- Bao bì cần chú trọng cao đến chức năng bảo vệ: Bao bì phải được thiết kế làm sao bảo vệ được sản phẩm bên trong một cách an toàn nhất Khách hàng
3.2.4.1Hoàn thiện hệ thống kênh phân phố
Thị phần của công ty Tràng An chủ yếu tập trung ở phía Bắc, mặc dù đã có đại lý ở cả 3 miền nhưng công ty đã không tận dụng khai thác được thị trường rộng lớn và đầy tiềm năng miền Trung và miền Nam. Trong thời gian tới, công ty cần phải hoàn thiện các kênh phân phối để thâm nhập vào thị trường phía Nam, mở rộng thị trường mục tiêu, đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm trong nước và xuất khẩu. Trọng tâm của việc hoàn thiện hệ thống bán hàng đặt vào hệ thống bán lẻ trên phạm vi toàn quốc.
- Hệ thống nhà phân phối: đây là kênh phân phối gián tiếp, đóng vai trò cầu nối giữa nhà sản xuất và người tiêu dùng. Công ty nên có chính sách ưu đãi và mức chiết khấu cao đối với các nhà phân phối lớn của công ty để kích thích họ làm việc hiệu quả.
- Hệ thống đại lý lớn: Công ty cần xây dựng những chính sách ưu đãi và quản lý phù hợp như chiết khấu, hoa hồng, ưu đãi thời gian thanh toán,… cho những nhà đại lý bán buôn vì họ là những người bán trực tiếp số lượng lớn cho người tiêu dùng cuối cùng.
- Hệ thống các cửa hàng bán lẻ: Các cửa hàng bán lẻ chính là nơi giới thiệu sản phẩm mới tốt nhất đến người tiêu dùng. Công ty cần phải thiết lập một hệ thống bán lẻ: tăng cường đưa sản phẩm vào các cửa hàng thực phẩm, các siêu thị, chợ lớn nhằm khoá kênh phân phối - tức là kênh phân phối bán lẻ của công ty phải phủ rộng khắp ở những vị trí thuận lợi. Khi đó đối thủ cạnh tranh sẽ rất khó thâm nhập được vào thị trường đã ổn định. Và các nhà phân phối bánh kẹo nước ngoài vào Việt Nam muốn mở một địa điểm khác đi để bán bánh kẹo cũng khó mà thành công.
- Hệ thống cửa hàng giới thiệu sản phẩm: Công ty cần đầu tư xây dựng thêm các cửa hàng giới thiệu sản phẩm ở các thành phố lớn hoặc ở các đoạn thị trường mục tiêu để giới thiệu sản phẩm mới trực tiếp tới người tiêu dùng. Hiện nay, công ty mới có 12 cửa hàng giới thiệu sản phẩm ở khu vực phía Bắc, tập trung chủ yếu ở thủ đô Hà Nội, các tỉnh ở xa chưa có cửa hàng giới thiệu sản phẩm. Ở khu vực miền Trung và miền Nam công ty mới thành lập được 5 cửa hàng giới thiệu sản phẩm. Thị trường miền Nam rộng lớn, đặc biệt là thị trường thành phố Hồ Chí Minh có mức tiêu thụ sản phẩm bánh kẹo mạnh, do đó kế hoạch ngắn hạn của công ty trong thời gian tới là phải xây dựng thêm khoảng 10 cửa hàng giới thiệu sản phẩm ở khu vực phía Nam, với các hình thức trưng bày độc đáo và ấn tượng để đủ sức cạnh tranh với các doanh nghiệp bánh kẹo ở thị trường này.
3.2.4.2.Tăng cường hoạt động xúc tiến hỗn hợp
Công ty cần tăng ngân sách đầu tư vào các phương tiện quảng cáo truyền thông và xúc tiến bán
- Quảng cáo trên truyền hình: Ngân sách của công ty dành cho các công cụ xúc tiến hỗn hợp còn ít, do đó, công ty không nên quảng cáo ở đài truyền hình Trung ương có chi phí lớn. Công ty nên chọn các đài truyền hình địa phương như: Hà Nội, Hải Phòng, Hải Dương, Quảng Ninh, Nha Trang, Huế, Thành phố Hồ Chí Minh…vừa tiết kiệm chi phí quảng cáo, vừa tập trung vào những đoạn thị trường mục tiêu.
