Tiến hành thí nghiệm theo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về khảo nghiệm giá trị canh tác và sử dụng của giống ngô QCVN 01 - 56: 1011/BNNPTNT.
3.3.2.1. Phương pháp nghiên cứu
Thí nghiệm được bố trí theo khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh (RCBD) gồm 5 công thức với 3 lần nhắc lại, diện tích ô thí nghiệm là 10, 10, 12, 12, 14 m2 tương ứng từng công thức, mỗi ô gồm 4 hàng, mỗi hàng dài 5 m với khoảng cách tùy từng mật độ khác nhau. Mọi chỉ tiêu theo dõi đánh giá được thực hiện ở 2 hàng giữa của ô.
Công thức 1: 6,7 vạn cây/ha với khoảng cách 50 cm x 30 cm. Công thức 2: 5,7 vạn cây/ha với khoảng cách 50 cm x 35 cm. Công thức 3: 5,6 vạn cây/ha với khoảng cách 60 cm x 30 cm. Công thức 4: 6,7 vạn cây/ha với khoảng cách 60 cm x 25 cm. Công thức 5: 5,7 vạn cây/ha với khoảng cách 70 cm x 25 cm.
Sơ đồ thí nghiệm Dải bảo vệ Dải bảo Vệ 1 5 3 4 2 Dải bảo vệ 4 2 1 5 3 5 3 4 2 1 Dải bảo vệ 3.3.2.2. Quy trình kỹ thuật
Tiến hành theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về khảo nghiệm giá trị
* Phân bón:
- Lượng bón: 3 tấn phân vi sinh + 140N + 80P2O5 + 90K2O/ha. (3000 kg VS + 304 kg Ure + 500 kg Supe lân + 150 kg Kcl/ha)
- Phương pháp bón phân:
+ Bón lót: 100% phân vi sinh + 100% phân lân + 1/4 lượng đạm + Bón thúc: chia làm 2 lần:
Lần 1 (khi ngô 4 - 5 lá): 1/4 lượng đạm + 1/2 lượng kali (rạch rãnh sâu 3 - 5 cm theo hàng ngô cách gốc 5 - 7 cm rồi bón và lấp kín phân kết hợp vun nhẹ).
Lần 2 (khi ngô 8 - 9 lá): 1/2 lượng đạm + 1/2 lượng kali, rạch rãnh sâu 5 - 7 cm theo hàng ngô cách gốc 10 - 12 cm rồi bón và lấp kín phân kết hợp vun cao).
* Chăm sóc:
- Vun xới và bón thúc:
+ Khi ngô 4 - 5 lá: Xới vun nhẹ quanh gốc kết hợp với bón thúc lần 1, tưới nước (đểđất đủẩm 70 - 80%) và tỉa định cây.
+ Khi ngô 8 - 9 lá: Xới xáo diệt cỏ dại kết hợp với bón thúc lần 2, tưới nước (để đất đủ ẩm 70 - 80%) và vun cao chống đổ.
- Tưới tiêu: Đảm bảo đủ độ ẩm đất cho ngô trong suốt quá trình sinh trưởng và phát triển, đặc biệt chú ý vào các thời kỳ ngô 6 - 7 lá, xoắn nõn, trổ
cờ, chín sữa. Sau khi tưới nước hoặc sau mưa phải thoát hết nước đọng trong ruộng ngô.
* Phòng trừ sâu bệnh:
Phòng trừ sâu bệnh và sử dụng thuốc hoá học theo hướng dẫn của ngành bảo vệ thực vật.
* Thu hoạch:
- Thu bắp tươi và thân lá tươi sau khi phun râu 18 - 20 ngày.
- Khi ngô chín (chân hạt có vết đen hoặc khoảng 75% số cây có lá bi khô) chọn ngày nắng ráo để thu hoạch.
