... bệnh cho người hay không. Tiêu chuẩn Việt Nam quy ñịnh: vi khuẩn này không ñược phép có mặt trong 1g các loại thực phẩm như thịt hộp, rau quả muối, nước uống, sữa và các sản phẩm từ sữa. Ở Việt ... HẢI YẾN XÂY DỰNG QUY TRÌNH XÁC ðỊNH VI KHUẨN VEROTOXIGENIC ESCHERICHIA COLI TRONG THỊT BẰNG KỸ THUẬT PCR (POLYMERASE CHAIN REACTION) LUẬN VĂN THẠC SỸ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành : THÚ ... ít nhất là ở vùng nhiệt ñới ðông Nam Á. Trình tự nucleotit của gen chịu trách nhiệm sản sinh VT1 và trình tự axit amin ñã ñược xác ñịnh và so sánh với gen sản sinh ñộc tố Shiga. Mặt khác, VT2...