Dòng thải trong quá trình sản xuất chăn nuôi của công ty phát sinh do nhiều nguyên nhân khác nhau, có thể là nguyên nhân khách quan, có thể là nguyên nhân chủ quan. Các nguyên nhân phát sinh dòng thải được thể hiện qua bảng sau:
Bảng 4.16: Nguyên nhân phát sinh dòng thải công ty TNHH Tiến Hải
Dòng thải Công đoạn Nguyên nhân CQ KQ
1.Mất cám Bảo quản 1.1.Chuột cắn ×
2.Mất cám Tra cám, cho ăn
2.1.Thức ăn rơi vãi ×
2.2.Thức ăn thừa × 3.Nước thải Tắm, rửa chuồng, rửa máng ăn 3.1.Lượng nước sử dụng lớn × 3.2.Vòi nước bị rò rỉ × 4.Nước thải Làm mát 4.Hệ thống làm mát bị tắc × 5.Nước thải Lợn uống 5.1.Núm uống tự động bị rò rỉ × 5.2.Vận tốc nước ở núm uống tự động lớn × 6.Mùi Vệ sinh chuồng trại 6.1.Phân lắng đọng ở hệ thống
đường ống dẫn nước thải ×
6.2.Chưa thu gom kịp ×
7.Rác thải
Phối giống, chăm sóc, chăn nuôi
7.1.Ống dẫn tinh, túi tinh sử dụng
trong phối giống ×
7.2.Vỏ lọ chứa môi trường pha chế
tinh, các loại thuốc, vaccine. ×
7.3.Vỏ hộp giấy, nilon các loại ×
7.4.Vỏ bao thức ăn cho lợn ×
7.5.Bơm tiêm, kim tiêm cũ, hỏng ×
8.Phân thải Chăm sóc, chăn nuôi
8.1.Lượng phân thải ra lớn ×
8.2.Chưa được thu gom kịp thời ×
8.3.Sử dụng để nuôi cá (không an toàn) × 9.Lợn chết Chăm sóc
chăn nuôi
9.1.Do bị bệnh ×
Qua bảng trên cho thấy, có 9 dòng thải phát sinh từ các hoạt động sản xuất của Công ty, các dòng thải này được phát sinh từ các công đoạn khác nhau. Trong 20 nguyên nhân dòng thải thì có 6 nguyên nhân là do chủ quan và có 14 nguyên nhân là do khách quan. Thường thì các nguyên nhân chủ quan có liên quan đến quản lý nội vi nên đề xuất các giải pháp thường có thể thực hiện ngay, các nguyên nhân khách quan thì phụ thuộc vào nhiều yếu tố nên khi đưa ra các giải pháp cần xem xét nhiều hơn. Dựa vào các nguyên nhân phát sinh dòng thải chúng ta có thể đưa ra các giải pháp cho việc cải thiện phát sinh các dòng thải này. Các giải pháp cải thiện có thể là quản lý nội vi, bổ sung thiết bị hay thay đổi công nghệ tuỳ thuộc vào tính chất của dòng thải.
