... gửi đến hơn 50 khách hàng tại nhà hàng Phố Nướng- khách sạn Đệ Nhất. Kính chào quý khách! Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của đội ngũ nhân viên nhà hàng Phố Nướng_ khách sạn Đệ Nhất. Chúng tôi ... 51 6- Hình ảnh và danh tiếng nhà hàng 1 2 3 4 5Đội ngũ nhân viên nhà hàng1 7- Nụ cườ...
... chất kỹ thuật.BHXH: Bảo hiểm xã hội
DANH MỤC CÁC BẢNG VÀ SƠ ĐỒSơ đồ 2 .1 Sơ đồ tổ chức của khách sạn Đệ Nhất. ................................................... .16 Sơ đồ 2.2 tổ chức nhà hàng phố ... phố nướng. ...................................................................23Sơ đồ 2.3 Quy trình phục vụ tiệc ........................................................
... NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN...........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
... cứu của tôi. Những kết quả và số liệu trong khóa luận được thực hiện tại Nhà hàng Phố Nướng – Khách sạn Đệ Nhất, không sao chép bất kỳ nguồn nào khác. Tôi hoàn toàn chịu trách nhiệm trước nhà ... toàn chịu trách nhiệm trước nhà trường về sự cam đoan nàyTP. Hồ Chí Minh, ngày 20 tháng 07 năm 2 010 Tác giả( Ký tên)Vũ Thị Hoa
... là nguồn lực quý báu từ vật chất đến tinh thần đã động viên tạo điều kiện tốt nhất cho tôi trong suốt quá trình học tập.Ban giám đốc cùng toàn thể CB-CNV khách sạn Đệ Nhất đã tạo cơ hội cho em ... tài nghiên cứu của tôi. Những kết quả và các số liệu trong khóa luận được thực hiện tại Khách Sạn Đệ Nhất, không sao chép bất kỳ nguồn nào khác. Tôi hoàn toàn chịu trách nh...
... Ngọc HằngCHƯƠNG 3: CÁC GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ CỦA NHÀ HÀNG PHỐ NƯỚNG 3 .1 Định hướng về nâng cao chất lượng phục vụ của Nhà hàng Phố NướngChất lượng sản phẩm đóng ... tưởng vào chất lượng phục vụ của họ .1. 1.3 Đặc điểm của chất lượng phục v 1 .1. 3. 1Chất lượng phục vụ khó đo lường và đánh gi Chất lượng...
... khác............................................................................ .11 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ CỦA NHÀ HÀNG PHỐ NƯỚNG - KHÁCH SẠN ĐỆ NHẤT2 .1 Giới thiệu về khách sạn Đệ Nhất. ................................................................ .13 2 .1. 1 ... MỤC LỤCTên đề tài Các giải pháp nâng cao chất lư...
... “Quản trị Maketing” NXB Thống kê .11 ) Các tài liệu của khách sạn Đệ Nhất: Giới thiệu về Khách Sạn Đệ Nhất, Báo cáo hoạt kinh doanh của Khách Sạn. http// www.google.comSVTH: Vũ Thị Hoa ... hàng khách sạn . Nhà xuất bản Giáo dục Hà Nội.5) Ts Nguyễn Văn Đính và Ths Hoàng Thị Lan Hương (2003). “Công nghệ phục vụ trong khách sạn và nhà hàng N...
... KINH DOANH -- - -- -- -- - TÊN ĐỀ TÀI: CÁC GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ CỦA NHÀ HÀNG PHỐ NƯỚNG – KHÁCH SẠN ĐỆ NHẤTKhóa luận tốt nghiệp Đại họcNgành : Quản trị Du lịch – Nhà Hàng – Khách SạnGVHD: ... lịch – Nhà Hàng – Khách SạnGVHD: Th.S Lê Thị Ngọc HằngSVTH: Vũ Thị HoaMSSV: 10 6405069Lớp: 06DDL2TP.HCM, tháng 07 - 2 010
... bộ phận Nhà hàng Phố Nướng – Khách sạn Đệ Nhất. Từ đó, đề xuất giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ của bộ phận Nhà hàng Phố Nướng – Khách sạn Đệ Nhất. 3. Phạm vi nghiên cứuPhục vụ ăn uống trực ... vào chất lượng phục vụ của họ .1. 1.3 Đặc điểm của chất lượng phục v 1 .1. 3 .1 Chất lượng phục vụ khó đo lườn...