3.3.2.3. Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi, đánh giá
Tiến hành theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về khảo nghiệm giá trị canh tác và sử dụng của giống ngô QCVN 01 - 56: 2011/BNNPTNT.
a. Chọn cây theo dõi
Cây theo dõi được xác định khi ngô có từ 6 đến 7 lá. Theo dõi 10 cây/ô ở
mỗi lần nhắc lại, theo dõi ở hàng thứ 2 và hàng thứ 3 của ô; mỗi hàng chọn 5 cây liên tiếp nhau từ cây thứ 5 đến cây thứ 9 tính từ đầu hàng ngô. Tổng số
cây theo dõi 30 cây/giống (3 lần nhắc lại).
b. Các chỉ tiêu và phương pháp đánh giá * Chỉ tiêu thời gian sinh trưởng
- Ngày gieo (ngày): Ngày bắt đầu gieo hạt.
- Ngày mọc (ngày): Ngày có trên 50% số cây có bao lá mầm lên khỏi mặt đất (mũi chông). Quan sát toàn bộ cây/ô.
- Ngày tung phấn: Ngày có trên 50% số cây trong ô tung phấn (khi hoa nở được 1/3 trục chính). Quan sát và đếm 10 cây ở 2 hàng giữa của mỗi ô.
- Ngày phun râu (ngày): Ngày có trên 50% số cây có râu nhú dài từ 2 - 3cm. Quan sát và đếm 10 cây ở 2 hàng giữa của mỗi ô.
- Ngày chín sinh lý (ngày): Ngày có trên 75% cây có lá bi khô hoặc chân hạt có chấm đen. Quan sát và đếm 10 cây ở 2 hàng giữa của mỗi ô.
* Chỉ tiêu hình thái
- Chiều cao cây (cm): Đo từ gốc sát mặt đất đến đốt phân nhánh cờ đầu tiên của 10 cây ở 2 hàng giữa của mỗi ô (đo vào giai đoạn bắp chín sữa).
- Chiều cao đóng bắp (cm): Đo từ gốc sát mặt đất đến đốt đóng bắp trên cùng (bắp thứ nhất) của 10 cây ở 2 hàng giữa của mỗi ô (đo vào giai đoạn bắp chín sữa).
- Diện tích lá: Đo diện tích lá khi cây thụ phấn thụ tinh xong, tiến hành
đo chiều dài và chiều rộng của tất cả các lá trên cây. Sau đó áp dụng công thức tính diện tích lá của Montgomery (1906):
Diện tích lá (m2) = (Chiều dài x Chiều rộng x 0,75)
Chỉ số diện tích lá (m2 lá/m2đất) = (m2 lá/cây x số cây/m2)
- Trạng thái cây (điểm): Quan sát đánh giá khả năng sinh trưởng phát triển, độ đồng đều về chiều cao cây, chiều cao đóng bắp, kích thước bắp, sâu bệnh, chống đổ của 10 cây ở 2 hàng giữa của mỗi ô (giai đoạn bắp bắt đầu chín sáp), theo thang điểm từ 1 - 5 (điểm 1 - Tốt; 2 - Khá; 3 - Trung bình; 4 - Kém; 5 - Rất kém).
- Độ che kín bắp: Quan sát và đánh giá 10 bắp của cây trên 2 hàng giữa của mỗi ô (giai đoạn bắp chín sáp), theo thang điểm từ 1 - 5:
+ Điểm 1: Rất kín - Lá bi kín đầu bắp và vượt khỏi bắp. + Điểm 2: Kín - Lá bi bao kín đầu bắp.
+ Điểm 3: Hơi hở - Lá bi bao không chặt đầu bắp.
+ Điểm 4: Hở - Lá bi không che kín bắp, để hở đầu bắp. + Điểm 5: Rất hở - Bao bắp rất kém, đầu bắp hở nhiều.
- Dạng hạt: Quan sát 30 cây mẫu khi vừa bóc lá bi ra (khi thu hoạch), theo thang điểm: 1 - Đá; 2 - Bán đá; 3 - Bán răng ngựa; 4 - Răng ngựa.