4.4. Đề xuất và lựa chọn các giải pháp
4.4.1. Đề xuất các giải pháp sản xuất sạch hơn
Bảng 4.17: Các cơ hội sản xuất sạch hơn của Công ty TNHH Tiến Hải
STT Dòng thải Nguyên nhân Giải pháp sản xuất sạch hơn
1 Mất cám trong
khâu bảo quản
1.1. Chuột cắn 2.1.1. Sử dụng thuốc diệt chuột 1.1.2.Gia cố kho chống chuột
2
Mất cám trong khâu tra cám, cho ăn
2.1.Thức ăn rơi vãi
2.1.1.Xây dựng hệ thống máng tự động
2.1.2. Nâng cao nhận thức của công nhân
2.2.Thức ăn thừa
2.2.1.Điều chỉnh lại khối lượng thức ăn/con
2.2.2. Đổ thức ăn thừa cho cá 3 Nước thải trong
khâu tắm, rửa chuồng, rửa máng cám
3.1.Lượng nước sử dụng lớn
3.1.2.Lắp đầu vòi bơm nhỏ xịt chuồng
3.1.3.Khóa chặt van ống nước khi không sử dụng
Biogas
3.2.Đường ống bị rò rỉ
3.2.1.Kiểm tra, sửa chữa lại hệ thống đường ống 4 Nước thải từ khâu làm mát 4.1.Hệ thống làm mát bị tắc 4.1.1.Dùng máy áp lực vệ sinh tấm làm mát thường xuyên 4.1.2.Kiểm tra lại đường dẫn thu hồi lại nước
5 Nước thải từ khâu cho lợn uống 5.1.Núm uống tự động bị rò rỉ
5.1.1.Kiểm tra, sửa chữa núm uống tự động thường xuyên 5.1.2. Bố trí hệ thống thu hồi nước rò rỉ khi lợn uống để rửa chuồng 5.2.Vận tốc nước ở núm uống tự động lớn 5.2.1.Để van nhỏ cho vận tốc nước chảy nhỏ 6 Mùi từ công đoạn vệ sinh chuồng trại 6.1.Phân thải bị lắng đọng ở đường ống dẫn nước thải
6.1.1.Nâng cấp cải tạo hệ thống thoát nước thải
6.2.Đường ống bị tắc
6.2.1.Kiểm tra, sửa chữa đường ống định kỳ
6.3.Phân chưa được thu gom kịp
6.3.1.Thu gom phân kịp thời 6.3.2.Sử dụng chế phẩm tăng khả năng hấp thụ, giảm mùi hôi
7 Rác thải từ khâu phối giống, chăm sóc, chăn nuôi 7.1.Ống dẫn tinh, túi tinh sử dụng trong phối giống, vỏ lọ chứa môi trường pha chế tinh, các loại thuốc, vaccine, vỏ hộp giấy, nilon các loại, bơm tiêm, kim tiêm, gang tay, giày, ủng cũ, hỏng
7.1.1.Có thể khử trùng tái sử dụng ống dẫn tinh
7.1.2.Thu gom rồi bán phục vụ cho tái chế
7.1.3.Thu gom cho Công ty môi trường xử lý
7.1.4.Quy định nơi để rác nhất định
7.1.5.Có túi đựng rác thải nguy hại: kim tiêm, bơm tiêm riêng
7.2. Vỏ bao thức ăn cho lợn 7.2.1. Sử dụng để chứa phân thải 7.2.2. Bán ra bên ngoài 7.3. Vỏ bao thức
ăn sau khi tái sử dụng để chứa phân
7.3.1. Thu gom cho công ty Môi trường xử lý
8 Phân thải
8.1. Lượng phân thải ra lớn
8.1.1. Sử dụng chế phẩm làm tăng khả năng hấp thụ thức ăn cho lợn
8.2. Chưa được thu gom kịp thời
8.2.1.Thu gom kịp thời phân khô, hạn chế phân rơi vãi dưới nền chuồng
8.3. Sử dụng để nuôi cá (không an toàn)
8.3.1. Đem ủ phân Compose trước khi sử dụng làm thức ăn cho cá hoặc bón cây.
8.2.2. Bán cho bên ngoài
8.2.3. Xây dựng bể Biogas để phát điện 9 Lợn chết từ khâu chăm sóc chăn nuôi 9.1.Lợn bị bệnh 9.1.1.Tiêm phòng vaccine, chích sắt cho lợn con mới đẻ 9.1.2.Thường xuyên vệ sinh, sát
trùng chuồng trại
9.2.Lợn bị chết ngạt, bị đè
9.2.1.Bố trí người trực 24/24 đối với chuồng đẻ, lợn con mới đẻ
9.2.2.Mở rộng diện tích chuồng cai sữa
9.2.3.Nâng cao tay nghề cho công nhân trong công ty
9.2.4. Sử dụng lợn chết làm thức ăn nuôi cá trê
Nhận xét: Qua bảng trên cho thấy, có nhiều giải pháp sản xuất sạch hơn (39 giải pháp) được đề xuất cho Công ty TNHH Tiến Hải. Tuy nhiên không phải giải pháp nào cũng có thể được thực hiện. Có những giải pháp đưa ra có thể được thực hiện ngay, có những giải pháp bị loại bỏ và có những giải pháp cần phải phân tích thêm. Do vậy, các giải pháp sản xuất sạch hơn sẽ được sàng lọc bước đầu để lựa chọn, phân loại phục vụ cho công tác đánh giá tiếp theo.
