Cơng ty TNHH Nơng s n Ki u Nhung nghiên c u và ch n l c các gi ng lúa cao s n
đ c tr ng c a vùng ng b ng sơng C u Long đ đ a vào xây d ng th ng hi u g o “Th n tài”. G o “Th n Tài” là m t dịng s n ph m g o cao c p, đáng tin c y v ch t l ng và v sinh an tồn. G o “Th n Tài” đ c s n xu t theo quy trình tuy n ch n hồn ch nh t h t lúa đ n h t g o và đ c s ch gia cơng trên h th ng máy tách màu hi n đ i nh t hi n nay. V i kim ch nam v ch t l ng và thơng đi p “ Ng t ngào h t c m vi t” Cơng ty TNHH Nơng s n Ki u Nhung cam k t mang l i cho ng i tiêu dùng b a c m ngon nh t. T t c s n ph m c a cơng ty đ u đ c ch ng nh n v sinh an tồn th c ph m do s Y t TP HCM c p.Hi n nay cơng ty đang m r ng h p tác xu t kh u các s n ph m g o c a cơng ty sang n c ngồi v i tiêu chí g o” Th n Tài” s đ c các n c trên th gi i tin dùng. Theo quan sát t i trang web riêng c a cơng ty, h u nh Ki u Nhung ch t p trung vào vi c tr ng bày s n ph m và ho t đ ng khuy n mãi dành cho khách hàng nh ng thơng tin đã c t n m 2010, ch a cĩ c p nh t m i nh t c ng nh khơng cĩ ho t đ ng b tr nào khác t bên ngồi đ phát tri n th ng hi u g o cao c p mà cơng ty h ng t i.
4.2.4 Các c a hàng g o nh l , v a g o
ây là nhĩm đ i th đã cĩ m t trên th tr ng lâu đ i, hình thành thĩi quen tiêu dùng khĩ b n i khách hàng vì s ti n l i mà nĩ mang l i. Ch c n vào b t c m t ch nào dù nh hay l n thì các c a hàng g o luơn cĩ s n, đ các lo i g o đ khách hàng ch n l a. M c dù nh ng đi m bán hàng này khơng hồn tồn là đ i th quá m nh đ i v i G o S ch, nh ng h c ng b t đ u nh ng ho t đ ng dù r t đ n gi n nh phát t r i đ gây
35 phân ph i khơng đ m b o đ c ch t l ng, m c dù m t s c a hàng cĩ l y g o t nh ng nhà s n xu t cĩ uy tín nh ng cách bài trí, n i l u kho khơng t o đ c s chuyên nghi p. Ngồi ra, nh ng c a hàng này, th ng lái l y g o t nhi u ngu n khác nhau r i v pha tr n, t g n vào đĩ nh ng cái tên g o v n n i ti ng t lâu đ i nh ng ch t l ng thì khơng h trung th c, th m chí, h cịn s d ng h ng li u đ đánh l a khách hàng.
B ng 4.1: Tĩm t t tình hình ho t đ ng c a các đ i th c nh tranh c a G o S ch.
Y n G o Kim Kê Th n Tài Các c a hàng g o,
v a g o S n ph m Kinh doanh nhi u s n ph m g o v i nh ng đ c tính
khác nhau tu theo m c giá.
a s đ u đã tri n khai tr ng và s n xu t s n ph m riêng mang tên th ng hi u c a mình.
