Gỏi thịt bò cay doc
Tài liệu Nấu món thịt bò kho doc
... món thịt bò kho Nguyên liệu: -Thịt bò: 2kg - Mật mía: ½ bát con - Gừng, tỏi, hành tăm (loại này hình như chỉ có ở miền Trung) tiêu,quế chi, nghệ. - Hạt nêm, nước mắm Cách làm: Thịt bò ... nước vì nước từ thịt tiết ra) đến khi thịt chín mềm là được. (Nhà em hay đun nồi áp suất nên khoảng 30 phút) Nếu nấu nhiều thì cho vào tủ lạnh dùng dần. Khi ăn đun sôi lại vì loại t...
Ngày tải lên: 16/12/2013, 08:15
Tài liệu Thịt bò cay hương cam ppt
... Thịt bò cay hương cam Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 25 phút Thịt bò cay hương cam là một món ăn ít chất béo, thơm ngon ... bước thực hiện: 1 Trộn thịt bò, nước cam, giấm, nước tương, bột nhão ớt cay, đường vàng, tỏi trong tô lớn. Đậy nắp cho vào tủ lạnh trong 2 giờ Làm ráo nước thịt bò trên một cái rây trong ... các bạn. Nguyên liệu: 50...
Ngày tải lên: 15/02/2014, 05:20
ứng dụng kỹ thuật multiplex – pcr để phát hiện một số gen độc lực của nhóm escherichia caoli sản sinh độc tố shiga (stec) phân lập được từ phân bò, heo và thịt bò
... mặt thịt bò khảo sát hoàn toàn chưa phát hiện được gen độc lực của E. coli. (4) Chưa phát hiện được gen uid và eae trong 27 mẫu phân tiêu chảy của bò, bê và heo cai sữa; và 9 mẫu bề mặt thịt. SUMMARY iv “The ... ehxA, và gen uid của vi khuẩn E. coli được phân lập từ 27 mẫu phân tiêu chảy của bò, heo, bê và 9 mẫu bề mặt thịt bò bằng kỹ thuật multiplex – PCR. Quan sát và ghi nhậ...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 14:23
Ứng dụng kỹ thuật multiplex – pcr để phát hiện các gen độc lực của vi khuẩn escherichia coli phân lập từ phân bò, phân heo tiêu chảy và thịt bò
... phân bò, phân heo tiêu chảy và thịt bò 1.2. Mục tiêu - Phát hiện một số gen độc lực của E. coli bằng kỹ thuật multiplex – PCR từ mẫu phân tiêu chảy của bò, bê, heo và mẫu bề mặt thịt bò. 1.3. ... khảo sát gồm 27 mẫu có nguồn gốc từ bò (8 mẫu phân bò tiêu chảy, 10 mẫu phân bê tiêu chảy, và 9 mẫu bề mặt thịt bò) , và 9 mẫu phân heo tiêu chảy. Ở phân bò tiêu chảy phát hiện đ...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 14:23
ứng dụng kỹ thuật multiplex – pcr để phát hiện một số gen độc lực của nhóm escherichia coli sản sinh độc tố shiga (stec) phân lập được từ phân bò, heo tiêu chảy và thịt bò
... Thành phố Hồ Chí Minh. 3.2. Nội dung thực hiện - Phân lập vi khuẩn E. coli trong phân bò, heo và bề mặt thịt bò. - Li trích DNA của E. coli phân lập được. - Thực hiện phản ứng multiplex – PCR ... STEC sản sinh cả Stx1 lẫn Stx2, chẳng hạn như HUS (Paton và Paton, 1998). 7 từ phân bò, heo tiêu chảy và thịt bò. Hy vọng trong tương lai, đề tài sẽ được ứng dụng vào thực tiễn chẩn đoán...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 09:07
Ứng dụng kỹ thuật multiplex – PCR để phát hiện các gen độc lực của vi khuẩn Escherichia coli phân lập từ phân bò, phân heo tiêu chảy và thịt bò - lời cảm tạ
... PCR ĐỂ PHÁT HIỆN CÁC GEN ĐỘC LỰC CỦA VI KHUẨN ESCHERICHIA COLI PHÂN LẬP TỪ PHÂN BÒ, PHÂN HEO TIÊU CHẢY VÀ THỊT BÒ”. Hội đồng hướng dẫn: PGS. TS. Nguyễn Ngọc Tuân BSTY. Bùi Thị Thu Trang Đề tài ... sta, stb, vt2e của vi khuẩn E. coli được phân lập từ 27 mẫu phân tiêu chảy của bò, heo, bê và 9 mẫu bề mặt thịt bò bằng kỹ thuật multiplex – PCR. Ghi nhận được khuẩn lạc hồng trên môi trườ...
Ngày tải lên: 15/11/2012, 09:28
Phát hiện một số gen độc lực của E.Coli phân lập được từ phân và thịt bò, heo bằng kỹ thuật multiplex-PRC
... lập từ phân bò bình thường được ghi nhận ở bảng 4.4. Trong 21 mẫu E. coli từ phân bò bình thường được khảo sát, 13 mẫu (61,9%) phát hiện có gen độc lực. Điều này cho thấy rằng bò bình thường ... từ người qua người. Hầu hết các trường hợp là do ăn thực phẩm đã bò nhiễm, đặc biệt là thực phẩm có nguồn gốc động vật, mà thòt bò là nguyên nhân chủ yếu (Keskimaki, 2001). 2.1.6 Enter...
Ngày tải lên: 18/03/2013, 08:22
Phát hiện một số gen độc lực trên thịt bò, heo
... nhiều nhất trong phân bò bình thường, phân bê tiêu chảy và trên thòt bò giết mổ thủ công; gen stx2 hiện diện nhiều trong phân bò bình thường, phân heo con tiêu chảy, trên thòt bò giết mổ thủ công ... thòt bò và heo, trong phân bò và heo để nâng cao hiểu biết về E. coli gây bệnh cho vật nuôi và gây ngộ độc thực phẩm cho người tiêu dùng. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP Lấy mẫu Thòt heo và t...
Ngày tải lên: 19/03/2013, 16:04
PHÁT HIỆN 1 SỐ GEN ĐỘC LỰC CỦA E.COLI PHÂN LẬP ĐƯỢC TỪ PHÂN VÀ THỊT BÒ, HEO BẰNG KỸ THUẬT MULTIPLEX
... phân heo con tiêu chảy. * E. coli trong phân bò, heo bình thường cũng mang các gen độc lực với tỉ lệ phát hiện thấp hơn trong phân tiêu chảy. * Phân bò là nguồn lưu cửu STEC/EHEC trong tự nhiên. ... được từ phân bò, không phát hiện được từ phân heo. Gen stx2e sản sinh độc tố vero gây tiêu chảy phù thủng chỉ hiện diện ở E. coli trong phân heo, không phát hiện được trong phân bò. (3)...
Ngày tải lên: 23/04/2013, 14:14