... Ngoài việc bảo quản được lâu, bắp bò ngâm nước mắm cũng là món ăn thích hợp để dùng trong bữa ăn gia đình mỗi ngày với lượng vừa đủ. Nguyên liệu: 1/2kg bắp bò 5 hoa hồi 1 củ hành tây ... Bắp bò ngâm nước mắm chua ngọt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 40 phút Món ăn lạ miệng này rất “bắt cơm” nhờ sự tổng hòa...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 01:20
Thịt Bò Ngâm Nước Mắm
... mực nước mắm hạ thấp xuống thì phải châm thêm cho mực nước mắm cao hơn mặt thịt ít nhất 3 - 4 phân. Đậy kín nắp hũ. - Tùy yêu cầu sử dụng, sau khi ngâm nước mắm qua hai ngày là thịt đã thấm nước ... thịt đã thấm nước mắm, có thể ăn được. Thịt càng để lâu càng thấm mặn. - Sau khi ngâm khoảng 4 - 5 ngày, nếu thấy trên mặt nước mắm trong hũ nổi váng mốc chứng tỏ nước mắm có nồng độ muối ... muối, đường hoặc thay hẳn bằng nước mắm ngon hơn. - Hỗn hợp nước mắm đường còn lại sau khi ngâm thịt xong, lược lại qua một túi vải, nấu sôi lại, dự trữ dùng nấu các món thịt cá kho, muối sả, tóp...
Ngày tải lên: 25/10/2013, 04:15
Bò ngâm nước mắm potx
... kg bắp bò. Nên chọn bắp bò vì có nhiều gân, khi thành phẩm, thịt sẽ giòn, rất ngon. _ Nước mắm đường để ngâm thịt bò theo phân lượng 1 chén nước mắm, 1 chén đường. Nước mắm phải là nước mắm ... Bò ngâm nước mắm Bí quyết tổng hợp Bò ngâm nước mắm là một món rất “thật thà”, công thức lẫn bước làm đều rất đơn giản, nhưng ... khâu rửa thịt bò phải lưu ý lọc hết bạc nhạc thì thịt mới không bị nổi váng. _ Không được “ăn gian” nước mắm: Các bà nội trợ không phải vì sợ hao nước mắm mà tiết kiệm. Nước mắm ngâm không lút...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 00:21
Thịt heo ngâm nước mắm
... thịt bò. Nhờ có ràng chỉ, thịt sau khi ngâm nước mắm cắt ra sẽ đẹp mắt hơn. 2. Nấu nước mắm: - Sử dụng phân lượng một nước mắm + một đường, tính theo khối lượng. Ví dụ: 1 chén nước mắm ... Thịt heo ngâm nước mắm lại thích hợp hơn với kiệu, hành tím, dưa chuột, cà rốt, củ cải trắng ngâm chua…Nhiều người lại thích cuốn thịt heo ngâm nước mắm với bánh tráng, rau sống chấm nước mắm pha ... nước mắm và thời tiết, thịt ngâm nước mắm sẽ có thời điểm ngon nhất. Sau khi ngâm khoảng 4 - 5 ngày, nếu thấy trên mặt nước mắm trong hũ nổi váng mốc chứng tỏ nước mắm có nồng độ muối quá thấp....
Ngày tải lên: 25/10/2013, 04:15
Cách muối thịt heo (lợn) ngâm nước mắm ngày tết cổ truyền. doc
... ngay và ngâm vào đá lạnh. Nước mắm chọn loại ngon, nhiều đạm. Nấu nước mắm với đường theo tỷ lệ một chén nước mắm, một chén đường. Trong khi nấu nhớ khuấy liên tục để đường tan hết, nước mắm sôi, ... thịt không bị trồi lên. Ngâm trong khoảng một tuần thì dùng được. Thịt lợn ngâm nước mắm có thể cất giữ được cả tháng. Cách muối thịt heo (lợn) ngâm nước mắm ngày tết cổ truyền ... mắm sôi, tắt bếp và để nguội. Thịt heo ngâm nước mắm Lấy một hũ thủy tinh rửa sạch, lau khô. Cho thịt vào, ớt, tỏi thái lát cho vào, đổ nước mắm đã nấu vào cho vừa ngập thịt. Dùng thanh...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20
Bắp bò ngâm giấm ppt
... Bắp bò ngâm giấm Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 40 phút Bắp bò ngâm giấm có vị chua ngọt thanh, chắc chắn sẽ là món mồi nhấm khá thú vị với bia, rượu. Nếu như món ... như món thịt heo ngâm mắm có vị mặn, chỉ dùng để cuốn bánh tráng hoặc ăn với cơm, món bò ngâm giấm này có thể "nhậu lai rai", thêm đĩa dưa hành nữa thôi thì quá tuyệt. Món ăn này rất...
Ngày tải lên: 14/03/2014, 12:20
Bắp bò cuộn cải mầm ppt
... ăn trong chảo, cho hành tím vào xào thơm, cho bắp bò vào xào với lửa lớn cho vừa tái, để nguội. 2 Lấy 1 lá hành để dọc vào khay, đặt dọc lát bắp bò lên cọng hành, cho cụm cải mầm vào cuộn lại, ... phê bột ngọt, 1 thìa cà phê nước mắm, 1/4 thìa cà phê tiêu, dầu ăn, cà chua, trứng gà luộc trang trí Xốt dầu giấm: trộn đều 2 thìa súp giấm gạo + 1 thìa súp nước mắm + 1 thìa súp đường + 1 ... thìa cà phê hành tím băm + 1 thìa cà phê ớt băm + 1/4 thìa cà phê tiêu Các bước thực hiện: 1 Bắp bò rửa sạch, cắt lát xéo thật mỏng, ướp với hạt nêm, bột ngọt, tiêu, để 10 phút cho thấm gia vị....
