Tài liệu Cá điêu hồng xốt kem và rượu cognac docx

... Thịt ba chỉ cuộn rau củ và xốt me Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Cuối tuần bạn hãy thử làm món ăn là lạ mà thú vị với nguyên liệu đơn giản, dễ làm này để ... mà thú vị với nguyên liệu đơn giản, dễ làm này để đãi người thân hay khách đến nhà nhé. Nguyên liệu:

Ngày tải lên: 24/02/2014, 06:20

... Cá điêu hồng xốt kem và rượu cognac Mức độ: Khó Chuẩn bị: 35 phút Chế biến: 55 phút Một món ăn lạ miệng và hấp dẫn được chế biến từ cá hồi và cognac sẽ làm cho ... liệu:  500g phi lê cá điêu hồng  2 củ khoai tây  1 củ hành tây  50g bơ  1/2 thìa cà phê muối  1/2 thìa cà phê tiêu xay  1 thìa súp dầu ăn  Ngò tây, bông bí trang trí  Nư...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 23:20

... Cá Điêu Hồng Quay Dùng nóng với rau xà lách. Nguyên Liệu: - 1 con cá điêu hồng (khoảng 500gr). - 1 hạt hồi hương. - 1 miếng quế hương. - 5gr gừng tươi. - Vài cọng ... Làm sạch cá, để ráo nước. - Trộn quế hương nghiền nhỏ, hồi hương, gừng tươi thái sợi, muối, tiêu, đường, bột nêm, xì dầu lại với nhau. - Sau đó, cho hỗn hợp gia vị trên vào bụng cá, khâ...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 02:16

... Cá Điêu Hồng Bóp Thính Xếp cá ra đĩa. Món này cuốn kèm với các loại rau, chấm tương bần rất ngon. Nguyên liệu: - 1 con cá điêu hồng (khoảng 1kg). - 1 bát ... thơm các loại. - Bột thính. - 1/2 củ riềng. Thực hiện: - Làm sạch cá, lóc lấy thịt philê, thái thật mỏng. - Gọt vỏ riềng, giã nhuyễn, vắt lấy khoảng 1 thìa súp nước cốt. - Trộn cá với ... khoảng 1...

Ngày tải lên: 26/12/2013, 01:17

... cung cấp cá ở Cần Thơ với giá 50.000 đồng/kg. Cũng theo ông Khàn, hiện nay hầu hết các nhà hàng lớn ở Bạc Liêu đề có các món ăn chế biến từ cá điêu hồng. Như vậy vấn đề tiêu thụ cá điêu hồng ... có vẻ đã ngã ngũ. Thay lời kết: ai mua cá điêu hồng? Tại thời điểm thu hoạch tôm, cá điêu hồng cân nặng 250- 300gam/con, tỉ lệ sống khoảng 80%. Số cá này được chuyển...

Ngày tải lên: 25/02/2014, 02:20

... Cá điêu hồng - Red Tilapia Tên Tiếng Anh:Red Tilapia Tên Tiếng Việt :Cá điêu hồng Tên khác :Cá dieu hồng, rô phi đỏ Phân loại Ngành: Chordata Lớp:

Ngày tải lên: 25/02/2014, 05:20

... Cá điêu hồng hấp tàu xì Nguyên liệu 1 con cá điêu hồng, chừng 1kg đổ lại 50g gừng, thái sợi 50g ớt sừng, thái sợi 100g

Ngày tải lên: 27/02/2014, 09:20

... Cá cuộn hấp xốt nước tương Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút Món ăn từ cá cung cấp cho các thành viên trong gia đình nhiều dưỡng ... viên trong gia đình nhiều dưỡng chất quan trọng lại dễ hấp thu, đặc biệt là món cá hấp. Nguyên liệu:  300g phi lê cá basa  1 củ cà rốt  30g nấm đông cô  1 trái ớt chuông, 50g bí ngòi, 1/2

Ngày tải lên: 18/02/2014, 08:20

... Cá lưỡi trâu xốt bơ rượu Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 40 phút Món ngon theo phong cách châu Âu, khi ăn, bạn sẽ thấy miếng thịt cá thật mát, tan mềm. Nguyên liệu:  ...  800g cá lưỡi trâu; 100g bông cải xanh  50g bí ngòi xanh; 50g bí ngòi vàng; 50g cà rốt  500g khoai tây; 2 nhánh cần tây; 100g đậu que  1 thìa cà phê muối; 1 thìa cà phê tiêu Xốt: ...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 03:20

... ra. 2 Xếp cá vào đĩa, rưới xốt bơ tỏi lên, khi dùng có thể ăn kèm khoai tây xào và salad cũng rất ngon. Mách nhỏ: Cho 1 thìa súp dầu ăn vào khi ướp, cá nướng sẽ có độ bóng và không bị cháy. ... cả hòa tan Các bước thực hiện: 1 Phi lê cá hồi rửa sạch, cắt miếng dày khoảng 2cm. Ướp cá với nước cốt chanh, rượu vang, muối và tiêu, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị, ch...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 20:20