* Các tiêu chí để lựa chọn giải pháp sẽ thực hiện ngay: Đó là các giải pháp khi thực hiện sẽ mang lại hiệu quả thiết thực thể hiện ngay về cả ba mặt: kinh tế, kỹ thuật và môi trường.
- Về kinh tế: Giải pháp không cần chi phí hoặc có chi phí thấp.
- Về kỹ thuật: Giải pháp đơn giản, dễ thực hiện, không yêu cầu cao về kỹ thuật và chuyên môn.
- Về môi trường: Giải pháp hạn chế được phát sinh chất thải và hạn chế được các tác động xấu đến môi trường.
* Các tiêu chí lựa chọn các giải pháp bị loại bỏ: Là các giải pháp không có tính khả thi, có chi phí đầu tư quá lớn, các giải pháp liên quan đến các vấn đề nhạy cảm, liên quan đến sức khoẻ của công nhân, yêu cầu kỹ thuật và chuyên môn quá cao hay có tính khả thi về kinh tế nhưng lại tác động xấu đến môi trường…
Các cơ hội sản xuất sạch hơn của Công ty TNHH Tiến Hải có thể được chọn lọc thông qua bảng sau:
Bảng 4.18: Bảng sàng lọc các cơ hội sản xuất sạch hơn của Công ty TNHH Tiến Hải TT Các giải pháp Thực hiện ngay Phân tích thêm Loại bỏ Lý do
1.1.1 Sử dụng thuốc diệt chuột ×
Đơn giản, dễ thực hiện, chi phí không đáng kể
1.1.2 Gia cố kho chống chuột ×
Đơn giản, dễ thực hiện, chi phí không đáng kể 2.1.1 Xây dựng hệ thống máng
tự động
× Vốn đầu tư ban
đầu lớn, làm gián đoạn hoạt động
sản xuất chăn nuôi
2.1.2 Nâng cao nhận thức của
công nhân ×
Đơn giản, dễ thực hiện
2.2.1 Điều chỉnh lại khối lượng
thức ăn ×
Cần có chuyên môn sâu
2.2.2 Đổ thức ăn thừa cho cá ×
Đơn giản, dễ thực hiện, không mất chi phí
3.1.1 Lắp đầu vòi bơm nhỏ để
rửa chuồng ×
Tốn chi phí đầu tư ban đầu
3.1.2 Khóa chặt van ống nước
khi không sử dụng ×
Đơn giản, dễ thực hiện
3.1.3 Xây dựng hệ thống
Biogas ×
Vốn đầu tư ban đầu lớn
3.2.1 Kiểm tra, sửa chữa lại hệ
thống đường ống × Đơn giản, dễ thực hiện 4.1.1 Dùng máy áp lực vệ sinh tấm làm mát thường xuyên × Đơn giản, dễ thực hiện
4.1.2 Kiểm tra lại đường dẫn thu
hồi lại nước ×
Đơn giản, dễ thực hiện
5.1.1
Kiểm tra, sửa chữa núm uống tự động thường xuyên × Đơn giản, dễ thực hiện 5.1.2 Bố trí hệ thống thu hồi nước rò rỉ khi lợn uống để rửa chuồng
×
Tốn chi phí đầu tư, làm gián đoạn hoạt động sản xuất chăn nuôi 5.2.1 Để van nhỏ cho vận tốc
nước chảy nhỏ ×
Đơn giản, dễ thực hiện
6.2.1 Kiểm tra, sửa chữa đường
ống định kỳ ×
Đơn giản, dễ thực hiện
6.3.1 Thu gom phân kịp thời × Đơn giản, dễ thực
hiện 6.3.2
Sử dụng chế phẩm tăng khả năng hấp thụ thức ăn, giảm mùi hôi
× Tốn chi phí đầu
tư
7.1.1 Có thể khử trùng tái sử
dụng ống dẫn tinh ×
Tốn chi phí, tốn thời gian, công sức
7.1.2
Thu gom rồi bán phục vụ cho tái chế đối với ống dẫn tinh, túi tinh đã sử dụng
×
Đơn giản, dễ thực hiện, kiếm thêm tiền
7.1.3
Thu gom cho Công ty môi
trường xử lý × Tốn chi phí thu gom, xử lý cho công ty Môi trường 7.1.4 Quy định nơi để rác nhất định × Đơn giản, dễ thực hiện 7.1.5
Có túi đựng rác thải nguy hại: kim tiêm, bơm tiêm riêng
× Đơn giản, dễ thực
hiện
7.2.1 Sử dụng để chứa phân thải × Đơn giản, dễ thực
hiện
7.2.2 Bán ra bên ngoài × Đơn giản, dễ thực
hiện 7.3.1 Thu gom cho công ty Môi
trường xử lý × Tốn chi phí thu gom, xử lý 8.1.1 Sử dụng chế phẩm làm tăng khả năng hấp thụ thức ăn cho lợn, giảm mùi hôi
8.2.1
Thu gom kịp thời phân khô, hạn chế phân rơi vãi dưới nền chuồng
× Đơn giản, dễ thực
hiện
8.3.1
Đem ủ phân Compose trước khi sử dụng làm thức ăn cho cá hoặc bón cây.
