... tác động mức tiêu thụ bia rượu. Ở các nước có cộng đồng dân tộc theo đạo hồi, không cho phép giáo dân uốngrượu bia nên tiêu thụ bình quân ở đầu người ở mức thấp. Việt Nam không bò ảnhhưởng ... khác diacetyl còn là chất độc gây kìm hãm sự trao đổi chất, cóảnh hưởng xấu đến sự sinh sản, độ lắng, độ đục, độ trong, làm chất men gây ramùi khó chòu, gây đau đầu cho người tiêu dùng. Chất tạo ... ở nồng độ CO2 cao thìkhả năng nhiễm vi sinh gây hại cho người tiêu dùng như thế nào? Để giải quyếtnhững vấn đề trên nên tôi đã thực hiện đề tài “ khảo sát hệ vi sinh vật và đánh giá mức độ...