món ăn hấp dẫn này bạn có thể hoàn toàn tự chế biến ở nhà mà không cần đi đến các nhà hàng ... Nguyên liệu:  300g phi lê cá hồi  100g trứng cá hồi  50g nụ hoa ngâm  1 quả dưa leo  2 quả chanh  1/2 thìa súp nước cốt chanh  1 thìa súp mù tạc Các bước thực hiện:...

Ngày tải lên: 15/03/2014, 05:20

Ngày tải lên: 24/01/2014, 01:20

... Cá hồi xông khói bánh mì Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 5 phút Món cá hồi xông khói bánh mì không làm bạn mất nhiều thời gian ... hợp từ cá hồi - mayonaise. Nguyên liệu:  10 lát bánh mì sandwich  50g cá hồi xông khói  2 lá xà lách lụa  20g xốt mayonnaise  5g xốt mù tạc wasabi  10g sữa chua, 20g trứng cá hồi, ... bước thực hiện: 1...

Ngày tải lên: 15/03/2014, 05:20

... Pancake khoai tây ăn kèm cá hồi xông khói Cá hồi vừa ngon, vừa bổ. Pancake khoai tây dễ làm, ăn kèm với cá hồi xông khói cũng dễ ăn nữa. Nguyên liệu: 1 củ khoai tây (khoảng 60g), ... (40 độ C) 1 tbs dầu ăn 2 tbs kem chua (sour cream) Vài lát cá hồi hun khói Vài nhánh thì là Các bước thực hiện: 1. Cho khoai tây, men khô, bột mì và nước ấm vào c...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20

... cua trộn với vỏ chanh và kem chua vào dàn đều, cuộn tròn miếng cá hồi lại cho chắc. Làm lần lượt cho đến hết. Đặt miếng cá hồi vào tủ lạnh khoảng một ngày. 4 Lấy cá hồi ra, đặt trứng cá Beluga ... nhuyễn. Rau xà lách các loại, ngò rí nhặt rửa sạch, để ráo. Trộn chung thịt cua với vỏ chanh và kem chua. 3 Lót miếng màng bọc thực phẩm lên mặt phẳng sạch, đặt miếng cá...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 10:20

... Súp kem nấm và cá hồi xông khói Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Trong tiệc kiểu Âu, các món ăn khai vị được chuẩn bị trước và bày ... thường được phục vụ trong một đĩa sâu lòng kèm theo thìa đặt trước đĩa. Nguyên liệu:  200g cá hồi xông khói  240ml nước dùng gà  100g nấm nút  100ml whipping cream  1/2 củ hành tây nhỏ

Ngày tải lên: 23/03/2014, 23:21

... Xông khói nóng 16 2.3 Xông không khói ( xông khói nhanh ) 18 2.3.1 Xông khói tĩnh điện 18 2.3.2 Phương pháp hun ướt 21 CHƯƠNG III: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ 22 3.1 Quy trình sản xuất cá hồi xông khói ... tạo ra khói 4 1.2.2 Thành phần của khói 5 1.2.3 Phương pháp tạo khói 7 1.3 Ảnh hưởng của khói đến sản phẩm 11 1.4 Nguyên liệu cá hồi 13 CHƯƠNG II: CÁC PHƯƠNG PH...

Ngày tải lên: 27/05/2014, 11:55

... (ngoại trừ cá hồi xông khói) chủ yếu dùng để bảo quản cá, khi sử dụng tất cả các sản phẩm cá xông khói nguội đều phải nấu lại trước khi ăn. Xông khói nóng : là thực hiện xông khói cá ở nhiệt ... thực hiện qui trình xông khói cá : xông khói nguội và xông khói nóng. Xông khói nguội: là thực hiện xông khói cá ở nhiệt độ không quá 33 o C, không là...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 16:41

... hoà bình đất nước độc lập thống nhất nên tôi vẽ hình bản đồ Việt Nam với chim hoà bình vẫy cánh trong hình tròn hoàn chỉnh với tên Hội LHPN Việt Nam. ít hôm sau tôi vô cùng vui sướng được tin ... trưng bày qua nhiều hội nghị lớn, theo gót các đại biểu tới nhiều nơi, mang ấn tượng tốt đẹp của huy hiệu”. Hội Mỹ thuật Việt Nam đã trao đổi với các hoạ sĩ Trịnh Phòng, Ngô Minh Cầu, Ngô...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 16:20

... Cá hồi áp chảo xốt rượu vang trắng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Cá hồi sinh ở vùng sông suối nước ngọt nhưng nơi sống của nó lại là biển lớn. Thịt cá ...  500g cá hồi  600 ml rượu vang trắng  150 ml kem tươi  4-5 củ khoai tây  200 ml sữa tươi  Gia vị: muối, tiêu, bơ, dầu ô liu, bột cá, hành và ngò tây, 2 muỗng nước chanh tươi C...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 23:20