Chương 2 Protein

Chương 2: Protein Sinh học và môi trường

. của nhóm α-aminCHRNH 2 COOH+HNO 2 CHROHCOOH+N 2 +OH 2 • Phản ứng oxy hóa khử nhóm amin tạo thành xetoaxitCOOHCOOHCNH 2 COOHHR+1 /2 O 2 CCOOHRO+NH3Phản. Protein  Định nghĩa, chức năng protein  Liên kết hóa học trong phân tử protein  Cấu trúc phân tử protein  Phân loại protein  Sự biến tính protein Peptide • Tính chất– Phản ứng Biure Protein Peptide(≥. α-COOHCRN H 2 HCOOHCRN H 2 HCOOH+CO 2 -CO 2 Peptide• Cấu tạo– Phân tử cấu thành từ 2 hay nhiều axit amin liên kết với nhau bằng liên kết petide– Vd: Insulin: 51 aa; Lysozyme: 129 aa; trypsinogen:...

Chương 2. Protein

công nghệ enzyme - protein - Chương 2

. C 2 H5Cellulose - O - CH 2 - CH 2 - N C 2 H5Trong H 2 O nó được phân ly:Cellulose - O - C 2 H4 - N - (C 2 H5) 2 + H 2 O C 2 H5 Cellulose - O - C 2 H4 - N+ + OH - H C 2 H5Đây là. màng là các chất protein có phân tử lớn. (Hình 2. 1) 28 Hình 2. 1. Thẩm tích để loại muối (NH4) 2 SO4 trong kết tủa protein Để loại bỏ các protein tạp (protein cấu trúc, protein trơ) và các. (NH4) 2 SO4 ở dạng bột 0,515 x V (S 2 - S1)x (g) = 1 - 0 ,27 2 S 2 Trong đó V là thể tích dung dịch S1, S 2 là độ bão hòa cho trước và độ bão hòa cần đạt ví dụ S1= 0,5 và S 2 = 0,7...

26
1,123
15

Tài liệu Chương 2: Amino acid - Đơn vị cấu tạo Protein pdf

. nitrogenR-NH 2 CH-COOH + HNO 2 R-OHCH-COOH +N 2 +H 2 OĐể định lượng amino acid người ta cho phản ứng với formaldehyde tạo thành base schif. R-CH-COOH R-CH-COOH NH 2 + HCHO N = CH 2 + H 2 O +. COO- glycine là 99%, chỉ 1% ở dạng COOH và ở pK 2 -2 dạng NH3+ là 99%, chỉ 1% ở dạng NH 2 . Như vậy trong vùng pH từ pK1 + 2 đến pK 2 -2, phân tử glycine chủ yếu ở dạng lưỡng tính và. phân protein 2. 1. Thủy phân bằng acid 23 Để thu nhận các amino acid phương pháp thường được dùng nhiều nhất là thuỷ phân bằng acid HCL 6N dư thừa ở nhiệt độ 100- 120 oC trong khoảng 24 giờ....

16
8,555
34

chuong-2-phan-tich-thiet-ke-cong-viec.pdf

...

12
2,120
2

Bài tập trường điện từ chương 2.pdf

... độ x trên mặt phẳng dẫn ? 2. 23 : 22 22 hh+dh +x (h+d) +xMλσπ =−  (ĐS: )(HD: dùng ảnh điện : E sin sin sin sinyEE EEλλλλα ββ α−−= −+ + − 22 22 22 22 E() ()yhd h h hdEEEExhd ... πε−++01 2 12 101 20 2 2 11 2 ()()()()lk y y y yhPP E Erε εελσεεεεπ εε ε−=− + =− − + − =+111111( ) 1 . 22 2 yhh hErr rr r rλλ λλπ πε π ε−=− = 2 2 2 1;. 2 yhErrλπ ... + ++0Khi E 2 rλλπε=0M yyDEσ ε⇒==Problem_ch2 16BÀI TẬP CHƯƠNG 2 (ĐS: a)b) c)) 1 2 1 12 1 121 ()=.E= 2( 2h)( )4yFhλλ εε λλλπ εεεπε−=+ 12 P1 121 1()=ln ln 2( )2 hhrrλ εε...

16
8,053
40

Kỹ thuật xử lí tín hiệu số chương 2.pdf

... 42 - 2. 3 .2 Các tính chất của tổng chập 1. Tính chất giao hoán ]n[x*]n[h]n[h]n[x=∗ Tính chất này đã được chứng minh trong 2. 3 .2 2. Tính chất kết hợp ])n[h*]n[h(*]n[x]n[h*])n[h*]n[x( 21 1 2 = ... 11 2 2 12 12 [ [ ]] [ ] and [ [ ]] [ ][ [] []] [] []Txn y n Tx n y nT ax n bx n ay n by n= =⇒+=+ Ví dụ: Xét tính tuyến tính của các hệ sau đây: (a) ]n[nx]n[y = (b) ]n[x]n[y 2 = ... ]n[h*]n[x]n[h*]n[x])n[h]n[h(*]n[x 21 21+=+ Vế trái là tín hiệu ra khi x[n] được đưa vào hệ có đáp ứng xung là h1[n]+h 2 [n]. Vế phải là tín hiệu ra tổng của 2 tín hiệu ra khi x[n] đồng thời được đưa vào 2 hệ có đáp...

29
2,098
12

Tài liệu bảo vệ role chương 2.pdf

... tXII tXIII tXIV 1 1 1 0,5 2, 5 0,5 1 0 0 1 1,5 0,5 1 0,5 1,5 2 1,5 2 2 1,5 1 2, 5 1 1,5 1 1,5 1 1,5 1 0,5 2 4 1 3 1,5 2 1 1 1,5 1,5 2 1 1 0,5 1 Bảng 2 Dòng tải cực đại(A) Phương án ... như H .2. 20. 2. 2.4 .2 Đường dây có 2 nguồn cung cấp từ hai phía . Việc quyết đònh chọn bộ phận đònh hứơng thừơng được xác đòng bằng tỷ số dòng điện chạy qua rơle hai đầu đường dây. Từ H .2. 21, ... Kat . Ikcbmax. 2. 2.3 .2 Bảo vệ dòng điện có hướng cấp 2. Bảo vệ dòng điện có hứơng cấp 2 là bảo vệ cắt nhanh có hướng. Việc chọn thời gian t 2 và dòng khởi động I 2 kđ được tính tương...

22
1,074
3

Miễn dịch chương 2.pdf

... chúng sẽ đi ra khỏi hạch theo bạch mạch đi để vào hệ tuần hoàn và rồi homing tại một hạch khác. 2. 2 .2. Sự di cư của lymphô bào hiệu quả và lymphô bào nhớ đến nơi có viêm Tế bào T hiệu quả và ... đối với kháng nguyên protein có xu hướng tạo ra dung nạp tế bào T hơn là hoạt hoá tế bào T. 2. 2. Các con đường và cơ chế tái tuần hoàn và homing của tế bào lymphô Tế bào lymphô liên tục di ... tương ứng của chúng dẫn đến sự duy trì của các tế bào đó tại nơi hiện diện của kháng nguyên. 2. 2.1. Tái tuần hoàn lymphô bào nguyên vẹn qua các cơ quan ngoại biên Tế bào T nguyên vẹn có xu...

21
1,558
4

Xem thêm