Cá hồi xông khói với nụ hoa ngâm potx
Cá hồi xông khói với nụ hoa ngâm potx
... Cá hồi xông khói với nụ hoa ngâm
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Món ăn hấp dẫn này bạn có thể hoàn toàn tự chế biến ở nhà mà không cần đi đến các
nhà hàng ...
Nguyên liệu:
300g phi lê cá hồi
100g trứng cá hồi
50g nụ hoa ngâm
1 quả dưa leo
2 quả chanh
1/2 thìa súp nước cốt chanh
1 thìa súp mù tạc
Các bước thực hiện:...
Cá hồi xông khói bánh mì ppt
... Cá hồi xông khói bánh mì
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
5 phút
Món cá hồi xông khói bánh mì không làm bạn mất nhiều thời
gian ... hợp từ cá hồi - mayonaise.
Nguyên liệu:
10 lát bánh mì sandwich
50g cá hồi xông khói
2 lá xà lách lụa
20g xốt mayonnaise
5g xốt mù tạc wasabi
10g sữa chua, 20g trứng cá hồi, ... bước thực hiện:
1...
Pancake khoai tây ăn kèm cá hồi xông khói doc
...
Pancake khoai tây ăn kèm cá hồi xông khói
Cá hồi vừa ngon, vừa bổ. Pancake khoai tây dễ làm, ăn kèm với cá hồi xông khói cũng dễ
ăn nữa.
Nguyên liệu:
1 củ khoai tây (khoảng 60g), ... (40 độ C)
1 tbs dầu ăn
2 tbs kem chua (sour cream)
Vài lát cá hồi hun khói
Vài nhánh thì là
Các bước thực hiện:
1. Cho khoai tây, men khô, bột mì và nước ấm vào c...
Cá hồi xông khói và thịt cua cuộn cà rốt potx
... cua trộn với vỏ chanh và kem chua vào dàn đều, cuộn tròn miếng
cá hồi lại cho chắc.
Làm lần lượt cho đến hết. Đặt miếng cá hồi vào tủ lạnh khoảng một ngày.
4
Lấy cá hồi ra, đặt trứng cá Beluga ... nhuyễn. Rau xà lách các loại, ngò rí nhặt rửa sạch,
để ráo.
Trộn chung thịt cua với vỏ chanh và kem chua.
3
Lót miếng màng bọc thực phẩm lên mặt phẳng sạch, đặt miếng cá...
Súp kem nấm và cá hồi xông khói pptx
... Súp kem nấm và cá hồi xông khói
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
35 phút
Trong tiệc kiểu Âu, các món ăn khai vị được chuẩn bị trước và bày ... thường được phục vụ trong một đĩa sâu
lòng kèm theo thìa đặt trước đĩa.
Nguyên liệu:
200g cá hồi xông khói
240ml nước dùng gà
100g nấm nút
100ml whipping cream
1/2 củ hành tây nhỏ
Báo cáo tiểu luận đồ hộp cá hồi xông khói
... Xông khói nóng 16
2.3 Xông không khói ( xông khói nhanh ) 18
2.3.1 Xông khói tĩnh điện 18
2.3.2 Phương pháp hun ướt 21
CHƯƠNG III: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ 22
3.1 Quy trình sản xuất cá hồi xông khói ... tạo ra khói 4
1.2.2 Thành phần của khói 5
1.2.3 Phương pháp tạo khói 7
1.3 Ảnh hưởng của khói đến sản phẩm 11
1.4 Nguyên liệu cá hồi 13
CHƯƠNG II: CÁC PHƯƠNG PH...
QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN CÁ TRÍCH XÔNG KHÓI NGUYÊN CON
... (ngoại trừ cá hồi xông khói) chủ yếu dùng để bảo
quản cá, khi sử dụng tất cả các sản phẩm cá xông khói nguội đều phải nấu lại trước khi ăn.
Xông khói nóng : là thực hiện xông khói cá ở nhiệt ... thực hiện qui trình xông khói cá : xông khói nguội và xông
khói nóng.
Xông khói nguội: là thực hiện xông khói cá ở nhiệt độ không quá 33
o
C, không là...
HỌA SĨ LÊ NGUYÊN LỢI - NGƯỜI VẼ HUY HIỆU HỘI LIÊN HIỆP PHỤ NỮ VIỆT NAM potx
... hoà bình đất nước độc lập thống nhất nên tôi vẽ hình bản đồ
Việt Nam với chim hoà bình vẫy cánh trong hình tròn hoàn chỉnh với tên Hội
LHPN Việt Nam. ít hôm sau tôi vô cùng vui sướng được tin ... trưng bày qua nhiều
hội nghị lớn, theo gót các đại biểu tới nhiều nơi, mang ấn tượng tốt đẹp của huy
hiệu”.
Hội Mỹ thuật Việt Nam đã trao đổi với các hoạ sĩ Trịnh Phòng, Ngô Minh Cầu,
Ngô...
Cá hồi áp chảo xốt rượu vang trắng potx
... Cá hồi áp chảo xốt rượu vang trắng
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
35 phút
Cá hồi sinh ở vùng sông suối nước ngọt nhưng nơi sống của nó lại là biển lớn. Thịt cá ...
500g cá hồi
600 ml rượu vang trắng
150 ml kem tươi
4-5 củ khoai tây
200 ml sữa tươi
Gia vị: muối, tiêu, bơ, dầu ô liu, bột cá, hành và ngò tây, 2 muỗng nước chanh tươi
C...