Cồi sò điệp chiên chảo xốt cà-ri pptx

... Cồi sò điệp chiên chảo xốt cà-ri Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Thêm chút vị nồng nàn của cà-ri Việt Ấn, món cồi sò điệp chiên chảo, nên hấp ... 250g cồi sò điệp  70g bơ  4g bột cà-ri Việt Ấn  1 cây xà lách endive  4g hành tím  50ml dầu ô-liu  3g ngò tây  1 trái ớt sừng  Muối, tiêu Các bước thực hiện: 1 C...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 23:20

... tách vỏ sò ra ta sẽ thấy bên trong gồm hai cái vành bao quanh cồi sò (hay thịt sò) . Cồi là phần ngon nhất của sò điệp – có vị ngọt, tính mát, không độc. Mùi thơm vị ngọt đặc trưng của sò điệp ... Cồi sò điệp xốt măng tây Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Sò điệp có tên khoa học là Chlamys Nobilis, họ pectinidae. Sò điệp gồm hai mảnh...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 08:20

Ngày tải lên: 16/01/2014, 18:20

Ngày tải lên: 16/01/2014, 18:20

... Trứng cuộn cồi sò điệp Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Hương vị lạ của món trứng cuộn cồi sò điệp chắc chắn sẽ lôi cuốn bạn đấy! Hãy ... cuốn bạn đấy! Hãy cùng trổ tài để gia đình bạn có thêm món ngon mỗi ngày nhé! Nguyên liệu:  Cồi sò điệp: 100g  Thịt say thật nhuyễn (hoặc giò sống): 100g  Trứng vịt loại to: 4 quả  Hành

Ngày tải lên: 05/03/2014, 14:20

... bò và cồi sò điệp thơm ngon Món xào đơn giản với măng tây giòn, thịt bò ngọt mềm và cồi sò điệp thơm ngon. Nguyên liệu: - 200g măng tây - 200g thịt bò thái lát mỏng - 150g cồi sò điệp ... thịt bò nửa thìa nhỏ muối, một ít dầu hào, trộn đều ướp 15 phút. Bước 3: - Cồi sò điệp rửa sạch, rưới vào cồi sò điệp một ít rượu trắng và gừng thái sợi để khử mùi t...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 19:20

Ngày tải lên: 23/12/2013, 11:15

Ngày tải lên: 21/01/2014, 14:20

... Sò Điệp Rang Muối Đầu bếp Lưu Nhị Ngưu của nhà hàng Á Đông giới thiệu cùng bạn đọc món sò điệp rang muối. Nguyên liệu: - 200gr sò điệp. - 2 quả trứng gà.

Ngày tải lên: 25/01/2014, 16:20

... của sò điệp xốt XO. Nguyên liệu:  500g sò điệp  1 trái trứng gà  1 củ cải trắng, 1 củ cà rốt  30g hành lá, 10g ngò rí, 1 thìa cà phê hành tím băm, 1 thìa cà phê tỏi băm  30g bột chiên ... phi thơm hành tỏi rồi cho tương ớt, tương cà và xốt XO vào khuấy đều. Cho sò điệp vào xào chung cho sò thấm gia vị Dọn bánh củ cải ra đĩa, đặt sò điệp lên trên, dùng nón...

Ngày tải lên: 22/02/2014, 23:20