chương 2
Câu 12. Trình bày các điều kiện phát sinh và phát triển bệnh ở vật nuôi?
Câu 13.Phân biệt vai trò vaccine và thuốc kháng sinh. Khi sử dụng thuốc kháng sinh cần chú ý điều gì?
Câu 14. Trình bày mục đích và cơ sở khoa học của việc ứng dụng công nghệ sinh học tròn sản xuất thuốc vacxin và kháng sinh?
- Nhóm 6 trả lời - Nhóm 7 trả lời
- Nhóm 7 trả lời
4. Rèn luyện, kiểm tra đánh giá
- Trả lời câu hỏi SGK
5. Hướng dẫn về nhà
Học bài chuẩn bị kiểm tra
Ngày soạn: …/…/….
Tuần: …..Tiết….
Chương III. BẢO QUẢN , CHẾ BIẾN NÔNG – LÂM - THUỶ SẢN
BÀI 40: MỤC ĐÍCH, Ý NGHĨA CỦA CÔNG TÁC BẢO QUẢN, CHẾ BIẾN , NÔNG LÂM,THUỶ SẢN THUỶ SẢN
I. Mục tiêu
1. Kiến thức
- Hiểu được mục đích và ý nghĩa của bảo quản, chế biến nông lâm thuỷ sản
- Biết được đặc điểm cơ bản của nông lâm, thuỷ sản và ảnh hưởng của điều kiện môi trường đến chất lượng nông , lâm thuỷ sản trong bảo quản, chế biến
2. Kĩ năng
- Kỹ năng tìm kiếm và xử lí thông tin, kỹ năng thể hiện sự tự tin khi trình bày ý kiến trước lớp. - Kỹ năng lắng nghe tích cực, trình bày suy nghĩ / ý tưởng.
- Giúp hs có thái độ tích cực trong việc bảo quản và chế biến nông lâm thuỷ sản
3. Thái độ
- Hs rèn luyện kĩ năng phân tích, tìm hiểu thực tế.
II. Phương tiện dạy học
1. Chuẩn bị của GV
- Nghiên cứu SGK . Đọc phần thông tin bổ sung trong SGV. - Tranh, ảnh có liên quan bài học
2. Chuẩn bị của HS
- Nghiên cứu SGK 37
