khảo sát các quy trình công nghệ chế biến tôm đông lạnh tại công ty cổ phần thuỷ sản sóc trăng (stapimex)

... THỊ HẠNH DUNG KHẢO SÁT CÁC QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHÉ BIÉN TÔM ĐÔNG LẠNH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THUỶ SẢN SÓC TRĂNG (STAPIMEX) LUẬN VÃN TỐT NGHIỆP KỸ sƣ Chuyên ngành: CÔNG NGHỆ THựC PHẲM Mã ngành ... trình chế biến tôm vỏ bỏ đầu đông block 26 Hình 9: Quy trình chế biến tôm thịt đông block 33 Hình 10: Quy trình chế biến tôm PTO hấp đông IQF 36 Hình...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 21:16

... KHẨU TÔM CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN SÓC TRĂNG – STAPIMEX 4.1 Hoạt động xuất khẩu tôm của công ty cổ phần thủy sản Sóc Trăng – STAPIMEX 4.1.1 Hoạt động thu mua nguyên liệu của công ty cổ phần ... SẢN SÓC TRĂNG – STAPIMEX 3.1 Khái quát về công ty cổ phần thủy sản Sóc Trăng – STAPIMEX Phân tích tình hình xuất khẩu tôm của công ty Cổ phần...

Ngày tải lên: 27/10/2012, 16:49

... đến nay, khác với nhiều Công ty chế biến và xuất khẩu thủy sản, Công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng (Stapimex) tập trung vào con tôm. Hoạt động dưới hình thức là nhà chế biến để xuất khẩu, Stapimex ... tỉnh Sóc Trăng cấp. - Công ty cổ phần Thủy sản Sóc Trăng được chuyển đổi từ Doanh nghiệp nhà nước thành Công ty cổ phần theo Quy t định...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 10:20

... Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Sóc Trăng (Stapimex) tiền thân là Công Ty Thủy Sản XNK Tổng Hợp Sóc Trăng (Stapimex), được thành lập vào năm 1978, địa chỉ số 02 Đặng Văn Viễn, phường 5, thị xã Sóc Trăng, ... lần mỗi giờ. CHƯƠNG 4 QUY TRÌNH CHẾ BIẾN TÔM TƯƠI PTO - CẤP ĐÔNG IQF 4.1. Sơ đồ quy trình Hình 7. Sơ đồ quy trình chế biến tôm tươi PTO - Cấp đ...

Ngày tải lên: 25/06/2013, 16:03

... định kết quả kinh doanh tại công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng GVHD: Hồ Hữu Phương Chi SVTH: Đặng Thị Thanh Nhã MSSV: 4093926 48 Công ty Cổ Phần Thủy Sản Sóc Trăng SỔ CÁI Tên tài khoản: ... định kết quả kinh doanh tại công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng GVHD: Hồ Hữu Phương Chi SVTH: Đặng Thị Thanh Nhã MSSV: 4093926 48 Công ty C...

Ngày tải lên: 21/08/2013, 00:29

... của Công ty Cổ Phần Thủy Sản Sóc Trăng TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN SÓC TRĂNG -STAPIMEX 3.1. LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN Tên doanh nghiệp phát hành: Công ty Cổ Phần Thủy Sản Sóc Trăng ... chuyền chế biến.  Xí nghiệp đông lạnh Tân Long, xí nghiệp đông lạnh Phát Đạt và xí nghiệp đông lạnh An Phú: Nhiệm vụ ba xí nghiệp là sản xuất c...

Ngày tải lên: 21/09/2013, 23:46

... c quay ra ngoài theo quy nh. Sau ó tin hành xép tôm vào khuôn theo úng quy nh ca tng size c th nh sau: ng 13. Quy cách xp tôm ti công ty Cafatex (Ngun: Công ty c phn thy sn ... sú vông IQF (HLSO) Tôm sú vông block Tôm sú PTO ông Block Tôm nobashi Tôm sushi ( HLSO, PD ) Tôm luc IQF Tôm Tempura Hình 1. Các sn phm tôm ang ch b...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 16:14

... Nhúng nước bằng cách cho băng tải chuyển dịch qua bể nước CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM MÁY RỬA NGUYÊN LIỆU KHẢO SÁT QUI TRÌNH SẢN XUẤT TÔM TƯƠI ĐÔNG BLOCK TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CAFATEX THỰC ... PHẨM GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY VÀ NGUYÊN LIỆU TÔM SÚ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM  Tiền thân công ty là xí nghiệp đông lạnh thủy sản II (5...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 14:52

... các loại đá và phân biệt các phân vị địa tầng. - Khảo sát các quá trình địa chất nội sinh: hoạt động uốn nếp, đứt gãy, biến chất, magma, nâng hạ hiện đại, các loại khoáng hoá nhiệt dịch. - Khảo ... Th¸i 18 B¸o c¸o thùc tËp + Phần 1: Cổ sinh và địa tầng + Phần 2: Các hoạt động địa chất nội sinh + Phần 3: Các hoạt động địa chất ngoại sinh + Phần 4: Các khoáng...

Ngày tải lên: 08/08/2013, 10:56