Bắp bò ngâm nước mắm chua ngọt docx

... Bắp bò ngâm nước mắm chua ngọt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 40 phút Món ăn lạ miệng này rất “bắt cơm” nhờ sự tổng hòa của nhiều hương vị như mặn, ngọt, chua, ... Ngoài việc bảo quản được lâu, bắp bò ngâm nước mắm cũng là món ăn thích hợp để dùng trong bữa ăn gia đình mỗi ngày với lượng vừa đủ. Nguyên liệu:  1/2kg bắp bò  5 hoa...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 01:20

... Thịt Bò Ngâm Nước Mắm 1/ Chọn Thịt bò: + Dùng thịt bò bắp, chọn bắp nhỏ, mỗi bắp khoảng 600gr - 800 gram là vừa ngon. Lạng sạch bạc nhạc quanh bắp thịt, để nguyên bắp, luộc chín bắp trong ... không thấy nước đỏ trào ra là thịt chín. + Thịt luộc chín giòn, thêm thời gian ngâm nước mắm, khi cắt ra, miếng thịt đẹp mắt, vừa mềm là ngon. Nếu luộc nhừ quá, sau...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 04:15

... Cua lột rán bơ, sốt chua ngọt Cho cua ra đĩa, trang trí thêm rau mùi. Nguyên liêu: - 2 con cua lột. - 100g

Ngày tải lên: 26/12/2013, 00:16

... thịt bò. Nhờ có ràng chỉ, thịt sau khi ngâm nước mắm cắt ra sẽ đẹp mắt hơn. 2. Nấu nước mắm: - Sử dụng phân lượng một nước mắm + một đường, tính theo khối lượng. Ví dụ: 1 chén nước mắm ... nguội nước mắm đường, lược lại qua một cái rây. - Tùy kinh nghiệm chọn nước mắm, sau khi nấu sôi nước mắm và đường, tùy khẩu vị riêng để nêm nếm bằng cách thêm chú...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 04:15

... Ngao xào chua ngọt Nguyên liệu: - 1kg ngao (16k) + 1/2 quả dứa - 1 thìa ớt xay (thìa pha nước chanh, ớt loại 2.5k của Trung Thành) ... - Ngao rửa sạch - Dứa giã hoặc xay sinh tố lấy nước + thêm nước (lấy khoảng 1 bát ăn cơm thôi cho chất lượng) - Xả đã thái lát + ngao + nước dứa + đường + 1 chút bột nêm (ít thôi nhé ngao ... bột nêm (ít thôi nhé ng...

Ngày tải lên: 16/12/2013, 08:15

... thường pha nước mắm có độ đạm cao với nước mắm có độ đạm thấp thành loại nước mắm có độ đạm trung bình. Pha nước mắm cốt và nước mắm long 1, nước mắm long 2, nước mắm long 3 để tọa ra nước mắm có ... trường; Kéo rút nước mắm Kéo rút nước mắm cốt: Khi chượp chín, mở nút lù để nước mắm chảy ra từ từ; nước mắm được đồ lại bể chượp và kéo rút nhiều...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 07:21

... - 1 quả ngô (bắp) Mỹ. - 2 cái chân gà. - 1,5 lít nước dùng. - 1 thìa súp hạt nêm. - 1/4 thìa cà phê tiêu. - 1 thìa cà phê đường. - Rau mùi. Thực hiện: - Ngâm sò với nước sôi cho ... Củ Năng Xào Chua Ngọt Dùng nóng với cơm. Nguyên liệu: - 100gr ớt chuông xanh, vàng, đỏ. - 100gr ... khoanh dày ngô Mỹ. - Gọt vỏ củ năng. - Thái nhỏ rau mùi. - Rửa chân g...

Ngày tải lên: 27/01/2014, 15:20

... bóc vỏ, rửa sạch, đập giập. 2 Cà chua rửa sạch, cắt đôi, bỏ hạt, thái nhỏ. Dấm hòa với nước mắm, đường, tương ớt, bột đao cho vừa chua, cay, mặn, ngọt làm nước xào. ... ướp hành, bột đao, nước mắm, để ngấm. Hành nhặt rửa sạch, củ hành thái mỏng, lấy một ít dọc hành cắt khúc 5cm, chẻ dọc hai đầu thành những cánh nhỏ (ở giữa để nguyên), ngâm nước lạnh cho nở ... Cổ...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 20:20

... bột ngọt, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp dầu ăn  Xà lách ăn kèm  Xốt chua ngọt: Làm nóng dầu ăn, phi vàng tỏi băm, cho 3 thìa súp tương đen, 1 thìa súp nước mắm, ... Tôm rang hạt điều đậu phộng xốt chua ngọt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Món ăn ngon dân dã, ... tỏi băm, cho 3 thìa súp tương đen, 1 thìa súp nước...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 23:20

... ngay và ngâm vào đá lạnh. Nước mắm chọn loại ngon, nhiều đạm. Nấu nước mắm với đường theo tỷ lệ một chén nước mắm, một chén đường. Trong khi nấu nhớ khuấy liên tục để đường tan hết, nước mắm sôi, ... Cách muối thịt heo (lợn) ngâm nước mắm ngày tết cổ truyền Cách muối thịt heo ngâm nước mắm ngày tết cổ truyền Thịt để chế biến món này là ba rọi...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20