- Lượng thức ăn thu nhận (LTĂTN)
4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.2.6. Năng suất trứng của vịt thắ nghiệm
Năng suất trứng của vịt thắ nghiệm ựược trình bày trong bảng 4.8 Kế quả ở bảng 4.8 cho thấy vịt TC ở giai ựoạn 1 Ờ 4 tuần ựẻ ựầu tiên, năng suất trứng ựạt 10,17 quả/ mái. Giai ựoạn 5 Ờ 8 tuần ựẻ, năng suất trứng ựạt 25,11 quả/mái, năng suất trứng ựạt thấp nhất ở giai ựoạn 25 Ờ 28 tuần ựẻ, ựiều này là hoàn toàn phù hợp với quy luật sinh ản của gia cầm. Theo dõi ựến 52 tuần ựẻ, năng suất trứng của vịt TC ựạt 284,34 quả/mái.
đối với vịt Triết Giang ở giai ựoạn 1 Ờ 4 tuần ựẻ năng suất trứng ựạt ựược là 12,01 quả/mái. Sau ựó năng suất trứng tăng dần lên và ựạt ựỉnh cao ở giai ựoạn 5 Ờ 8 tuần ựẻ với năng suất trứng là 24,43 quả/mái. Năng suất trứng ổn ựịnh ở các tuần tiếp theo và ở giai ựoạn 41 Ờ 44 tuần ựẻ, năng suất trứng ựạt thấp là 18,97 quả/mái. Theo dõi ựến hết 52 tuần ựẻ, năng suất trứng của vịt Triết Giang ựạt 269,86 quả/mái
đối với vịt Cỏ, năng suất trứng tăng dần ở giai ựoạn 1 Ờ 4 tuần ựẻ và ựạt 11,44 quả/mái. Giai ựoạn 5 Ờ 8 tuần ựẻ, năng suất trứng ựạt cao nhất là 24,77 quả/mái. Năng suất trứng ổn ựịnh qua các tuần ựẻ tiếp theo và ở giai ựoạn 41 Ờ 44 tuần, năng suất trứng thấp ựạt 16,94 quả/mái. Theo dõi hết 52
tuần ựẻ thì năng suất trứng của vịt Cỏ ựạt 258,67 quả/mái.
Kết quả theo dõi toàn bộ quá trình ựẻ trứng của vịt thắ nghiệm chúng tôi thấy rằng năng suất trứng của vịt TC ựạt cao nhất
Bảng 4.8. Năng suất trứng, hiệu quả vượt trội của vịt TC so với trung bình vịt Triết Giang và vịt Cỏ
Năng suất Trứng (quả/mái)
vịt TC vịt Triết Giang vịt Cỏ H (%) Giai ựoạn ựẻ (tuần)
Mean ổ SE Mean ổ SE Mean ổ SE Mean ổ SE
1 - 4 10,17ổ 0,56 12,01ổ 0,38 11,44 ổ 0,26 13,26 ổ 0,14 5 - 8 25,11ổ 0,49 24,43ổ 0,26 24,77 ổ 0,62 2,07 ổ 0,12 9 - 12 23,22 ổ 0,40 23,38 ổ 0,85 23,01 ổ 0,57 0,11 ổ 0,05 13 - 16 23,20 ổ 0,72 22,48 ổ 0,75 21,10 ổ 0,49 6,47 ổ 0,10 17 - 20 22,69 ổ 0,60 22,40 ổ 0,70 20,49 ổ 0,51 5,81 ổ 0,13 21 - 24 23,15 ổ 0,60 22,26 ổ 0,63 22,21 ổ 0,68 4,12 ổ 0,08 25 - 28 21,50 ổ 0,87 21,63 ổ 0,32 19,89 ổ 0,43 3,56 ổ 0,11 29 - 32 22,37 ổ 0,86 21,21ổ 0,77 21,64 ổ 0,58 4,41 ổ 0,34 33 - 36 22,87 ổ 1,03 20,74 ổ 0,94 21,06 ổ 0,53 9,43 ổ 0,15 37 - 40 22,44 ổ 0,47 20,55 ổ 0,58 20,35 ổ 0,26 9,73 ổ 0,24 41 - 44 22,86 ổ 0,58 18,97ổ 0,32 16,94 ổ 0,18 27,32 ổ 0,39 45 - 48 22,83 ổ 0,22 20,68 ổ 0,42 17,57 ổ 0,30 19,37 ổ 0,45 49 - 52 21,92 ổ 0,74 19,12 ổ 0,47 18,20 ổ 0,36 17,47 ổ 0,25 cả kỳ 284,34 ổ 0,58 269,86 ổ 0,55 258,67 ổ 0,63 7,73 ổ 0,26
. Kết quả nghiên cứu về năng suất trứng của vịt TC cao hơn nghiên cứu của các tác giả về giống vịt chuyên trứng khác như:
Vịt Cỏ màu cánh sẻ nuôi tại Trung tâm nghiên cứu vịt đại Xuyên có năng suất trứng ựạt 258 quả/mái/năm (Nguyễn Thị Minh và cộng sự, 2006) [19]. Tác giả Lê Thị Phiên và cộng sự (2008) [26] cho biết khi nuôi vịt Khaki Campell tỷ lệ ựẻ bình quân 72,39 - 73,69% tương ứng với năng suất trứng là 264,2 - 268,4 quả/mái/năm.
