- TRỊ BỆNH GHẺ LỞ, BỆNH NẤM, BỆNH NẺ:
30.Bài Thuốc Từ Quả Cà
Các loại cà thường dùng để nấu và muối ăn như cà pháo, cà bát, cà tím v.v... là một trong những loại rau quả đứng hàng đầu có hàm lượng Vitamin P cao nhất. Tác dụng của Vitamin P chủ yếu là tăng cường sức kết dính giữa các tế bào trong cơ thể và có tác dụng bảo vệ huyết quản, phòng ngừa xuất huyết. Trong cà đặc biệt có chứa một chất gọi là "kiềm long quỳ" (Nightshade soda) có công hiệu chống ung thư.
Theo y học cổ truyền thì cà vị ngọt, tính lương (mát), có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, hoạt huyết, tiêu ung. Có thể dùng trong điều trị các chứng bệnh ung nhọt, lở loét nhiệt độc, chốc, loét ngoài da v.v... Trong quả cà có chứa các chất như Calabasinine, Choline, Sodium bicarbonate, Protein, chất béo, đường, canxi, lân, sắt, Vita- min A, Caroten, Vitamin B2, Vitamin B1, Amino acid, Vitamin C, Vi- tamin E...
Bài thuốc
- Sốt Ác Hàn, Sốt Rét, Bị Các Chứng U Cục Sưng To Ở Bụng: Cà 250g, nấu chín, có công năng thanh nhiệt, giải độc.
- Trị Các Chứng Bệnh Ung Nhọt, Sưng Tấy, Lở Loét, Bị Nẻ Nứt Da Thịt:
Quả cà tươi 250g, rửa sạch để ráo nước giã nát thành vữa đắp bên ngoài. Có công năng hoạt huyết, tiêu ung.
Cà 3 quả rửa sạch, nghiền nát phết lên miếng vải đắp vào chỗ bị bệnh, có công năng thanh nhiệt, giải độc, tiêu ung.
- Chữa Trị Chứng Bệnh Vận Hóa Của Tì Vị Không Tốt, Miệng Dạ Dày Không Mở:
Quả cà tươi 250g, nấu lên ăn cùng với một số thực phẩm khác theo thói quen như thịt lợn, rau tía tô, hành, tỏi, mùi tầu... liên tục trong mấy ngày, có công năng kiện tì hòa vị.
Lưu ý:
- Cà nên ăn chín, khi dùng làm thuốc bằng quả cà sống, chủ yếu để chữa các vết thương ngoài da. Chất chiết xuất được từ quả cà có thể hạ thấp Cholesterol trong huyết thanh và có tác dụng lợi tiểu tốt.
- Sau mùa thu, vị của quả cà hơi chát đắng, nên càng thiên về tính hàn hơn, những người thể chất hư hàn không nên ăn nhiều.
30. Bài Thuốc Từ Quả Cà