- Quảng cáo trên báo và tạp chí: lựa chọn quảng cáo trên một số báo và tạp chí phổ biến như: Tiêu dùng, Thiếu nhi, Tiếp thị và gia đình….Tùy theo ngân sách và chiến lược sản phẩm từng giai đoạn mà công ty có thể lựa chọn các hình thức quảng cáo: quảng cáo định kỳ 1 tháng /1 lần. Hoặc khi đưa ra sản phẩm mới, công ty sẽ tập trung quảng cáo theo 1 giai đoạn: liên tục trong vòng 3 tháng, quảng cáo 1 tuần/ 1 lần.
- Quảng cáo qua mạng Internet: Thường xuyên cập nhật tin tức, hình ảnh và thông tin về sản phẩm mới vào website riêng của công ty, phát triển hệ thống bán hàng và xử lý đơn đặt hàng thông qua phương thức bán hàng trực tuyến. Khi có sản phẩm mới, công ty nên gửi thư điện tử giới thiệu đến các khách hàng tiềm năng trên mạng.
- Quảng cáo bằng tờ rơi, ápphich, biển hiệu, băngrôn: áp dụng tại các điểm bán hàng, các đại lý lớn, xe bus, siêu thị. Công ty có thể chiết khấu một phần cho các cửa hàng, đại lý để họ dành riêng một khu trưng bày giới thiệu các loại sản phẩm phong phú của công ty.
* Xúc tiến bán (Khuyến mại):
- Nhóm công cụ tạo nên lợi ích kinh tế trực tiếp: hàng mẫu, phiếu thưởng, gói hàng chung, quà tặng
+ Tổ chức các đợt khuyến mãi, trúng thưởng nhân các dịp lễ Tết để kích thích người tiêu dùng tăng cầu về sản phẩm. Hình thức phiếu thưởng được đóng gói trong các sản phẩm của công ty sẽ có hiệu quả đối với việc khuyến khích tiêu dùng sản phẩm mới, nhãn hiệu mới. Cụ thể: tổ chức các đợt phiếu trúng thưởng sản phẩm Snack cho trẻ em vào các đợt Quốc tế thiếu nhi 1/6, Tết trung thu, Tết Nguyên Đán…
+ Đưa một số lượng nhỏ sản phẩm mới đóng gói cùng với các hộp sản phẩm cũ, như vậy khách hàng sẽ có cơ hội được thưởng thức và đánh giá những mặt hàng mới của công ty.
+ Dùng chính sản phẩm của doanh nghiệp để làm quà tặng khách hàng, vừa tiết kiệm chi phí đáng kể vì chỉ phải tặng sản phẩm với “giá vốn” vừa quảng cáo cho các sản phẩm khác của công ty. Nhiều báo và tạp chí thường có mục tặng quà của doanh nghiệp tài trợ cho độc giả. Công ty nên liên hệ họ để quảng bá sản phẩm. Sản phẩm của doanh nghiệp được quảng bá, báo chí đem lại lợi ích trực tiếp cho độc giả và độc giả được tặng quà, sử dụng xong lại hài lòng và giới thiệu cho người khác, thương hiệu của công ty sẽ càng được củng cố và phát triển rộng hơn.
- Nhóm công cụ thúc đẩy hoạt động của các trung gian trong kênh phân phối: các nhà sản xuất dùng kỹ thuật nhằm tăng cường sự hợp tác, đẩy mạnh tiêu thụ của các nhà phân phối như bán buôn, bán lẻ, các đại lý
+ Chiết khấu thương mại cho các đại lý trên tòan quốc, hoặc các đơn vị mua hàng với khối lượng lớn.
+ Hàng miễn phí: những lô hàng tặng thêm cho các đại lý lớn khi họ mua hàng tới một khối lượng lớn.