Kiểm tra bài cũ: trả bài kiểm tra.
Bài mới : chúng ta thường thấy các quá trình hoạt động của cơ thể cần được đảm bảo cung cấp các chất như nào hơmnay ta nghiên cứu bài vitamin.
Hoạt động I: Vitamin.
Hoạt động của thầy Hoạt động của học sinh Bổ sung
-Gv cho hs đọc thơng tin bảng 34-1, và những hiểu biết của bản thân trả lời các câu hỏi trắc nghiệm
Cho hs làm việc cá nhân trả lời
-1 Hs đọc thơng tin. tin bảng 34-1, và những hiểu biết của bản thân trả lời các câu hỏi trắc nghiệm
nghe giáo viên tĩm tắt thơng tin -tiến hành thảo luận
các câu hỏi câu hỏi Gv nhận xét bổ sung gợi ý nhận xét bổ sung rút ra kết luận. 1.3. 5 6 -Hs tiến trả lời. Các hs khác nhận xét trả lời bổ sung Rút ra kết luận
Vi ta min cĩ ởthịt, rau, quả tươi. Vitamin là chất hữu cơ cĩ trong thức ăn với liều lượng nhỏ nhưng cần thiết cho sự sống.
Vitamin là thành phần cấu trúc… Cơ thể người và động vật khơng thể tổng hợp được vitamin..
Hoạt động II: Muối khống.
Hoạt động của thầy Hoạt động của học sinh Bổ sung
Gv giảng như thơng báo mục II Cho Hs nghiên cứu bảng tĩmtắt vai trị của muối khống và trả lời các câu hỏi?
Giáo viên hướng dẫn Hs thảo luận.
Cho hs làm việc cá nhân trả lời các câu hỏi câu hỏi
Gv nhận xét từng câu hỏi bổ sung gợi ý nhận xét bổ sung Gv nhận xét bổ sung kết luận
Nghe thơng báo
-1 Hs đọc thơng tin. mục
nghe giáo viên hướng dẫn thảo luận -tiến hành thảo luận
-Hs tiến hành dựa vào thơng tin và quan sát trả lời.
Các hs khác nhận xét trả lời bổ sung Rút ra kết luận
Vita min D thúc đẩy quá trình chuyển hố canxivà phốt pho để tạo xương.
Cung cấp đủ lượng thịt( trứng, sữa,) rau quả tươi.
Cung cấp muối ( hoặc nuớc chấm vừa phải.)
Nên dùng muối Iốt.
Trẻ em cần được tăng cường canxi. Chế biến mĩn ăn hợp lý.
Hoạt động III: củng cố
Hoạt động của thầy Hoạt động của học sinh Bổ sung
-vi tamin cĩ vai trị gì với hoạt động sinh lí cơ thể.
-Hs tiến hành dựa vào thơng tin và quan sát trả lời.
Các hs khác nhận xét trả lời bổ sung Rút ra kết luận
IV/ Kiểm tra đánh giá:
Nếu thiếu vitamin thì cơ thể sẽ như thế nào?
V/ Dặn dị : đọc mục em cĩ biết về nhà học phần ghi nhớ làm bài tập 1.2.3 sách giáo khoa . Chuẩn bị bài sau . chẩun bị tiêu chuẩn ăn uống
Tiết 38 Ngày dạy : Tháng 1 /2006
Tiết 38: TIÊU CHUẨN ĂN UỐNG NGUYÊN TẮC LẬP KHẨU PHẦN I- Mục tiêu:
-Kiến thức: nêu được nguyên nhân của sự khác nhau về nhu cầu dinh dưỡng ở nhữ đố tượng khác nhau. Phân biệt được giá trị dinh dưỡng khác nhau từng loại thức ăn
- Kĩ năng:xácđịnh những nguyên tắc lập khẩu phần. - Giáo dục tư tưởng: :bảo vệ cơ thể
II- Phương pháp và chuẩn bị:
1- Phương pháp: đàm thoại, nêu vấn đề thảo luận nhĩm. 2-chuẩn bị: tranh vẽ các loại thực phẩm , lương thực
Kiểm tra bài cũ: trả bài kiểm tra.
