trường đến nông, lâm, thuỷ sản trong quá trình bảo quản
- Độ ẩm không khí ảnh hưởng đến việc bảo quản :
+ đ/ẩm cao nông, lâm, thuỷ sản 38
khô bị ẩm ướt. độ ẩm cao quá giới hạn VSV phát triển
- Nhiệt độ:
+ Nđ tăng họat động VSV tăng
chất lượng giảm.
+ Nđ 20-400C VSV pt tốt nông, lâm, thuỷ sản dễ bị phá hại.
- VSV, đv gây hại: nếu đk thuận lợi chúng sẽ phá triển phá hại nông, lâm, thuỷ sản
4. Rèn luyện, kiểm tra đánh giá
Trong bảo quản cần chú ý những đặc điểm nào của nông, lâm, thuỷ sản ?
5. Hướng dẫn về nhà:
Học bài cũ
Ngày soạn: ….….….
Tuần: …..Tiết….
BÀI 41: BẢO QUẢN HẠT, CỦ LÀM GIỐNGI. Mục tiêu I. Mục tiêu
1. Kiến thức
- Hiểu được mục đích và phương pháp bảo quản hạt giống, củ giống.
2. Kĩ năng
- Kỹ năng tìm kiếm và xử lí thông tin, kỹ năng thể hiện sự tự tin khi trình bày ý kiến trước lớp. - Kỹ năng lắng nghe tích cực, trình bày suy nghĩ / ý tưởng.
3. Thái độ
Giúp hs có thái độ tích cực trong bảo quản hạt giống và củ giống
II. Phương tiện dạy học
1. Chuẩn bị của GV
- Nghiên cứu SGK . Đọc phần thông tin bổ sung trong SGV. - Tranh, ảnh có liên quan bài học
2. Chuẩn bị của HS
- Nghiên cứu SGK
III. Phương pháp dạy học
- Vấn đáp – tìm tòi
- Dạy học hợp tác theo nhóm nhỏ
- Thuyết trình
IV.Tiến trình dạy học
1. Ổn định lớp2. Kiểm tra bài cũ 2. Kiểm tra bài cũ 3. Dạy bài mới
Vào bài mới
Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung
?Vì sao phải bảo quản hạt giống?
?Hạt giống tốt phải có những tiêu chuẩn nào?
?Trong trường hợp nào thì bảo quản ở những điều kiện khác nhau?
? Quy trình bảo quản hạt giống mấy bước?
?Khi nào thu hoạch hạt giống?Cần phải làm gì bảo quản hạt giống được lâu dài?
?Củ giống tốt phải có những tiêu chuẩn nào?
? Thường củ giống được bảo quản như thế nào?
?Đối với củ giống thì quá trình tiến hành bảo quản được thực hiện như thế nào hiệu quả tốt?
- Giữ được độ nảy mầm, hạn chế tổn thất về số lượng, chất lượng. - HS trả lời - HS trả lời - HS trả lời - HS trả lời - HS trả lời - HS trả lời - HS trả lời
