nông nghiệp sản xuất hàng hoá
- Các yếu tố về ựiều kiện tự nhiên:
điều kiện ựất ựai, khắ hậu , thời tiết có ý nghĩa quan trọng ựỗi với sản xuất nông nghiệp, Nếu ựiều kiện tự nhiên thuận lợi, các hộ dân có thể lợi dụng những yếu tố ựầu vào miễn phắ ựể tạo ra nông sản hàng hóa với giá trị rẻ (Nguyễn Duy Tắnh, 1995). Trong các yếu tố thuộc về ựiều kiện tự nhiên, thông thường, yếu tố ựầu tiên mà người ta phải kể ựến ựó là ựiều kiện ựất ựaị Các tiêu trắ của ựất ựai cần ựược phân tắch, ựánh giá về mức ựộ thuận lợi hay khó khăn cho phát triển nông nghiệp theo sản xuất hàng hoá là: Tổng diện tắch ựất tự nhiên, ựất nông nghiệp; ựặc ựiểm về chất ựất (nguồn gốc ựất, hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong ựất, khả năng mà cây trồng các loại có thể sử dụng các chất dinh dưỡng ựó, ựộ pH của ựấtẦ); ựặc ựiểm về ựịa hình, về cao ựộ của ựất ựaị điểm cơ bản cần lưu ý khi ựánh giá mức ựộ thuận lợi hay khó khăn của ựất ựai là phải gắn với từng loại cây trồng cụ thể. Rất có thể một ựặc ựiểm nào ựó của ựất ựai là khó khăn cho phát triển loại cây trồng này, nhưng lại là thuận lợi cho phát triển loại cây khác. đồng thời cũng cần xem xét trong từng thời vụ cụ thể trong năm về ảnh hưởng của ựất ựai ựối với sản xuất một loại cây trồng cụ thể.
đối với phát triển nông nghiệp sản xuất hàng hoá, ựất ựai tuy ựược xem xét trước, nhưng mức ựộ ảnh hưởng của nó ựến phát triển nông nghiệp sản xuất hàng hoá không mang tắnh quyết ựịnh bằng ựiều kiện khắ hậụ Những thông số
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 18 cơ bản của khắ hậu như: nhiệt ựộ bình quân hàng năm, hàng tháng; nhiệt ựộ cao nhất, thấp nhất hàng năm, hàng tháng; lượng mưa hàng năm, hàng tháng; lượng mưa bình quân cao nhất, thấp nhất trong thời kỳ quan trắc; ựộ ẩm không khắ; thời gian chiếu sáng, cường ựộ chiếu sáng; chế ựộ gió; những hiện tượng ựặc biệt của khắ hậu như sương muối, mưa ựáẦ ựều phải ựược phân tắch, ựánh giá về mức ựộ ảnh hưởng ựến phát triển của từng loại cây trồng cụ thể.
Ngoài ựất ựai và khắ hậu, nguồn nước cũng cần ựược xem xét. Nguồn nước bao gồm cả nước mặt và nước ngầm, hoặc khả năng ựưa nước từ nơi khác ựến vùng sản xuất mà chúng ta ựang xem xét.
đối với phát triển nông nghiệp sản xuất hàng hoá, các yếu tố thuộc về ựiều kiện tự nhiên ựược xem như cơ sở tự nhiên của phân công lao ựộng trong nông nghiệp. đa phần những chuyên môn hoá theo vùng trong nông nghiệp cho ựến thời ựại ngày nay, ựều xuất phát từ sự khác biệt về ựiều kiện tự nhiên, trong ựó chủ yếu xuất phát từ sự khác biệt về khắ hậu và nguồn nước. Sự chuyên môn hoá giữa vùng này và vùng khác trong một quốc gia, hoặc giữa quốc gia này với quốc gia khác trên phạm vi thế giới, cơ bản ựều xuất phát từ sự khác biệt của ựiều kiện khắ hậụ đó là cơ sở tự nhiên cho sự phân công lao ựộng quốc tế.
- Nhóm các yếu tố kinh tế - xã hội
Phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hoá cũng giống như ngành sản xuất vật chất khác của xã hội, nó chịu sự chi phối của quy luật cung cầu chịu sự ảnh hưởng của rất nhiều yếu tố ựầu vào, quy mô các nguồn lực như: ựất, lao ựộng, vốn, thị trường, kiến thức và kinh nghiệm trong sản xuất và tiêu thụ nông sản (David Colman và Trevor Yuong, 1994).
+ Do phát triển sản xuất nông nghiệp hàng hóa có mục ựắch chắnh là sản xuất ra nông sản hàng hóa nên ựiều kiện về thị trường là nhân tố rất quan trọng, dựa vào nhu cầu của thị trường nông dân lựa chọn hàng hoá ựể sản xuất.