- Mầu sắc hạt: Quan sát 30 cây mẫu khi vừa bóc lá bi ra (khi thu hoạch), theo thang điểm: 1 - Trắng trong; 2 - Trắng đục; 3 - Vàng nhạt; 4 - Vàng; 5 - Vàng cam; 6 - Đỏ; 7 - Tím.
* Chỉ tiêu chống chịu
Chỉ tiêu chống đổ: Theo dõi tất cả các lần nhắc lại sau đợt gió to và trước thu hoạch.
- Đổ rễ (%): Đếm các cây bị nghiêng một góc bằng hoặc lớn hơn 30 độ
- Đổ gãy thân (điểm): Đếm các cây bị gẫy ở đoạn thân phía dưới bắp khi thu hoạch, theo thang điểm:
+ Điểm 1: Tốt: < 5% cây gãy + Điểm 2: Khá: 5 - 15% cây gãy
+ Điểm 3: Trung bình: 15 - 30% cây gãy + Điểm 4: Kém: 30 - 50% cây gãy
+ Điểm 5: Rất kém: > 50 cây gãy
Chỉ tiêu chống chịu sâu bệnh:
- Sâu đục thân (Chilo partellus), Sâu đục bắp (Heliothis zea và H.
Armigera): Đánh giá toàn bộ số cây ở 2 hàng giữa của ô trên 3 lần lặp lại (giai
đoạn chín sáp), theo thang điểm từ 1 - 5: + Điểm 1: < 5% số cây bị sâu. + Điểm 2: 5 - < 15% số cây bị sâu. + Điểm 3: 15 - < 25% số cây bị sâu. + Điểm 4: 25 - < 35% số cây bị sâu. + Điểm 5: 35 - < 50% số cây bị sâu.
- Bệnh khô vằn (Rhizoctonia solani f. sp. Sasakii) (%): Theo dõi vào giai
đoạn chín sáp. Đánh giá toàn bộ số cây ở 2 hàng giữa của ô trên 3 lần lặp lại. Số cây bị bệnh
Tỷ lệ cây bị bệnh (%) = x 100
Tổng số cây trên ô
* Năng suất bắp tươi (tạ/ha): Thu vào giai đoạn chín sữa (sau phun
râu 18 - 20 ngày): Thu bắp của 2 hàng ngoài cùng/ô. Đếm số cây, số bắp, cân khối lượng bắp tươi, cân thân lá tươi sau đó quy đổi ra ha.
P ô tươi x 10000 NSBT (tạ/ha) =
S ô x 100
P ô tươi (kg): Khối lượng bắp tươi/ô (2 hàng thu hoạch) S ô (m2): Diện tích ô thí nghiệm
- Năng suất thân lá (tạ/ha): Khi hoạch 10 cây/ô và cân. P 10 cây x 5700
NSTL (tạ/ha)=
1000
P 10 cây (kg): Khối lượng 10 cây/ô
* Chỉ tiêu chất lượng thử nếm:
- Độ dẻo: Chín sữa (sau phun râu 18 - 20 ngày): Luộc bắp ngô tươi, lấy 10 bắp ở hàng thứ 1 hoặc thứ 4, luộc chín, nếm và cho điểm + Điểm 1: Rất dẻo + Điểm 2: Dẻo trung bình + Điểm 3: Hơi dẻo + Điểm 4: Ít dẻo + Điểm 5: Không dẻo - Hương thơm: + Điểm 1: Rất thơm + Điểm 2: Thơm + Điểm 3: Thơm trung bình + Điểm 4: Hơi thơm + Điểm 5: Không có mùi thơm - Vị đậm: + Điểm 1: Vịđậm tốt + Điểm 2: Vịđậm khá + Điểm 3: Vịđậm trung bình + Điểm 4: Vị hơi nhạt + Điểm 5: Vị nhạt - Độ ngọt: + Điểm 1: Rất ngọt + Điểm 2: Ngọt
+ Điểm 3: Ngọt vừa + Điểm 4: Ít ngọt + Điểm 5: Không ngọt - Màu sắc bắp luộc: + Điểm 1: Màu trắng + Điểm 2: Trắng trong + Điểm 3: Màu vàng + Điểm 4: Trắng đục + Điểm 5: Màu tím + Điểm 6: Màu không đồng nhất
* Chỉ tiêu năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất:
- Số bắp/cây (bắp): Đếm tổng số bắp hữu hiệu/tổng số cây hữu hiệu của ô (khi thu hoạch).
