1. Tiêu chuẩn của củ giống:
- Có chất lượng cao
- Đồng dều, không già, non quá - Không sâu bệnh
- Không bị lẫn với các giống khác.
- Còn nguyên vẹn
- Khả năng nảy mầm cao
2. Quy trình bảo quản củgiống: giống:
Thu hoạch → làm sạch, phân loại → xử lí phòng chống VSV hại → xử lí ức chế nảy mầm → bảo quản → sử dụng.
4. Rèn luyện, kiểm tra đánh giá
Em hãy cho biết những tiêu chí nào cần lưu ý trong quá trình bảo quản hạt, củ giống.
5. Hướng dẫn về nhà
Ngày soạn: ….….….
Tuần: …..Tiết….
BÀI 42: BẢO QUẢN LƯƠNG THỰC , THỰC PHẨMI. Mục tiêu I. Mục tiêu
1. Kiến thức
- Biết các loại kho và các pp bảo quản thóc, ngô, rau, hoa, quả tươi - Biết được quy trình bảo quản thóc, ngô, khoai lang, sắn
2. Kĩ năng
- Kỹ năng tìm kiếm và xử lí thông tin, kỹ năng thể hiện sự tự tin khi trình bày ý kiến trước lớp. - Kỹ năng lắng nghe tích cực, trình bày suy nghĩ / ý tưởng.
- Giúp hs có thái độ tích cực trong việc bảo quản và chế biến nông lâm thuỷ sản
3. Thái độ
- HS rèn luyện kĩ năng phân tích, tìm hiểu thực tế.
II. Phương tiện dạy học
1. Chuẩn bị của GV
- Nghiên cứu SGK . Đọc phần thông tin bổ sung trong SGV. - Tranh, ảnh có liên quan bài học
2. Chuẩn bị của HS
- Nghiên cứu SGK
III. Phương pháp dạy học
- Vấn đáp – tìm tòi - Thuyết trình
IV.Tiến trình dạy học
1. Ổn định lớp2. Kiểm tra bài cũ
2. Kiểm tra bài cũ
3. Dạy bài mới
Vào bài mới
Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung
- Nghiên cứu hình sgk, và thực tế hãy cho biết có những dạng kho bảo quản thóc ngô nào? Và kho bảo quản phải đảm bảo tiêu chuẩn nào?
- Nghiên cứu sgk - HS trả lời