×
Cần vốn đầu tư, thời gian, công sức
8.2.2 Bán cho bên ngoài × Đơn giản, dễ thực
hiện 8.2.3 Xây dựng bể Biogas để
phát điện ×
Vốn đầu tư ban đầu lớn
9.1.1 Tiêm phòng vaccine, chích
sắt cho lợn con mới đẻ ×
Đơn giản, dễ thực hiện
9.1.2 Thường xuyên vệ sinh, sát
trùng chuồng trại ×
Đơn giản, dễ thực hiện
9.2.1
Bố trí người trực 24/24 đối với chuồng đẻ, lợn con mới đẻ
× Đơn giản, dễ thực
hiện 9.2.2 Mở rộng diện tích chuồng
cai sữa ×
Vốn đầu tư ban đầu lớn
9.2.3 Nâng cao tay nghề cho
công nhân trong công ty ×
Đơn giản, dễ thực hiện
9.2.4 Sử dụng lợn chết làm thức
ăn cho cá trê ×
Cần vốn đầu tư ban đầu
Như vậy, trong bước sàng lọc ban đầu thì các giải pháp sản xuất sạch hơn của Công ty TNHH Tiến Hải có một số giải pháp có thể thực hiện ngay và loại bỏ giải pháp thu gom cho công ty Môi trường xử lý các loại rác thải rắn do tốn thêm chi phí. Còn một số giải pháp chưa được thực hiện ngay thì cần phải xem xét, đánh giá tính khả thi của nó khi áp dụng cho Công ty TNHH Tiến Hải (đánh giá khía cạnh kinh tế, kỹ thuật và môi trường).
Theo bảng sàng lọc các cơ hội sản xuât sạch hơn, các giải pháp sản xuất sạch hơn cần phân tích thêm gồm:
- Xây dựng hệ thống máng tự động
- Điều chỉnh lại khối lượng thức ăn cho lợn - Lắp đầu vòi bơm nhỏ để rửa chuồng - Xây dựng bể Biogas để phát điện
- Bố trí hệ thống thu hồi nước rò rỉ khi lợn uống để rửa chuồng
- Đem ủ phân Compose trước khi sử dụng làm thức ăn cho cá hoặc bón cây
- Nâng cấp, cải tạo hệ thống thoát nước thải
- Sử dụng chế phẩm làm tăng khả năng hấp thụ thức ăn và giảm mùi hôi chuồng trại
- Khử trùng, tái sử dụng ống dẫn tinh - Mở rộng thêm diện tích chuồng cai sữa
Do điều kiện không cho phép nên không thể đánh giá được tính khả thi của cả 10 giải pháp cần phân tích thêm nói trên. Vì vậy, tôi xin được đánh giá tính khả thi khi xây dựng bể Biogas để phát điện và sử dụng chế phẩm EM bổ sung vào thức ăn làm tăng khả năng hấp thụ và giảm mùi hôi chuồng trại cho công ty TNHH Tiến Hải.