Vịt TC ựã phát huy ựược ưu thế lai, vượt hơn hẳn vịt Triết Giang và Cỏ. Năng suất trứng vịt TC vượt xa cặp lai giữa Khaki Campell với Cỏ màu trắng, năng suất trứng mới ựạt 216,74 - 220,28 quả/mái/năm (Phạm Văn Trượng, 1998) [55]. Vịt lai F1 ựực Cỏ và mái Khaki Campell là 256,46 quả/mái/năm, ựực Khaki Campell và mái Cỏ là 253,56 quả/mái/năm (Trần Thanh Vân, 1998) [62]. Năng suất trứng ựạt 272,9 quả/mái/năm ựối với con lai giữa vịt ựực CV2000 với vịt mái Khaki Campell và 286,4 quả/mái/năm ựối với con lai giữa vịt ựực Khaki Campell và mái CV2000 (Hoàng Văn Tiệu và cộng sự, 2002) [ 42]
Nhưng khi so sánh vịt TC với một số giống vịt hướng trứng hiện có trên thế giới thì vịt TC có năng xuất thấp hơn, theo Hu và Chen (1998) [ 80] thì giống vịt Shao nuôi ở Trung Quốc cho năng suất trứng 309,4 - 311,52 quả/mái/năm. Ở đài Loan, giống vịt Tsaiya nâu có năng suất trứng 310 quả/mái/năm (Rouvier, 1987) [94]. Có thể do các giống vịt này ựã ựược chọn lọc nâng cao năng suất trứng trong nhiều năm, vì vậy ựòi hỏi tiếp tục chọn lọc ựể năng cao năng suất trứng của vịt TC.
Như vậy vịt TC có tỷ lệ ựẻ và năng suất trứng ựạt cao hơn so với vịt Triết Giang và Cỏ. đây là một bước tiến mới trong công tác giống, ựòi hỏi phải có một quá trình chọn lọc tiếp theo ựể ổn ựịnh và tăng năng suất trứng của vịt TC.
Từ kết quả theo dõi năng suất trứng tắnh ra ựược ưu thế lai về năng suất trứng của vịt TC so với trung bình năng suất trứng của vịt Triết Giang và Cỏ. Kết quả tắnh ưu thế lai về năng suất trứng và tiêu tốn thức ăn/10 quả trứng ựược thể hiện ở bảng 4.8
Qua bảng 4.8 cho thấy: Hiệu quả tăng về năng suất trứng của vịt TC so với trung bình năng suất trứng của vịt Triết Giang và Cỏ ở những tuần ựầu tiên là âm H = -13,26%; sau ựó hiệu quả tăng về năng suất trứng tăng lên và ựạt cao nhất ở tuần ựẻ 41 - 44 ựạt tới 27,32% so với năng suất trứng trung bình của vịt Triết Giang và vịt Cỏ. Trung bình cả giai ựoạn 52 tuần ựẻ hiệu
quả tăng về năng suất trứng của vịt TC so với trung bình năng suất trứng của vịt Triết Giang và Cỏ là 7,43%.