Kinh doanh nhi u s n ph m g o, ch y u là g o khơng cĩ nhãn mác rõ ràng. Ho t đ ng PR Ch a ti n hành Cĩ ho t đ ng truy n thơng báo chí ca ng i th ng hi u. Cĩ s b o tr c a giáo s n i ti ng trong l nh v c nơng nghi p. Ch a ti n hành Khơng cĩ ho t đ ng này. Tĩm l i, m t vài phân tích ng n g n v nh ng đ i th tr c ti p c a G o S ch đ th y r ng G o S ch ch a ph i là cái tên đ u tiên trong l nh v c kinh doanh g o s ch-g o cao c p. Th ng hi u n i ti ng nh Kim Kê v i b dày ho t đ ng và s ch m chút th ng hi u c a h là m c tiêu đ G o S ch c i ti n chính mình nhi u h n c ng nh nh ng khi m khuy t c a các c a hàng g o, v a g o hi n nay đang kinh doanh là đi u mà G o S ch c n tránh. M c dù khơng ph i th ng hi u nào c ng chú tr ng cơng tác PR, vì h ch t p trung kinh doanh nh ng l i cĩ l i th lâu n m trên th tr ng đ duy trì m i quan h v i khách hàng. Nhìn chung, m c dù th tr ng g o Vi t Nam luơn sơi đ ng, nh ng b i vì thĩi quen ng i tiêu dùng ch a thay đ i nhi u nên đa ph n các cơng ty s n xu t, phân ph i c ng ch a chú tr ng cho ho t đ ng qu ng bá, duy trì và phát tri n th ng hi u g o c a mình trên th tr ng.
36
4.3 CÁC HO T NG PR DÀNH CHO S N PH M G O S CH -
G O CAO C P C A CƠNG TY G O S CH
Xét v khía c nh PR, hi n nay cơng ty ch a tri n khai m t ho t đ ng c th nào đ
phát tri n cho th ng hi u g o s ch-g o cao c p c a cơng ty. Nh ng ho t đ ng đ u tiên trong n m đ u thành l p mà cơng ty đã làm ch y u n m vi c xây d ng h th ng phân ph i đ ng i tiêu dùng b t đ u bi t đ n s hi n di n c a G o S ch trên th tr ng. Cùng v i nh ng c a hàng đ c ra m t, cơng ty chú tr ng xây d ng h th ng nh n di n th ng hi u khá c b n nh logo, slogan và màu s c ch đ o cho các c a hàng này. G o S ch nh n bi t đ c đây là th i đ i c a cơng ngh thơng tin nên vi c l p m t website riêng nh m cung c p thơng tin v b n thân cơng ty đ i v i ng i tiêu dùng là hành đ ng thi t y u. So v i lúc m i ra đ i, website nay đã đ c c p nh t khá đ y đ thơng tin đ ng i tiêu dùng cĩ đ c cái nhìn khái quát v ho t đ ng c a cơng ty, nh vi c gi i thi u t ng lo i g o đ c s n mà cơng ty cung c p t nh ng nhà s n xu t cĩ th ng hi u trên th tr ng v i các đ m b o v ch t l ng và an tồn khi s d ng cùng nh ng l i ích ng i tiêu dùng cĩ đ c khi ch n G o S ch làm nhà cung c p hay thơng báo vi c s p khai tr ng c a m t s c a hàng t i nh ng đa đi m khác nhau. T t nhiên b y nhiêu đĩ ch a
đ đ đánh giá m c đ phong phú v thơng tin trên webiste, khi mà m c tin t c ch y u là nh ng bài vi t trên nh ng webisite khác cĩ liên quan đ n th tr ng g o, s hi u qu và thuy t ph c h n n u chính b n thân cơng ty cĩ nh ng nghiên c u riêng, nh ng l i t v n riêng dành cho ng i tiêu dùng. C th nh đ a nh ng tiêu chu n Global Gap, Viet Gap, HACCP đ gi i thi u c ng nh kh ng đ nh vi c đ t nh ng tiêu chu n trên thì g o mà ng i tiêu dùng ch n s an tồn nh th nào. G o S ch cĩ c p nh t thơng tin th tr ng nh ng ch a s d ng t t tri t đ nh m t qu ng bá cho ch t l ng g o c a mình, nh vi c ngồi th tr ng các c a hàng th ng xuyên x y ra hi n t ng tr n g o, pha h ng li u, đáng l đây là m t c h i t t đ G o S ch đ a ra nh ng b ng ch ng ch ng minh r ng g o mà mình cung c p là thu n ch ng, khơng pha t p, khơng cĩ h ng li u. Trong các ho t đ ng PR, cách đ n gi n và d đ c ng i tiêu dùng đĩn nh n là đ c s b o đ m b i m t v chuyên gia cĩ danh ti ng trong ngành, tuy nhiên, G o S ch hi n nay ch m i là nhà cung c p, l i quá m i m trên th tr ng, các m i quan h ch a đ c thi t l p nhi u nên tìm ki m m t s b o tr h p pháp là ch a th . Nĩi đ n ho t đ ng PR, ng i ta cịn hay nh c đ n vi c quan h t t v i các gi i truy n thơng đ s xu t hi n c a cơng ty nh ng s ki n l n nh h i ch hàng nơng nghi p hay các bu i h i th o trong ngành s đ c báo chí nh c đ n kèm v i m t vài l i gi i thi u đ đ c gi cĩ th bi t đ n th ng hi u này. Cho đ n th i đi m này, G o S ch ch m i t p trung vào ho t đ ng kinh
37 doanh ch ch a chú tr ng h ng ngo i nh tham gia h i ch hàng nơng nghi p, tham gia các h i th o hay tr thành ng i tài tr cho chính nh ng h i th o dành cho các nhà cung c p g o cĩ th ng hi u. Nh ng phân tích trên đây đ th y G o S ch v a m c nhi u khuy t đi m nh ng c ng giúp G o S ch xem xét l i nh ng c h i đ phát tri n th ng hi u, nh n đ c nhi u s quan tâm chú ý h n c ng nh thu hút thêm m t s đ i tác cĩ ý
đnh h p tác m c a hàng n m trong h th ng bán l c a G o S ch.
