... khô) gọi là chè bột hay chè hòa tan. Ngoài các sản phẩm trên, trên thị trường còn có các sản phẩm khác như chè hương, chè túi lọc, chè hoà tan… Trong tất cả các loại chè, chè ñen và chè xanh ... yếu hiện nay ở trên, phụ thuộc vào công nghệ chế biến, còn có các loại chè khác như: chè ñỏ và chè vàng. Chè ñỏ ñược chế biến bằng cách ñem nguyên liệu chè làm héo và lên men, sau ñó sao và ... chung, chè có các sản phẩm sau: - Chè xanh: Nước pha xanh vàng, vị ñậm dịu, có hương thơm tự nhiên của chè. Chè xanh ñược chế biến bằng cách ức chế hoàn toàn các biến ñổi sinh hoá trong chè ñể...