- Chiều dài bắp (cm): Đo từ đáy bắp đến mút bắp của 30 cây mẫu (khi thu hoạch). Chỉđo bắp thứ nhất của 30 cây mẫu.
- Đường kính bắp (cm): Đo ở giữa bắp của 30 cây mẫu (khi thu hoạch). Chỉđo bắp thứ nhất của cây mẫu.
- Số hàng hạt/bắp (hàng): Đếm số hàng hạt ở giữa bắp (khi thu hoạch). Chỉđếm bắp thứ nhất của cây mẫu. Hàng hạt được tính khi có > 5 hạt.
- Số hạt/hàng (hạt): Đếm số hạt của hàng có chiều dài trung bình của bắp của 30 cây mẫu (khi thu hoạch). Chỉđếm bắp thứ nhất của cây mẫu.
- Tỉ lệ khối lượng hạt/khối lượng bắp tươi không có lá bi (%): Tính tỷ lệ
khối lượng hạt ởđộ ẩm 14% trên khối lượng bắp tươi của 30 cây mẫu.
- Khối lượng 1000 hạt (g): Ở ẩm độ 14%, đếm 2 mẫu, mỗi mẫu 500 hạt, cân khối lượng của 2 mẫu được P1 và P2. Nếu hiệu số 2 lần cân (mẫu nặng - mẫu nhẹ) không chênh lệch nhau quá 5% so với khối lượng trung bình của 2 mẫu thì P = P1 + P2. Nếu sự chênh lệch nhau giữa 2 mẫu > 5% so với khối lượng trung bình của 2 mẫu thì phải cân lại. (Nếu khối lượng 2 lần cân chênh lệch nhau không quá 2g thì chấp nhận được).
- Độẩm (%): Tẽ hạt của 10 bắp (ở hàng thu khoảng 140 gram), đo độẩm ngay sau khi thu.
Năng suất lý thuyết:
Năng suất lý thuyết được tính theo công thức:
Số cây/m2 x số bắp/cây x số hàng/bắp x số hạt/hàng x P1000 hạt NSLT(tạ/ha) =
10.000
Năng suất thực thu:
- Thu các bắp thứ nhất của 10 cây mẫu/ô đểđánh giá các chỉ tiêu trên bắp. Thu bắp thứ hai trên 10 cây mẫu/ô. Cân khối lượng bắp tươi của 10 cây mẫu/ô.
- Thu và cân toàn bộ số bắp còn lại ở 2 hàng giữa (thứ 2 và thứ 3) của mỗi ô, sau đó cộng thêm khối lượng bắp tươi của 10 cây mẫu ở trên để tính khối lượng bắp tươi/ô.
- Tính năng suất theo phương pháp tính nhanh (tạ/ha): P1 P2 (100 - A0)
NS (tạ/ha) = x x x 10000m2 S0 P3 (100 - 14)
P1: Khối lượng bắp tươi của hàng thứ 2 và hàng thứ 3 của mỗi ô. A0: ẩm độ hạt khi cân khối lượng hạt mẫu.
S0: Diên tích hàng ngô thứ 2 và hàng thứ 3 thu hoạch (6 m2). P2: Khối lượng hạt của mẫu (cân lúc đo độẩm hạt "AO"). P3: Khối lượng bắp tươi của mẫu.
(100 - A0)
= Hệ số qui đổi năng suất ở độẩm 14% (100 - 14)