So v i các đ i th c nh tranh trên th tr ng v m t tri n khai ho t đ ng PR, th c s ch a cĩ nhi u nét khác bi t gi a G o S ch v i nh ng th ng hi u khác. i m khác bi t n m ch G o S ch là m t tân binh trên th tr ng, v i đnh h ng cung c p dịng g o s ch-g o cao c p, lo i b d n g o thơng d ng ra kh i h th ng phân ph i, th hi n s
đ ng c p theo th i gian trên th tr ng cung c p g o. Nh ng th ng hi u n i ti ng khác, h c ng khơng h n s d ng ho t đ ng PR đ qu ng bá cho th ng hi u c a mình, b ng th i gian dài ho t đ ng và l i th là ng i xu t hi n đ u tiên trên th tr ng kinh doanh g o cĩ th ng hi u rõ ràng nh Y n G o, Kim Kê, Th n Tài đ thu hút s chú ý và duy trì m i quan h dài lâu v i khách hàng. T t nhiên cịn ph i k đ n nh ng đ i th nh l khác v n c nh tranh nh ng khúc th tr ng giá trung bình và th p, m c dù khơng ph i là c nh tranh tr c ti p đ i v i tiêu chí c a G o S ch là g o s ch-g o cao c p nh ng cách th c h phát t r i và nh ng ch ng trình khuy n mãi c ng làm cho ng i tiêu dùng ch p nh n v i lo i g o h đang s d ng mà khơng c n tìm ki m nh ng lo i g o khác s ch h n, ch t l ng h n. Ho t đ ng PR hi n nay trên th tr ng g o nhìn chung là r t ít, n u khơng k đ n m t vài bài báo đi n t khen ng i th ng hi u Kim Kê v i vài nét v s thành l p cùng nh ng đĩng gĩp c a Kim Kê đ i v i ng i tiêu dùng thì ch a cĩ nhi u l m ho t đ ng truy n thơng dành cho ngành hàng th c ph m này. Các th ng hi u c ng ch t p trung thành l p website, khuy n khích ng i tiêu dùng ch n s n ph m c a mình vì nh ng l i ích thi t th c v ch t l ng, s l ng và ho t đ ng khuy n mãi h p d n.
M t nh n đnh khác trên th tr ng g o Vi t Nam là g o thơng d ng xu t kh u ra n c ngồi khơng cịn đ c a chu ng, trong khi nh ng khúc th tr ng cao c p h n c n nh ng lo i g o ch t l ng h n thì Vi t Nam ch a đáp ng đ c m c dù Vi t Nam hồn tồn cĩ ti m n ng. V n đ n m ch các doanh nghi p Vi t Nam th t s ch a đ y m nh
đ c ho t đ ng tuyên truy n, qu ng bá cho th ng hi u g o ch t l ng cao nh g o th m. Chính ng i tiêu dùng trong n c đơi lúc cịn khơng cĩ nhi u thơng tin v g o cĩ th ng hi u, g o đ t chu n thì các đ i tác n c ngồi làm sao cĩ th bi t đ n mà xây d ng m i quan h h p tác lâu dài. M c dù Vi t Nam khơng cĩ l i th b ng Thái Lan do
38 g o c a Thái Lan ch t l ng t t h n, m t b ng giá l i th p h n khi n cho Vi t Nam khĩ cĩ th c nh tranh t t n u khơng cĩ ho t đ ng PR m nh m , thuy t ph c.
