nghiên cứu sản xuât nước chấm từ bã malt bia và bánh dầu đậu phộng
... sản xuất, chúng tôi tiến hành thực hiện đề tài: Nghiên cứu sản xuất nước chấm từ bã malt bia và bánh dầu đậu phộng . Đề tài này được thực hiện tại Phòng thí nghiệm vi sinh, Khoa Môi trường và ... nghiệm được tiến hành một cách ngẫu nhiên và lặp lại 3 lần. 3.3.3. Thí nghiệm 3: Nghiên cứu tận dụng bã malt bia và bánh dầu đậu phộng để sản xu...
Ngày tải lên: 17/02/2014, 22:08
... ñậu phộng Nước chấm thường ñược phân loại theo nguyên liệu sản xuất: + Nước chấm ñược sản xuất từ ñộng vât như: cá, thịt, tôm… thường ñược gọi là nước mắm + Nước chấm ñược sản xuất từ thực ... chai ta ñược sản phẩm nước chấm 2.1.2 Nước tương 2.1.2.1 Lịch sử hình thành nước tương [7,14] Nước tương là loại nước chấm ñược sản xuất từ thực vật nh...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 06:15
Ngày tải lên: 24/04/2014, 15:48
nghiên cứu sản xuất nước sâm từ cây thuốc dòi bổ sung mật ong
... nguồn nước đang được khai thác để sản xuất: Nguồn nước bề mặt: được lấy từ sông, suối, hồ… Nguồn nước ngầm: do mưa ngấm vào lòng đất tạo nên. Thông thường, nước ngầm có chất lượng tốt và ... chế từ nước và bổ sung các chất có nguồn gốc tự nhiên hoặc tồng hợp. Phân loại nước giải khát pha chế sẵn không cồn: Nước giải khát bão hòa CO 2 Nước giải khát kh...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:47
Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất nước chấm từ đậu tương bằng công nghệ vi sinh
... các cơ sở sản xuất hiện nay đang là yêu cầu bức thiết xã hộ i. Với mục đích đó chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất nước chấm từ đậu tương ... dung nghiên cứu chính đã được thực hiện bao gồm: I. Nghiên cứu công nghệ tạo chế phẩm vi sinh vật thuần chủng dùng cho sản xuất nước chấm từ đậu tương. I...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 14:36
Nghiên cứu sản xuất nước uống và mứt từ trái nhãn
... 2.2.2.1. Sơ đồ nghiên cứu: Hình 2.2: Sơ đồ nghiên cứu chế biến nước nhãn đục và mứt đông nhãn Chương 2: Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu Trang 24 2.2.2.2. Nội dung nghiên cứu: A) Khảo ... Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu Trang 12 CHƯƠNG 2: NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Chương 2: Nguyên liệu...
Ngày tải lên: 14/11/2012, 11:54
Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ nha đam và đậu xanh
... nghiên cứu xác đinh tỉ lệ nước nha đam /nước đậu xanh. Từ phụ lục 5 ta có bảng sau: Bảng 3.11 : Bảng cho điểm chất lượng xác định tỉ lệ nước nha đam /nước đậu xanh. Mẫu Tỉ lệ nước Nha đam /nước ... 48 Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ nha đam và đậu xanh 1 Tinh bột là thành phần chủ yếu của đậu xanh (chiếm 53,1%); trong tinh bột rất giàu amylopectin...
Ngày tải lên: 13/08/2013, 16:57
Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ đài hoa bụp giấm
... lợi từ nguồn dược liệu này đến người tiêu dùng, chúng tôi tiến hành thực hiện đề tài “ Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ đài hoa Bụp giấm”. Tình hình hình nghiên cứu trong và ngoài nước ... hóa,…[16], [12]. Chất chiết từ đài hoa không độc cho người sử dụng trong thời gian dài. Chính vì thế, việc nghiên cứu để chiết anthocyanin và sản xuất nước giải kh...
Ngày tải lên: 18/12/2013, 09:10