Trong cơ chế thị trường, các nông hộ hoàn toàn tự do lựa chọn hàng hoá họ có khả năng sản xuất, ựồng thời họ có xu hướng hợp tác, liên doanh,
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 19 liên kết ựể sản xuất ra những nông sản hàng hoá mà nhu cầu thị trường cần với chất lượng cao ựáp ứng nhu cầu thị hiếu của khách hàng. Muốn mở rộng thị trường trước hết phải phát triển hệ thống cơ sở hạ tầng, hệ thống thông tin, dự báo, mở rộng các dịch vụ tư vấn..., quy hoạch các vùng trọng ựiểm sản xuất hàng hoá ựể người sản xuất biết nên sản xuất cái gì, bán ở ựâu, mua tư liệu sản xuất và áp dụng khoa học công nghệ .
Trong quá trình nông nghiệp chuyển mạnh sang nền kinh tế hàng hoá hội nhập quốc tế thì nguồn ựộng lực quan trọng trước hết vẫn là những lợi ắch chắnh ựáng của nông dân ựược bảo vệ bằng các chắnh sách ựã ban hành, ựồng thời tiếp tục hoàn thiện, xây dựng các chắnh sách mới như: miễn thuế sử dụng ựất nông nghiệp, miễn thủy lợi phắ cho nông dânẦ...
- Nhóm các yếu tố kỹ thuật canh tác
Biện pháp kỹ thuật canh tác là tác ựộng của con người vào ựất ựai, cây trồng, vật nuôi, nhằm tạo nên sự hài hoà giữa các yếu tố của quá trình sản xuất ựể hình thành, phân bố và tắch luỹ năng suất kinh tế. đây là những vấn ựề thể hiện sự hiểu biết về ựối tượng sản xuất, về thời tiết, về ựiều kiện môi trường và thể hiện những dự báo thông minh của người sản xuất. Lựa chọn các tác ựộng kỹ thuật, lựa chọn chủng loại và cách sử dụng các ựầu vào phù hợp với các quy luật tự nhiên của sinh vật nhằm ựạt ựược các mục tiêu ựề ra là cơ sở ựể phát triển sản xuất nông nghiệp hàng hoá.
- Nhóm các yếu tố kinh tế tổ chức + Công tác quy hoạch và bố trắ sản xuất
Thực hiện phân vùng sinh thái nông nghiệp dựa vào ựiều kiện tự nhiên, dựa trên cơ sở phân tắch, dự báo và ựánh giá nhu cầu thị trường, gắn với quy hoạch phát triển công nghiệp chế biến, kết cấu hạ tầng, phát triển nguồn nhân lực và thể chế luật pháp về bảo vệ tài nguyên, môi trường. đó là cơ sở ựể phát triển hệ thống cây trồng, vật nuôi và khai thác ựất một cách ựầy ựủ, hợp lý, ựồng thời tạo ựiều kiện thuận lợi ựể ựầu tư thâm canh và tiến hành tập trung
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 20 hoá, chuyên môn hoá, hiện ựại hoá nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng ựất nông nghiệp và phát triển sản xuất hàng hoá.
+ Dịch vụ kỹ thuật: Trong thời ựại ngày nay yếu tố về ựiều kiện kỹ thuật có vai trò ngày càng quan trọng ựối với sự hình thành và phát triển của các vùng chuyên môn hóa sản xuất nông nghiệp hàng hóạ Do ựó, sản xuất hàng hoá của hộ nông dân không thể tách rời những tiến bộ kỹ thuật và ứng dụng các tiến bộ khoa học công nghệ vào sản xuất. (Vũ Thị Ngọc Trân, 1996).
- Nhóm các yếu tố về giống: Các loại giống khác nhau thì hiệu quả kinh tế cũng khác nhau thì hiệu quả kinh tế cũng khác nhaụ Giống quy ựịnh năng suất có thể có của cây trồng vật nuôi và khả năng chống chịu với các ựiều kiện bên ngoàị Mặt khác tùy vào ựiều kiện của từng loại giống khác nhau mà ựòi hỏi các quy trình kỹ thuật canh tác khác nhau sao cho phù hợp.
- Nhóm yếu tố về quy trình ựầu tư thâm canh: đây cũng là yếu tố rất quan trọng dẫn ựến hiệu quả kinh tế của các loại sử dụng ựất, kiểu sử dụng ựất khác nhaụ Nếu một loại cây trồng nào ựó mà ựược ựầu tư về mặt quy trình canh tác nghiêm ngặt thì hiệu quả kinh tế sẽ cao hơn các loại cây trồng khác.
- Nhóm yếu tố về công nghệ sau thu hoạch: Là hệ thống các công cụ, phương tiện và giải pháp ựể biến ựổi các loại nông sản thô thành các sản phẩm phục vụ trực tiếp và gián tiếp cho nhu cầu con ngườị đây cũng là yếu tố rất quan trọng trong sản xuất nông nghiệp theo hướng hàng hóa nếu công nghệ sau thu hoạch mà tốt thì giúp cho nông sản có chất lượng cao, ổn ựịnh giữ vững thị trường tiêu thụ và ựạt hiệu quả kinh tế caọ
- Nhóm yếu tố về thị trường tiêu thụ sản phẩm là cầu nối giữa người sản xuất và tiêu dùng, ở ựó người sản xuất thực hiện việc trao ựổi hàng hóa, ựiều này giúp cho họ thực hiện ựược tố quá trình tái sản xuất tiếp theọ