• Thành công:
- Khách hàng luôn là tiêu chuẩn hàng đầu mà khách sạn đặt ra để lựa chọn ý tưởng phát triển sản phẩm mới. Tất cả những sản phẩm mà khách sạn kinh doanh đều nhằm đáp ứng một cách tốt nhất nhu cầu của khách hàng. Không chỉ dừng lại ở mức độ thỏa mãn mà khách sạn luôn nghiên cứu làm sao để có thể thỏa mãn được vượt mức mong đợi của khách hàng về sản phẩm dịch vụ.
- Trong quá trình phát triển sản phẩm mới với bước đầu tiên là hình thành ý tưởng, sẽ có rất nhiều ý tưởng khác nhau được nảy sinh từ bất kỳ ai và bất cứ đâu, nhưng không phải bất cứ sản phẩm mới nào cũng đều phù hợp với điều kiện của doanh nghiệp, phù hợp với mục tiêu mà doanh nghiệp đang hướng tới. Và cũng không phải ai cũng có khả năng nhận ra được cần có sự phù hợp đó. Mới phát triển được một sản phẩm mới thành công trên thị trường. Để làm được điều này phải cần có khả năng nhận biết, phân tích, kinh nghiệm, trình độ… Do đó với kinh nghiệm và trình độ của các trưởng bộ phận trong khách sạn kết hợp với các nhân viên bộ phận Sales & Marketing trong việc thu thập, đánh giá lựa chọn ý tưởng sản phẩm mới được trở nên dễ dàng hơn, giảm được thời gian và chi phí cho việc tìm ra được những ý tưởng hay và thành công trên thị trường.
- Các trưởng bộ phận là người trực tiếp quản lý nhân viên và cũng là người trực tiếp tham gia vào công tác phát triển sản phẩm mới của khách sạn. Do đó việc truyền tải tới nhân viên về những yêu cầu của sản phẩm mới và đảm bảo chất lượng phục vụ hay hình thức, mùi vị, màu sắc của món ăn đồ uống của sản phẩm dễ dàng hơn. Đánh giá mức độ hài lòng và những gì còn thiếu sót trong sản phẩm được qua những quan sát và hiểu biết của mình về sản phẩm mới đó tốt hơn.
•Nguyên nhân
- Khách sạn luôn chú trọng đến công tác phát triển sản phẩm mới, trong việc thỏa mãn tốt hơn nhu cầu của khách hàng và tạo ra sự khác biệt, nâng cao khả năng cạnh tranh so với các khách sạn khác.
- Với kinh nghiệm và uy tín trong hoạt động kinh doanh khách sạn của tập đoàn Đại Dương tạo điều kiện tốt cho quá trình phát triển sản phẩm mới được dễ dàng và nhanh chóng hơn.
- Khách sạn Sunrise Hoi An Beach Resort được các ban nghành của thành phố Quảng Nam quan tâm và tạo điều kiện thuận lợi để phát triển hoạt động kinh doanh khach sạn, duy trì sự ổn định về an ninh chính trị trên địa bàn để khách sạn có thể yên tâm kinh doanh. Ngoài ra, khách sạn cũng được tín nhiệm được chọn làm 1 trong nơi đăng cai tổ chức cuộc thi hoa hậu các dân tộc Việt Nam năm 2013.