- Phòng Tổ chức nhân sự: Nghiên cứu xây dựng chiến lược phát triển nguồn nhân lực, hoàn thiện cơ cấu nhân sự, cơ cấu quản lý phù hợp với hoạt động
3.2.3 Tổ chức tốt khâu thiết kế bao bì, mẫu mã sản phẩm hiện có
Với tốc độ gia tăng chóng mặt của các loại sản phẩm bánh kẹo trên thị trường, việc thiết kế ra các mẫu bao bì sản phẩm đẹp, sang trọng, lịch sự được coi là một lợi thế cạnh tranh lớn. Các nghiên cứu cho thấy rằng 85% khách hàng mua sản phẩm là do những động lực thúc đẩy nhất thời, động lực này có được phần lớn là do ấn tượng của khách hàng về bao bì và mẫu mã sản phẩm. Những nhà sản xuất hàng tiêu dùng luôn cố gắng tạo một mối liên kết với khách hàng mục tiêu bằng cách tạo một phong cách hay hình ảnh cho thương hiệu của mình mà khách hàng có thể ngay lập tức nhận ra và có sức hút mạnh đối với khách hàng. Nếu có kế hoạch thiết kế bao bì, mẫu mã hợp lý, công ty sẽ tiết kiệm được chi phí vật liệu phụ, giảm giá thành sản phẩm, tăng tính cạnh tranh trên thị trường, tạo được ấn tượng tốt về các sản phẩm của công ty trong lòng người tiêu dùng. Dưới đây là các đề xuất trong việc đa dạng hóa thiết kế bao bì, mẫu mã:
- Lập các phương án thiết kế để bao bì phải là một thể thống nhất với sản phẩm bên trong và góp phần gia tăng giá trị của sản phẩm. Hơn nữa, bao bì
còn phải có tính kinh tế, nghĩa là với một lượng vật liệu tối thiểu phải có số thành phẩm tối đa. Bao bì phải vừa khít, quá trình đóng gói sản phẩm dễ dàng ít tốn thời gian, giảm thiểu số màu in nhưng đạt hiệu quả trình bầy, bao bì an toàn với môi trường ...
- Để đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng, bao bì sản phẩm phải được thiết kế tạo nên sự hấp dẫn, nổi bật của sản phẩm bên trong, phân biệt dễ dàng sản phẩm của nhà sản xuất này với nhà sản xuất khác.... Màu sắc, hình ảnh, thông tin phải đáp ứng yêu cầu của nhà sản xuất sản phẩm. Màu phải bền với thời gian, ánh sáng, phải giống nhau giữa các đợt in khác nhau. Khi thiết kế bao bì phải thể hiện đầy đủ các thông tin về sản phẩm bên trong, đáp ứng được yêu cầu của nhà sản xuất lẫn người tiêu dùng: Ngày sản xuất, thời hạn sử dụng, nguồn gốc sản phẩm, thành phần, hướng dẫn sử dụng...
- Bao bì cần có tính đa dụng: Bao bì thông thường người ta chỉ nghĩ đến việc đựng sản phẩm và sử dụng xong rồi bỏ, rất lãng phí. Vì vậy công ty nên tìm cách thêm giá trị sử dụng cho bao bì, tăng lợi thế cạnh tranh của sản phẩm so với các đối thủ khác. Ngoài việc sử dụng bao gói nilon và hộp giấy,công ty cần thiết kế các loại hộp bằng nhựa hoặc thiếc, sắt, thích hợp để làm quà tặng sang trọng. Hộp bánh kẹo bằng thiếc này khi dùng hết có thể sử dụng làm hộp đựng các vật dụng nhỏ trong gia đình như hộp đựng thuốc, kim chỉ. Hộp bánh kẹo đặc biệt dành cho cho trẻ em có thể được thiết kế hình con thú hoặc ngôi nhà bằng nhựa, ngòai việc để đựng có thể dùng làm đồ chơi.