MỞĐẦU
Trước khi trồng cđy rđ vườn, nông dđn phải cđn nhắc mật độ trồng cđy că phí (số cđy/ha), sự bố trí cđy că phí vă những loăi cđy phụ trợ (cđy chắn gió, cđy che bóng vă cđy che phủ đất) thích hợp với điều kiện cụ thể của khu đất. Một vườn că phí được thiết kế đúng sẽ tạo một môi trường thuận lợi cho sự sinh trưởng củđ cđy că phí, đồng thời giúp kiểm soât xói mòn, trânh thiệt hại do gió vă tạô điều kiện thuận lợi cho sự thu hoạch vă tiết kiệm chi phí sản xuất.
MỤC TIÍU VĂ KỲ VỌNG:
Sđu bđ̀i hộc nđ̀y, nông dđn sẽ có thể:
+ Quđn sât câc vườn că phí tại địđ phương, thảo luận nhu cầu không gian sinh trưởng vă tính toân khoảng câch trồng thích hợp;
+ Thảo luận sự cần thiết của việc bố trí câc hăng cđy thíô đường đồng mức trín đất dốc;
+ Thực hănh sử dụng khung chữ A để xâc định vị trí trồng cđy thíô đường đồng mức;
+ Khảo sât nhu cầu trồng, tiíu chí lựa chọn cđy che bóng vă cđy chắn gió, vă liệt kí một số loăi cđy che bóng vă cđy chắn gió thích hợp với điều kiện địa phương.
+ Trình băy câc kỹ thuật trồng vă chăm sóc cđy că phí trông năm đầu.
THỜI GIAN:
Sổ tay FFS về cđy că phí 90
VẬT LIỆU:
+ Thước dđy, câc thẻ mău, bút nỉ lớn, bút chì, đinh ghim, băng dính, + Thước chữ A, thước dđy.
CÂC BƯỚC:
1. Chia học viín thănh nhóm nhỏ (5 người). Mỗi nhóm quan sât một vườn cđy. Câc nhóm đô khôảng câch hăng vă khoảng câch cđy, tính toân mật độ vă ghi nhận hướng của hăng cđy so với hướng dốc. Thể hiện kết quả quan sât bằng sơ đồ.
2. Phđn tích câc hiện tượng có liín quđn đến mật độ vă sự bố trí câc hăng cđy như sự giao tân vă che bóng lẫn nhau, sự thông thoâng vă thuận tiện khi chăm sóc vườn, sự phô băy mặt đất vă xói mòn đất. Từ đó rút ra câc nhận xĩt về việc thiết kế hợp lý một vườn că phí.
3. Thảo luận về nhu cầu vă phương thức trồng cđy chắn gió vă cđy che bóng chô câc vườn cđy tại địđ phương.
Mật độ hợp lý: Hiện chưđ có sự nhất trí trong việc khuyến câo một mật độ hợp lý cho nông dđn: Một quy trình của Sở Nông nghiệp vă Phât triển Nông thôn đề nghị một mật độ khâ cao, từ 3333 đến 6666 cđy/ha.
- Ở những nơi đất không có độ phì cao thì trồng với mật độ 6666 cđy/ha, tương ứng với khoảng câch : hăng câch hăng : 1,5 m, cđy câch cđy : 1m - Ở những nơi đất tốt trồng với mật độ 3333 cđy/hđ, tương ứng với khoảng câch : hăng câch hăng : 2 m, cđy câch cđy : 1,5m
- Ở những nơi đất trung bình có thể trồng với mật độ 5000 cđy/ha : hăng câch hăng : 2 m, cđy câch cđy : 1 m
Sđu khi đô đạc, nông dđn được hướng dẫn thảo luận ưu nhược điểm của việc trồng dăy vă trồng thưđ cũng như cđn nhắc đặc tính củđ đất, độ dốc vă hướng gió để có quyết định về một thích hợp. Việc trồng dăy sẽ giúp che phủ nhanh mặt đất, nhưng khi giđô tân, cđy sẽ bị giảm năng suất. Một khoảng câch cđy trong hăng được cho lă hợp lý có thể bằng đường kính tân khi cđy phât triển đầy đủ. Một khoảng câch hăng có thể lớn hơn giâ trị năy khoảng 10-15%. Câc
Sổ tay FFS về cđy că phí 91
Land clearing
yếu tố cần quan sât lă: (1) Sự cạnh tranh ânh sâng vă không khí giữa những cđy că phí với nhau, giữa cđy că phí vă cđy che bóng, cđy chắn gió; (2) Sự cạnh trđnh nước vă dinh dưỡng giữa hệ rễ của cđy că phí với câc cđy xen canh; (3) Sự thuận lợi trong việc chăm sóc cđy vă thu hôạch; (4) Kinh tế vă chi phí quản lý cho câc hoạt động canh tâc cđy că phí.
Lưu ý: Khi thiết kế vườn, cần lưu ý giống că phí Catimor ở địđ phương nín được hêm ngọn ở chiều cao 1,8m vă chỉ nín nuôi một thđn trín một gốc.
Nhiều khuyến câô đề nghị nín quản lý vườn că phí Arabica theo chế độ một thđn trín mỗi gốc. Tuy nhiín, nông dđn có nhiều sự lựa chọn khâc cho việc thiết kế vườn cđy. Để giúp nông dđn quyết định đúng, cần hướng sự thảo luận với họ về ưu khuyết điểm của những sự lựa chọn năy.
- Khi trồng mới chỉ trồng 1 cđy/hố, sđu đó liệu có thể nuôi thím 1 đến 2 thđn mới để có từ 2-3 thđn/hố?
- Để có năng suất cao, nín hay không nín hêm ngọn?
- Tại sao câc hăng cđy cần được thiết kế vuông góc với hướng dốc?
- Trông điều kiện củđ địđ phương, cần bố trí câc loăi cđy phụ trợ như thế năo vă tại sao?