Ẩm thực ngày tết của người Ba na pdf

... Ẩm thực ngày tết của người Ba na. Nhắc đến tết của người Ba na, người ta không chỉ nhớ đến các nghi lễ truyền thống, các trò ... tiên mang đến hương vị ngày tết cho người Tây Nguyên nói chung và người Ba na nói riêng. Cách nấu cơm lam của người Ba na khác với các dân tộc thiểu số phía Bắc. Người Ba na không dùng ống nứa ... sắc, ý...

Ngày tải lên: 10/03/2014, 18:20

... Thịt trâu trong ẩm thực ngày tết của người H'rê Với người H'rê, các món thịt trâu không chỉ mang những hương vị đặc trưng của ẩm thực dân tộc mà đó còn là lòng thành ... vị ẩm thực người H'rê. Thịt trâu xá bần là món ăn quan trọng trong ngày tết. Người H'rê chỉ làm món ăn này để đãi những người khách quý hoặc những người thân th...

Ngày tải lên: 10/03/2014, 20:20

Ngày tải lên: 18/01/2014, 10:20

... văn hóa ẩm thực truyền thống của ng-ời Thái. Bên cạnh khám phá vẻ đẹp hoang sơ của núi rừng, du khách còn muốn cảm nhận nét riêng của ẩm thực truyền thống của đồng bào Thái bởi ẩm thực không ... và đánh giá. ẩm thực vốn là từ gốc Hán Việt, ẩm có nghĩa là uống, thực có nghĩa là ăn. ẩm thực nói tóm lại là chỉ hoạt động ăn uống. ẩm thực với tính chất đúng...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 15:31

... đầu. Điểm khác biệt giữa người Ba Na Kriêm với các nhóm người Ba Na khác là họ không có các loại tượng nhà mồ. Kỹ thuật chạm khắc trên đá chưa tìm thấy ở vùng người Ba Na Kriêm hiện đang cư trú, ... Nghệ thuật điêu khắc gỗ của người Ba Na Kriêm Vĩnh Thạnh Cũng như các dân tộc anh em chung sống trên dãy Trường Sơn, người Ba Na Kriêm (huyện Vĩnh Thạnh tỉnh...

Ngày tải lên: 18/01/2014, 10:20

... T ục đánh cô dâu mới trong ngày Tết của người Nhật C ũng giống nh ư nhi ều n ư ớc châu Á khác, ng ư ời Nhật cũng đang háo hức chuẩn bị cho Tết Nguyên Đán và khôi phục lại những ... dâu” cũng ít xuất hiện. Tuy nhiên, ngày 15 tháng 1 vừa qua, tại Akita (Nhật), tục lệ này đã được khôi phục lại. Trước đây, người Nhật cũng có âm lịch và ăn Tết Nguyên Đán như nhiều nư...

Ngày tải lên: 24/02/2014, 16:20

... Điểm khác biệt giữa người Ba na Kriêm với các nhóm người Ba na khác là họ không có các loại tượng nhà mồ. Kỹ thuật chạm khắc trên đá chưa tìm thấy ở vùng người Ba na Kriêm hiện đang cư ... Vài nét về nghệ thuật điêu khắc gỗ của người ba na kriêm vĩnh thạnh Cũng như các dân tộc anh em chung sống trên dãy Trường Sơn, người Ba na Kriêm ở Vĩnh Thạnh tron...

Ngày tải lên: 26/02/2014, 01:20

... Ẩm thực ngày Tết Nhật Bản Nét đ ẹp đặc tr ưng c ủa văn hoá Tết Nhật Bản không thể không nhắc đến các món ăn. Ẩm thực đón Tết của người Nhật ít nhiều có điểm tương ... riêng của mình. Để chuẩn bị đón năm mới, các bà mẹ ai cũng háo hức chuẩn bị như làm bánh Tết và nấu món ăn tổng hợp. Bánh Tết tượng trưng cho sự may mắn, được làm vào ngày 2...

Ngày tải lên: 02/04/2014, 03:20

... hội người Mọi Kon Tum”, “Lễ tế trâu của người Bahnar tỉnh Kon Tum”, “ Hiện tượng bán ra trong xã hội người Bahnar”, “Nghề săn bắn của người Bahnar”, “Cái chết và sự chôn cất trong xã hội người Bahnar” ... Doanh đã giới thiệu tổng quát về người Ba Na, địa vực cư trú và khảo tả rất chi tiết về lễ bỏ mả của nhóm người Ba Na Tơ Lô, Ba Na Kon Kơ Deh, Ba Na Roh là...

Ngày tải lên: 19/04/2014, 00:54

... Thực đơn tết cho người cao tuổi Người cao tuổi cũng không nên ăn quá nhiều chất đạm hoặc tinh bột vì dễ gây béo phì và rất có thể dẫn đến các bệnh tim mạch. Trong những ngày Tết, ... tinh bột rất có lợi cho người cao tuổi nhưng không nên lạm dụng, đặc biệt là những người bị đái tháo đường và bệnh tim mạch. Trong dịp Tết, ngoài nước uống hằng ngày, người cao...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 01:20