Bài mới : chúng ta thường thấy các quá trình hoạt động của cơ thể phải được đảm bảo cung cấp các chất như nào hơm nay ta nghiên cứu bài tiêu chuẩn ăn uống.
Hoạt động I: Nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.
Hoạt động của thầy Hoạt động của học sinh Bổ sung
-Gv cho hs đọc thơng tin bảng 36-1, và những hiểu biết của bản thân trả lời các câu hỏi
Cho hs làm việc cá nhân trả lời các câu hỏi câu hỏi
Gv nhận xét bổ sung gợi ý nhận xét bổ sung rút ra kết luận.
-1 Hs đọc thơng tin. tin bảng 36-1, và những hiểu biết của bản thân trả lời các câu hỏi trắc nghiệm
nghe giáo viên tĩm tắt thơng tin -tiến hành thảo luận
-Hs tiến trả lời.
Các hs khác nhận xét trả lời bổ sung Rút ra kết luận
Nhu cầudinh dưỡng của trẻ cao hơn người trưởng thành vì cần cho cơ thể phát triển cịn người gài nhu cầu thấp hơn vì hoạt động cơ thể kém hơn trẻ.
Cuộc sống người dân cịn thấp. Nam cĩ nhu cầu cao hơn nữ. Lao động nhu cầu cũng cao hơn. Trạng thái cơ thể cũng cần đến nhu cầu dinh dưỡng để hồi phục sức khoẻ.
Hoạt động II: Giá trị dinh dưỡng của thức ăn.
Hoạt động của thầy Hoạt động của học sinh Bổ sung
Gv giảng như thơng báo mục II Hs trả lời 4 câu hỏi ophầnvận động
Gv dùng tranh minh hoạ Giáo viên hướng dẫn Hs thảo luận.
Cho hs làm việc cá nhân trả lời các câu hỏi câu hỏi
Gv nhận xét từng câu hỏi bổ sung gợi ý nhận xét bổ sung Sự phối hợp thức ăn trong bữa ăn cịn giúp chúng ta ăn ngon
Nghe thơng báo
-1 Hs đọc thơng tin. mục
nghe giáo viên hướng dẫn thảo luận -tiến hành thảo luận
-Hs tiến hành dựa vào thơng tin và quan sát trả lời.
Các hs khác nhận xét trả lời bổ sung Rút ra kết luận
Thực phẩm giàu đạm cĩ thịt ,cá đậu, đỗ.
Giàu chất béo là mỡ động vật dầu thực vật, vùng, dừa, đậu tương. Giàu chất dường là hạt ngũ cốc, lúa
miệng. Do đĩ sự hấp thụ thức ăn
tốt. ngơ, khoai sắn.
Hoạt động III: tìm hiểu các nguyên tắc lập khẩu phần.
Hoạt động của thầy Hoạt động của học sinh Bổ sung
-Giáo viên cung cấp thơng tin về khẩu phần.
Cho Hs trả lời 3 câu hỏi phần hoạt động.
GV Hướng dẫn các em thảo luận
-Hs tiến hành dựa vào thơng tin và quan sát trả lời.
Các hs khác nhận xét trả lời bổ sung Rút ra kết luận
Đảm bảo đủ lượng thức ăn. Dảm bảo cân đối các thành phần.
Đảm bảo cung cấp năng lượng cho cơ thể
IV/ Kiểm tra đánh giá:
Vì sao nhu cầu dinh dưỡng khác nhau tuỳ người? Muốn cung cấpmột khẩu phần ăn hợp lý ta dựa vào thành phần nào? Nguyên tắc lập khầu phần ăn
V/ Dặn dị : đọc mục em cĩ biết về nhà học phần ghi nhớ làm bài tập 1.2.3 sách giáo khoa . Chuẩn bị bài sau . chuẩn bị bài thực hành tiêu chuẩn ăn uống
Tuần 20: Ngày soạn … tháng 01 năm 2006
Tiết 39 Ngày dạy : Tháng 1 /2006
Tiết 39: Thực Hành I- Mục tiêu:
-Kiến thức: trình bày được bước thành lập khẩu phần dựa trên các nguyên tắc thành lập khảu phần
- Kĩ năng:xác định những nguyên tắc lập khẩu phần. - Giáo dục tư tưởng: :bảo vệ cơ thể
II- Phương pháp và chuẩn bị:
1- Phương pháp: đàm thoại, nêu vấn đề thảo luận nhĩm.
