Enzyme lipase là một enzyme có tác dụng quan trọng trong việc chuyển
hóa lipid trong cơ thể để tạo thành năng l-ợng cung cấp cho hoạt động sống tuy nhiên hàm l-ợng enzyme lipase trong máu có tăng theo mức độ phân giải các phân tử, việc cung cấp lipase chủ yếu từ gan và nội bào.
Bảng 15. Chỉ số lipase (U/l) của chuột tr-ớc và sau 21 ngày điều trị
Lipase
Lô chuột Lipase_0 Lipase_21 % Tăng
Lô 1 64 0,3 65 0,4 1,56 Lô 2 46 0,2 64 0,4 39,13 Lô 3 32 0,2 60 0,4 87,5 Lô 4 62 0,4 66 0,4 6,45 Lô 5 32 0,5 62 0,4 93,75 0.00 10.00 20.00 30.00 40.00 50.00 60.00 70.00 1 2 3 4 5
Lụ bộo ban đầu Lụ sau điều trị
Hình 16 . Chỉ số Lipase (U/l) của chuột tr-ớc và sau 21 ngày điều trị
Lô chuột Chỉ số lipase (U/l)
Từ bảng 15 và đồ thị hình 16 cho thấy, lô chuột không đ-ợc điều trị, lô 1 có nồng độ Lipase tăng rất ít, không đáng kể (1,56%). Trong khi đó tất cả các lô chuột đ-ợc điều trị bằng các cao phân đoạn dịch chiết và bằng thuốc
metformin thì nồng độ Lipase đều tăng. Trong các lô chuột đ-ợc điều trị bằng cao các phân đoạn dịch chiết, thì lô đ-ợc điều trị bằng cao phân đoạn n-hexan
có mức tăng lớn nhất 87,5%, mức tăng này bằng mức tăng của lô đ-ợc điều trị bằng thuốc metformin . Tiếp đến là lô đ-ợc điều trị bằng cao ethanol tăng 39,13%), lô còn lại đ-ợc điều trị bằng cao ethylaxetat tăng là 6,45%. Lipase
là một enzim có khả năng phân giải chất béo trong cơ thể, khi nồng độ chất béo trong máu giảm thì nồng độ lipase cũng giảm theo. Việc tăng cao hàm l-ợng Lipase trong máu làm tăng quá trình chuyển hóa lipid trong máu đồng thời tác dụng phòng chống các bệnh về tim mạch, mà động vật béo phì th-ờng mắc phải. tăng hàm h-ợng LDLc trong máu việc hấp thụ các thành phần
triglyceid, acid béo vào trong tế bào qua nội mô tăng lên đồng thời giảm các thành phần LDLc, Cholesterol trong máu .