Tài liệu Bí quyết bảo quản thực phẩm tươi sống potx

... Bí quyết bảo quản thực phẩm tươi sống Đối với sống bề bộn và tấp nập như hiện nay, nào là công việc, nhà cửa, con ... ngày cũng sẽ giảm bớt lương chất dinh dưỡng và không còn tươi ngon như ban đầu. Sau đây là một số cách bảo quản thực phẩm tươi sống luôn tươi ngon cho các mẹ: THỊT - Bạn nên rửa sạch, để ... - Thời gian bảo quản: Nếu bạn bả...

Ngày tải lên: 27/02/2014, 09:20

... Bí quyết bảo quản thức ăn và vật dụng nội trợ Để dành cà chua Bạn có thể giữ cà chua trong vòng một ... sẽ không trào ra ngoài mà còn thêm mùi thơm ngon. Bảo quản dầu ăn Dầu ăn có nhiều axit béo chưa no nên dễ bị ôxy hóa mùi hôi, khét khó bảo quản. Do vậy bạn nên: Mỗi lít dầu cho vào 0,5 ml citric ... dành dưa leo Bạn chọn mua những trái dưa leo vỏ còn xanh tươi, đem bỏ...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 12:20

... Bí quyết bảo quản vitamin C trong rau quả Tuy nhiên, nếu chế biến và bảo quản không đúng, vitamin C rất hay bị mất đi. Vậy phải làm gì để bảo quản được vitamin C trong ... nhỏ chúng ra. Không ngâm rau xanh và trái cây trong nước sau khi đã rửa chúng sạch sẽ. Bí quyết bảo quản vitamin C trong rau quả 1 Thay vào đó, hãy dùng khăn giấy để thấm hết lượng nước còn ....

Ngày tải lên: 13/02/2014, 09:20

... tâm từ nguyên liệu thực vật. Đồng thời, sau quá trình chiết, lượng nước tan trong cồn (10 % theo thể tích) sẽ chiếm chỗ trong mô thực vật, nằm lại hoàn toàn trong bã nguyên liệu và tạo điều ... trình của Noble một số cải tiến có ý nghĩa. Ở giai đoạn đầu, nguyên liệu thực vật được chiết trực tiếp với dung môi ít phân 5 Tài liệu: Docs.vn Hỗ trợ : Y!M minhu888 cực như n-hexan...

Ngày tải lên: 15/03/2013, 16:33

... Bí quyết bảo mật thông tin trong doanh nghiệp Thực tế và các nghiên cứu đã chứng minh rằng những thông tin liên quan đến bí quyết, bí mật kinh doanh quyết định sự sống còn của ... tiết lộ bí mật kinh doanh của công ty. Ví dụ với các sản phẩm kỹ thuật cao thì nhân viên tiếp thị cần biết đâu là giới hạn khi mô tả sản phẩm cho khách để không vô tình tiết lộ những bí...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 20:15

... Nên tránh ăn những thức ăn không còn tươi, bao gồm các loại thực phẩm lên men, có thuốc bảo quản, có phẩm màu công nghiệp, thức ăn hun khói Các loại thực vật có dầu, có tính cay hoặc các loại ... Bí quyết bảo vệ gan khỏe mạnh Ăn nhiều rau xanh và hoa quả giúp giảm gánh nặng cho gan. Trong ... tiện được dễ dàng, giúp cho gan giảm bớt gánh nặng. Nếu bị bệnh gan, bạn...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 20:15

... bì thực phẩm Bao bì thực phẩm lạnh đông a) Lạnh đông thực phẩm là gì: Đông lạnh là 1 trong những phương pháp thuận lợi nhất để bảo toàn chất lượng thực phẩm, bao gồm cả những thực phẩm tươi sống ... thuật bao bì thực phẩm Bao bì thực phẩm lạnh đông  Hình 15: bao bì giấy c) Tiêu chí lựa chọn: - 13 - Kỹ thuật bao bì thực phẩm Bao bì thực phẩm lạnh đôn...

Ngày tải lên: 16/04/2014, 18:25

... biãún tỉì hảt cọ cháút lỉåüng bçnh thỉåìng.  Giáo trình công nghệ thực phẩm Bảo quản thực phẩm 44 Trong trỉåìng håüp ny cạc quạ trçnh sinh lê

Ngày tải lên: 16/12/2013, 13:15

... phân đạm bảo quản thực phẩm: Lợi và hại? Muối diêm (MD) được phép dùng bảo quản thịt, xúc xích, lạp xưởng, jambon; giữ chúng được hàng tháng. Phân đạm (PĐ) (urê) bị cấm dùng trong thực phẩm nhưng ... được cho dùng trong thực phẩm. Một khi đã dùng MD ướp thịt thì không nên rán cháy và ăn nhiều loại rán cháy này nhằm phòng nitrosamin. PĐ vì sao bị cấm dùng bảo quản t...

Ngày tải lên: 21/01/2014, 12:20

... quả tươi sẽ có một "sức khỏe" tốt và LỚP 05CDLTP NHÓM 14 19 Các phương pháp bảo quản thực phẩm CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN THỰC PHẨM LỚP 05CDLTP NHÓM 14 1 Các phương pháp bảo quản thực phẩm “sạch ... đây. LỚP 05CDLTP NHÓM 14 27 Các phương pháp bảo quản thực phẩm LỚP 05CDLTP NHÓM 14 28 Các phương pháp bảo quản thực phẩm BẢO VỆ THỰC PHẨM Thực phẩm...

Ngày tải lên: 25/01/2014, 19:20