2-chuẩn bị: HS chép bảng 37-3 SGK ra giấy. Phĩng to bảng 37-1 –3 SGK
Kiểm tra bài cũ: trả bài kiểm tra.
Bài mới : chúng ta biết nguyên tắc lập khẩu phần vậy hãy vận dụng những kiến thức đĩ để lập khẩu phần..
Hoạt động I: Phương pháp lập khẩu phần..
Hoạt động của thầy Hoạt động của học sinh Bổ sung
-Gv lần luợt các bước. Bước 1 kẻ bảng.
Bước 2 điền tên thực phẩm. Bước 3 tính giá trị dinh dưỡng. Bước 4 đánh giá chất lượng của khẩu phần
Nghe cách giới thiệu của Gv và làm mẫuu cho Hs quan sát.
Hoạt động II: HS tập đ1nh giá khẩu phần
Gv Gv tiến hành cho Hs làm Gv nhận xét bổ sung gợi ý nhận xét bổ sung HS tiến hành làm TN. Hs thực hiện các phép tính hồn thiện vào bảng 37-2 Từng Hs tính tốn về mức đáp ứng Tự xác định một vài thay đổi về loại thức ăn và khối lượng mỗi loại
Hoạt động III: báo cáo kết quả.
Hoạt động của thầy Hoạt động của học sinh Bổ sung
-Giáo viên gọi đại diện từng tổ báo cáo kết quả
Hs đại diện từng tổ lên báo cáo và nhận xét kết quả của mình. Các nhĩm khác nhận xét bổ sung. Kết luận buổi thực hành
IV/ Kiểm tra đánh giá:
V/ Dặn dị : làm lại với một lượng khác và loạïi thức ăn khác nhau. Chuẩn bị bài sau . chuẩn bị bài bài tiết và cấu tạo hệ bài tiết
Tuần 20: Ngày soạn … tháng 01 năm 2006
Tiết 40 Ngày dạy : Tháng 1 /2006
Tiết 40: BAØI TIẾ CẤU TẠO BAØI TIẾT NƯỚC TIỂU I- Mục tiêu:
-Kiến thức: trình bày được khái niệm bài tiết và vai tị của nĩ với cơ thể sống, các hoạt động củ yếu và hoạt động quan trọng. Xác định được trên hình và trình bày được bằng lời cuấ tạo bài tiết nuớc .
- Kĩ năng: quan sát nhận biết chức năng của hệ bài tiết. - Giáo dục tư tưởng: :bảo vệ cơ thể
II- Phương pháp và chuẩn bị:
1- Phương pháp: đàm thoại, nêu vấn đề thảo luận nhĩm. 2-chuẩn bị: Tranh hình 38-1. phiếu học tập
Kiểm tra bài cũ: cách lập khẩu phần của một ngừoi già khác với trẻ em ở chỗ nào?.
Bài mới : ở chương truớc chúng ta nghiên cứ về cấu tạo và chức năng của hệ tiêu hố hơm nay chúng ta cũng nghiên cứu một chương khác cũng cĩ chức năng với cơ thể liên quan đến bài tiết. Đĩ là bài bài tiết và cấu tạo hệ bào tiết.
Hoạt động I: bài tiết..
Hoạt động của thầy Hoạt động của học sinh Bổ sung
-Gv cho hs đọc thơng tin cho Hs nghiên cứu bảng 38 tổ chức cho Hs thảo luận trả lời câu hỏi ở phần hoạt động. Gv cho HS trả lịi.
Cho các em nhận xét rút ra kết luận.
Hs đọc thơng tin.
Thảo luận nhĩm trả lời câu hỏi. HS trả lời.