Ngày tải lên: 28/03/2014, 10:20
Chương 5 nước ngầm và khả năng khai thác nước ngầm (bộ môn quản lý nguồn nước)
Ngày tải lên: 14/11/2014, 22:21
Đề cương môn học BỘ MÁY NHÀ NƯỚC CHXHCN VIỆT NAM
... quan nhà nước. 3. Cơ quan nhà nước trước hết phải là một tổ chức được thành lập và hoạt động theo quy định của pháp luật, thực hiện một phần chức năng của Nhà nước. 4. Chủ tịch nước là một ... CAO VKSND CẤP TỈNH VKSND CẤP HUYỆN TỔ CHỨC BỘ MÁY NHÀ NƯỚC CỘNG HOÀ XHCN VIỆT NAM THEO HIẾN PHÁP 1992 I. KHÁI NIỆM BỘ MÁY NHÀ NƯỚC I. KHÁI NIỆM CHẾ ĐỘ BẦU CỬ ĐỊNH HƯỚNG TÌM HIỂU CÁC ... tục pháp luật quy định, nhằm thực hiện chức năng của Nhà nước. IV. BẦU CỬ THÊM, BẦU CỬ LẠI, BẦU CỬ BỔ SUNG CHƯƠNG 1 BỘ MÁY NHÀ NƯỚC CỘNG HOÀ XHCN VIỆT NAM ...
Ngày tải lên: 07/07/2013, 01:27
Tài liệu NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG PHƯƠNG PHÁP NGÂM Ủ MẦM MẠ BẰNG DUNG DỊCH NƯỚC HOẠT HÓA ĐIỆN HÓA (ECA) docx
Ngày tải lên: 26/02/2014, 05:20
Bắp bò luộc mắm ppt
... Bắp bò luộc mắm Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Thịt bắp bò mềm, thấm gia vị đậm đà và thơm mùi xả gừng cho bạn một món ăn cơm rất ngon miệng ... ăn cơm rất ngon miệng lại dễ làm. Nguyên liệu: 1 cái bắp bò khoảng 400-500g 1 củ gừng to cỡ hai ngón tay cái 3 cây xả Nước mắm, đường, hạt tiêu, dầu ăn Các bước thực hiện: 1 ...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 01:20
Món ngon cuối tuần: Bắp bò nấu bia docx
... Bắc nồi bò lên bếp, để lửa nhỏ cho thịt thấm gia vị chừng 1 tiếng, thịt bò sẽ tự động tiết nước nên bạn không cần phải thêm nước nhé! Món ngon cuối tuần: Bắp bò nấu bia Món bắp bò nấu ... ngon miệng! Bước 4: Khi bò đã ngấm, cho bia vào và để lửa liu riu đến khi bò mềm. Lấy ra ăn nóng với cơm hoặc bánh mỳ. Bắp bò nấu bia ngon bởi thịt bò mềm, thấm gia vị, thơm hương ... đường, hạt tiêu, 1 muỗng nhỏ ớt xay cho có màu, 1 muỗng canh dầu ăn. Nguyên liệu - 1kg bắp bò, lựa phần có nhiều gân - 1 chai (lon) bia - 1 củ hành tây - 2 tép tỏi - 1 hoặc 2 quả ớt...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 06:20
3 món ngon từ bắp bò cho cả nhà doc
... các loại, nước mắm chua ngọt ăn kèm. Cách làm: Bắp bò rửa sạch, chẻ giữa bắp bò, nhét hai cây sả đập giập vào, dùng chỉ bó bắp bò chặt lại sao cho sả nằm giữa miếng bắp bò. Cho bắp bò vào nồi, ... là được. Cuối cùng, bạn cho bò đã mềm vào tủ lạnh, khi ăn thái lát mỏng bày ra đĩa, cuốn với bánh tráng, bún, rau sống, chấm nước mắm chua ngọt. Bắp bò hầm đậu Món ăn này rất giàu protein, ... nêm, nước mắm, đường, tương ớt, dầu ăn, ớt đập giập, sả đập giật vào trộn đều. Kế đến bạn cho nửa chén nước vào nồi, đậy kín nắp, bật bếp từ chế độ "Low Fire" và hầm cho đến khi bắp bò...
Ngày tải lên: 01/04/2014, 04:23
Hiệu quả dài hạn việc sử dụng nước mắm bổ sung sắt trong phòng chống thiếu máu thiếu sắt trên phụ nữ tuổi sinh đẻ
... có YNTK giữa nhóm sử dụng nớc mắm bổ sung và nhóm chứng tức là đối tợng đà sử dụng nớc mắm bổ sung sắt có tỷ lệ TfR 8,5 mg/l thấp hơn đối tợng không sử dụng nớc mắm bổ sung sắt, sự khác biệt ... nớc mắm bổ sung sắt là 95%. Sau 12 tháng do mùi và vị của nớc mắm bổ sung sắt đà có thay đổi rõ rệt nên tỷ lệ ngời tiêu dùng thích sử dụng chỉ còn 48,9%. Điều này cũng xảy ra đối với nớc mắm ... thích sử dụng nớc mắm bổ sung sắt là 95%, sau 12 tháng chỉ còn 48,9%. Trong khi đó với nớc mắm bình thờng (không có sắt) có tới 23,7% ngời tiêu dùng không thích sử dụng nớc mắm loại I bảo quản...
Ngày tải lên: 08/04/2014, 13:27