1. Cơ sở khoa học của ựề tài
1.4.1. Tình hình sử dụng trên thế giớị
Theo Tổ chức Y tế Thế giới, 80% dân số ở các nước ựang phát triển việc chăm sóc sức khỏe ắt nhiều vẫn còn liên quan ựến YHCT hoặc thuốc từ dược thảo truyền thống ựể bảo vệ sức khỏẹ Trong vài thập kỷ gần ựây, các nước trên thế giới ựang ựẩy mạnh việc nghiên cứu, bào chế và sản xuất các chế phẩm có nguồn gốc thiên nhiên từ cây thuốc ựể hỗ trợ, phòng ngừa và ựiều trị bệnh. Theo thống kê của WHO, ở Trung Quốc doanh số thị trường thuốc từ dược liệu ựạt 26 tỷ USD (2008, tăng trưởng hàng năm ựạt trên 20%), Mỹ ựạt 17 tỷ USD (2004), Nhật Bản ựạt 1,1 tỷ USD (2006), Hàn Quốc 250 triệu USD (2007), châu Âu ựạt 4,55 tỷ Euro (2004), ... Tắnh trên toàn thế giới, hàng năm doanh thu thuốc từ dược liệu ước ựạt khoảng trên 80 tỷ USD.
Những nước sản xuất và cung cấp dược liệu trên thế giới chủ yếu là những nước ựang phát triển ở Châu Á như Trung Quốc, Ấn độ, Indonesia, Việt Nam, Thái Lan, Bangladesh...ở Châu Phi như Madagasca, Nam Phị..ở Châu Mỹ La tinh như Brasil, Uruguaỵ.. Những nước nhập khẩu và tiêu dùng chủ yếu là những nước thuộc liên minh châu Âu (EU), chiếm 60% nhập khẩu của Thế giớị Trung bình hàng năm các nước EU nhập khoảng 750 triệu ựến
800 triệu USD dược liệu và gia vị. Nguồn cung cấp dược liệu chắnh cho thị trường EU là Indonesia, Trung Quốc, Việt Nam, Thái Lan, Brazil, đức.
Xu thế trên thế giới con người bắt ựầu sử dụng nhiều các loại thuốc chữa bệnh và bồi dưỡng sức khỏe có nguồn gốc từ thảo dược hơn là sử dụng thuốc tân dược vì nó ắt ựộc hại hơn và ắt tác dụng phụ hơn. Hơn nữa hiện còn nhiều triệu chứng và bệnh hiểm nghèo chưa có thuốc ựặc hiệu ựể chữa trị, người ta hi vọng rằng từ nguồn ựộng thực vật tự nhiên hoặc từ vốn trắ tuệ bản ựịa của các cộng ựồng, qua nghiên cứu sàng lọc có thể cung cấp cho nhân loại những hợp chất có hoạt tắnh sinh học cao ựể làm ra các loại thuốc mới có hiệu quả chữa bệnh như mong muốn. Nghiên cứu sàng lọc cây thuốc hiện cũng ựược chú trọng ở nhiều quốc gia, nhiều lĩnh vực như dược liệu, công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm ...
Theo thống kê của WHO, những năm gần ựây, nhiều nhà sản xuất ựã có hướng ựi mới là sản xuất các thuốc bổ trợ, các thực phẩm chức năng, mỹ phẩm, hương liệuẦ Chắnh vì vậy, sản xuất dược liệu ựã và ựang mang lại nguồn lợi lớn cho nền kinh tế ngoài việc cung cấp nguyên liệu cho sản xuất thuốc.