HS khác nhận xét kết luận.
Các sản phẩm bài tiết được phát sinh từ chính các hoạt động trao đổi chất
GV nhận xét Kl của tế bào và cơ thể. Hoặc từ hoạt động tiêu hố đưa vào cơ thể một số chất quá liều.
Hoạt động II: Cấu tạo hệ bài tiết nước tiểu:
Hoạt động của thầy Hoạt động của học sinh Bổ sung
Gv tiến hành treo hình vẽ phĩng to 38-1 sơ đồ cấu tạo nước tiểu. Cho Hs đọc thơng tin từng phần trong hình.
Cho Hs tiến hành thảo luận trả lời câu hỏi đúng
Gv nhận xét bổ sung gợi ý nhận xét bổ sung
HS quan sát hình 38-1
Hs Hs đọc thơng tin từng phần trong hình.
Hs tiến hành thảo luận trả lời câu hỏi đúng.
Hs trả lời. Câu 1. hệ bài tiết gồm các cơ quan. Thận, ống dẫn nước tiểu, bĩng đái, ống đái.
Cơ quan quan trong: Thận. Cấu tạo của thận gồm:
Phần vỏ và phần tuỷ với các đơn vị chức năng thận cùng các ống gĩp, bể thận.
Mỗi chức năng của thận: Cầu thận, nang cầu thận. Oáng thận,
Hoạt động III: củng cố.
Hoạt động của thầy Hoạt động của học sinh Bổ sung
-bài tiết cĩ vai trị gì vơi` đời sống.
Bài tiết ở người do các cơ quan nào đảm nhận.
Hệ bài tiết nước tiểu gồm những thành phần nào?
Hs tiến hành thảo luận trả lời.
Đại diện các tổ lên trình bày tĩm tắt trước lớp dưới sự điều khiển giáo viên.
IV/ Kiểm tra đánh giá:
Bài tiết đĩng vai trị như thế nào. Các sản phẩm bài tiết là gì?3 Đọc mục em cĩ biết
V/ Dặn dị : làm bài câu 3. chuẩn bị bài bài tiết nước tiểu.. Chuẩn bị bài sau . sơ đồ quá trình tạo thành nước tiểu
Tuần 21: Ngày soạn … tháng 01 năm 2006
Tiết 41 Ngày dạy : Tháng 1 /2006
Tiết 41: BAØI TIẾT NƯỚC TIỂU I- Mục tiêu:
-Kiến thức: trình bày được quá trình tạo thành nước tiểu. Chỉ ra sự khác biệt giũa nước tiểu đầu và huyết tương. Nước tiểu đầu và nước tiểu chính thức.
- Kĩ năng: quan sát nhận biết chức năng của hệ bài tiết. - Giáo dục tư tưởng: :bảo vệ cơ thể
1- Phương pháp: đàm thoại, nêu vấn đề thảo luận nhĩm. 2-chuẩn bị: Tranh hình 39-1. phiếu học tập
Kiểm tra bài cũ: bài tiết cĩ vai trị gì vơi` đời sống.
Bài tiết ở người do các cơ quan nào đảm nhận. Hệ bài tiết nước tiểu gồm những thành phần nào?
Bài mới : quá trình lọc máu để hình thành nứớc tiểu ở các đơn vị chức năng của thận diễn ra như thế nào. Hơm nay chúng ta nghiên cứ bài
Hoạt động I: Tạo Thành nước tiểu..
Hoạt động của thầy Hoạt động của học sinh Bổ sung
-Gv cho hs đọc thơng tin cho Hs nghiên cứu bảng 39 tổ chức cho Hs thảo luận trả lời câu hỏi ở phần hoạt động. Gv cho HS trả lịi.
Cho các em nhận xét rút ra kết luận.
GV nhận xét Kl
Hs đọc thơng tin.
Thảo luận nhĩm trả lời câu hỏi. HS trả lời.
HS khác nhận xét kết luận.
Sự tạo thành nước tiểu gồm các quá trình . lọc máu – hấp thụ lại – bài tiết tiếp
Hoạt động II: Thải nước tiểu:
Hoạt động của thầy Hoạt động của học sinh Bổ sung
Gv tiến hành .