B ng 4.2:Tĩm t t phân tích hi n tr ng ho t đ ng PR c a cơng ty G o S ch
Hi n tr ng cơng ty
Th c t - Ho t đ ng PR ch a tri n khai, ch chú tr ng kinh doanh và tìm đ i tác. - nh h ng nhĩm hàng s kinh doanh là g o s ch-g o cao c p.
So v i đ i th c nh tranh - Ch cĩ m t s th ng hi u s d ng đ n ho t đ ng truy n thơng nh báo chí đ qu ng bá th ng hi u, đa ph n c ng khơng chú tr ng đ n ho t đ ng PR.
- Nh ng th ng hi u này đã cĩ m t t lâu trên th tr ng, website khơng m y khác bi t gi a các th ng hi u này.
- Nh ng c a hàng khơng cĩ th ng hi u ch s d ng hình th c phát t r i đ lơi kéo chú ý c a ng i tiêu dùng.
C h i t th tr ng trong và ngồi n c
- Ng i tiêu dùng c n nhi u ngu n thơng tin đ tìm hi u v nh ng th ng hi u kinh doanh g o đ m b o ch t l ng và an tồn khi s d ng.
- Các đ i tác n c ngồi c n bi t nhi u h n v nh ng th ng hi u g o cĩ ch t l ng cao, phù h p v i nhu c u c n nh p kh u c a h .
Tĩm l i, nh ng nh n đnh nhi u khía c nh liên quan đ n ho t đ ng PR c a cơng ty t
bên trong đ n bên ngồi nh m kh ng đnh t m quan tr ng đ G o S ch cĩ ch đ ng trên th tr ng và đ c ng i tiêu dùng đĩn nh n. ây là th i đ i c a s c nh tranh khơng ch v giá mà cịn vì ch t l ng và s t n tâm đ i v i ng i tiêu dùng, nh ng th ng hi u th t s ch ng minh đ c kh n ng cung c p nh ng s n ph m ch t l ng t t trong ph m vi ch p nh n đ c c a ng i tiêu dùng ch c ch n s duy trì đ c trong tâm trí c a ng i tiêu dùng. Nh ng gì các đ i th c nh tranh ch a làm đ c, G o S ch c n rút kinh nghi m và b sung thêm vào k ho ch tri n khai ho t đ ng PR, qu ng bá th ng hi u g o s ch - g o cao c p ngày m t đ c nhi u ng i bi t đ n h n n a.
39
CH NG 5: XÂY D NG K HO CH PR CHO
DỊNG S N PH M G O S CH - G O CAO C P C A CƠNG TY TNHH G O S CH
Tr i qua nh ng phân tích tình hình trên nhi u khía c nh, t th tr ng g o và g o s ch - g o cao c p, c h i đ n t th tr ng trong và ngồi n c, cho đ n vi c tìm hi u ho t
đ ng c a đ i th c nh tranh, cu i cùng là nh ng nh n đnh đ i v i ho t đ ng hi n t i c a cơng ty v ho t đ ng phát tri n th ng hi u g o s ch - g o cao c p qua ho t đ ng PR, cĩ th nĩi b c đ u tiên trong quá trình ho ch đnh PR đã đ c thi t l p. Nh ng v n đ đ c xác đnh trong quá trình phân tích s nh h ng đ n ho t đ ng thi t l p m c tiêu k ti p c a k ho ch PR này. C th là cơng ty G o S ch ch v a xu t hi n trên th tr ng h n 1 n m, s dàn tr i v m t đ a lý c a h th ng c a hàng ch a nhi u do đĩ kh n ng ng i tiêu dùng bi t đ n G o S ch c ng ch a cao (thơng qua cu c kh o sát đã nêu