Cho Hs đọc thơng tin từng phần trong hình.Cho Hs tiến hành thảo luận trả lời câu hỏi đúng
Gv nhận xét bổ sung gợi ý nhận xét bổ sung
Hs Hs đọc thơng tin mục II
Hs tiến hành thảo luận trả lời câu hỏi đúng.
Sự tạo thành nước tiểu diễn ra liên tục nhưng thải nước tiểu ra khỏi cơ thể lại khơng liên tục cĩ sự khác nhau đĩ là: máu luơn luơn tuần hồn qua cầu thậnên nước tiểu được hình thành liên tục. Nhưng chỉ ra ngồi khi lượng nước trong bĩng đài lên tới 200ml đủ áp lự và gây cảm giác Đi tiểu và cơ vịng mở thì nước tiểu ra ngồi
Hoạt động III: củng cố.
Hoạt động của thầy Hoạt động của học sinh Bổ sung
-Nước tiểu được hình thành như thế nào
Nước tiểu được Bài tiết như thế nào?
Gv nhận xét Kl
Hs tiến hành thảo luận trả lời.
Đại diện các tổ lên trình bày tĩm tắt trước lớp dưới sự điều khiển giáo viên.
IV/ Kiểm tra đánh giá:
Thực chất của quá trình tạo thành nước tiểu là gì? Đọc mục em cĩ biết
V/ Dặn dị : làm bài câu 3. chuẩn bị bài bài tiết nước tiểu.. Chuẩn bị bài sau . sơ đồ cơ sở khoa học và thĩi quen khoa học
Tuần 21: Ngày soạn … tháng 01 năm 2007
Tiết 42 Ngày dạy : Tháng 1 /2007
Tiết 42: VỆ SINH HỆ BAØI TIẾT NƯỚC TIỂU I- Mục tiêu:
-Kiến thức: trình bày được các tác nhân gây hại cho hệ bài tiết nước tiểu? Và hậuu quả của nĩ. Trình bày thĩi quen sống khoa học để bảo vệ hệ bài tiết nước tiểu và giải thích cơ si73 của nĩ .
- Kĩ năng: quan sát nhận biết chức năng của hệ bài tiết và cách phịng bệnh - Giáo dục tư tưởng: :thĩii quen sống khoa học
II- Phương pháp và chuẩn bị:
1- Phương pháp: đàm thoại, nêu vấn đề thảo luận nhĩm. 2-chuẩn bị: Tranh hình 39-1. phiếu học tập
Kiểm tra bài cũ: Nước tiểu được hình thành như thế nào
Nước tiểu được Bài tiết như thế nào?
Bài mới : làm thế nào để cĩ hệ bài tiết nước tiểu khoẻ mạnh . Hơm nay chúng ta nghiên cứu bài vệ sinh hệ bài tiết
Hoạt động I:Một số tác nhân gay hại cho hệ bài tiết nước tiểu..
Hoạt động của thầy Hoạt động của học sinh Bổ sung
-Gv cho hs đọc thơng tin
cho Hs nghiên cứu các phần của thơng tin
tổ chức cho Hs thảo luận trả lời câu hỏi ở phần hoạt động. Gv cho HS trả lịi.
Cho các em nhận xét rút ra kết luận.
GV nhận xét Kl
Hs đọc thơng tin.
Thảo luận nhĩm trả lời câu hỏi. Dựa vào hình 38-1.39-1
HS trả lời.
HS khác nhận xét kết luận.
Câu 1: quá trình lọc máu bị trì trệ các chất tích tụ trong máu. Biểu hiện phù, suy thận chết.
Câu 2 :Ảnh hưởng bất lợi cho cơ thể. Câu 3
Người đau dữ dội và kèm theo sốt nếu khơng được cấp cứ kịp thơp
Hoạt động II: Thĩi quen sống khoa học
Hoạt động của thầy Hoạt động của học sinh Bổ sung
Gv tiến hành . treo bảng. Cho Hs đọc thơng tin từng phần