1. Phân tích và đánh giá khả năng cạnh tranh của các chỉ số cạnh tranh
1.2.5 Nguồn lực cốt lõi và điểm thu hút
ChỉsốNguồn lực cốt lõi vàđiểm thu hút có được từnhững nguồn tài nguyên có sẵn của điểm đến và tạo ra nhờ vào các chỉ số đềcập bên trên. Đánh giá được chỉ
số này, tác giả đã tiến hành khảo sát đối với du khách. Sốliệu được thểhiện thông qua biểu đồvà bảng đánh giá mức độvềchỉ sốnày.
Biểu đồ II.5: Mức độ đánh giá Nguồn lực hỗ trợ và điểm thu hút của điểm đến Bắc Bán Đảo Cam Ranh
Bảng II.5: Giá trị trung bình mức đánh giá của các biến trong chỉ số Nguồn lực cốt lõi vàđiểm thu hút
Nguồn lực cốt lõi và điểm thu hút Giá trị TB
Tài nguyên thiên nhiên 4.10
Ẩm thực đặc trưng 3.78
Đặc trưng nghệ thuật - kiến trúc 1.12
Di tích lịch sử - văn hóa 2.76
Khu vực cây xanh 2.80
Hoạt động giải trí 1.74
Hoạt động giải trí ban đêm 1.08
Mua sắm 1.32
Sự kiện 1.04
Nguồn: Khảo sát của tác giả- 03/2014
Phân tích và nhận xét cụ thể các yếu tố trong chỉ số này, để thấy rõ điểm mạnh,
điểm yếu của điểm đến Bắc Bán Đảo Cam Ranh
Nhóm yếu tốcó giá trịtrung bình tích cực ( từ4 trởlên)
1.2.5.1Các nguồn lực cốt lõi
- Tài nguyên thiên nhiên
Nguồn tài nguyên đất
Bắc Bán Đảo Cam Ranh chủ yếu là nhóm đất mặn có diện tích tương đối lớn phân bố ở nhiều nơi thuộc các xã Cam Hòa, Cam Hải Tây, Cam Thành Bắc..., thích hợp cho nuôi trồng thủy sản và sản xuất muối. Đất phù sa phân bố ở các xãđồng bằng, hầu hết được trồng lúa, màu và cây công nghiệp ngắn ngày. Nhóm đất cát chủ
yếu ở các xã Cam Hải Đông, Cam Hải Tây và Cam Đức, đất cát xuất khẩu với trữ lượng lớn và đảm bảo chất lượng.
Nguồn tài nguyên khoáng sản
Khu vực Bắc Bán Đảo Cam Ranh có nhiều khoáng sản phục vụ nhu cầu xây dựng như cát, sét, đá xây dựng các loại ... Đáng chú ý nhất là cát trắng ở Cam Hải
Đông (cát trắng đầm Thủy Triều) có chất lượng và hàm lượng silicát cao, đáp ứng yêu cầu sản xuất thủy tinh quang học, pha lê ..., với trữ lượng 52,2 triệu m3, có thể
Tại xã Cam Thành Bắc phát hiện mỏcát vàng, tuy chưa được thăm dò vàđánh
giá tỉ mỉ vềtrữ lượng và chất lượng, hàng năm có thể khai thác 0,3 triệu tấn phục vụ
xây dựng.
Nguồn tài nguyên biển
Với thềm lục địa rộng lớn, có bãi cát dài và mịn ven biển, cảnh quan thiên nhiên đẹp như bức tranh sơn thủy thuận lợi cho việc phát triển du lịch biển đảo, ngoài ra còn nuôi trồng, chếbiến thủy hải sản và các ngành kinh tếbiển.
Bắc Bán Đảo Cam Ranh là nơi thuận tiện phát triển thành bãi tắm để thu hút khách du lịch, nghỉ dưỡng. Các bãi tắm đẹp, thoải, nước trong, cát trắng, mịn, kề với núi,
đó là Bãi Dài (Cam Hải Đông).
Nguồn lợi từbiển phần lớn tập trung ở ngư trường ngoài khơi xa. Do vậy, việc khai thác chủ yếu phải bằng phương tiện tàu lớn, có phương tiện bảo quản và sản xuất,
đánh bắt xa bờ, dài ngày. Đặc biệt, cần khai thác ngư trường xung quanh quần đảo
Trường Sa, nhằm phát triển kinh tế, kết hợp củng cốvà bảo vệan ninh - quốc phòng vùng biển.
Tài nguyên du lịch và nhân văn
Khu vực Bắc bán đảo Cam Ranh với bờ biển dài, quỹ đất lớn, thuận tiện giao thông và phát triển thương mại - du lịch, được Chính phủ đồng ý đểtỉnh Khánh Hòa phát triểnthành trung tâm thương mại - dịch vụvà du lịch của tỉnh Khánh Hòa cũng như của cả nước.
Ngoài ra, trong khu vực Bắc Bán Đảo còn bảo tồn và lưu giữ nhiều công trình kiến trúc nghệ thuật và di tích lịch sử như tượng đài liệt sĩ, tu viện Mỹ Ca
được xây dựng thời kì Pháp thuộc...
Qua những số liệu và thông tin từ Dự án điều chỉnh QHTT PT KT –XH huyện Cam Lâm đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2025, có thể đánh giá được tài nguyên thiên nhiên của điểm đến Bắc Bán Đảo phong phú và đang dạng, thế mạnh cho việc phát triển các dịch vụnói chung và du lịch nói riêng tại điểm đến.
1.2.5.2Điểm thu hút
Nhóm yếu tốcó giá trịtrung bình khá ( từ3đến 4)
- Ẩm thực đặc trưng
Sở hữu đường bờ biển kéo dài, tạo thuận lợi không chỉ về các hoạt động du lịch, mà hoạt động ẩm thực nơi đây cũng là đi ểm đáng để thu hút du khách trong
nước và quốc tế bởi những món ăn hải sản được chếbiến trực tiếp, rẻ và tươi sống.
Theo như khảo sát đối với du khách, có 6% tỷ lệ du khách đánh giá ở mức 5 (rất
cao), có đến 66% tỷlệ du khách đánh giá ẩm thựcở mức 4 (cao)
Hình II.6:Ẩm thực tươi sống tại điểm đến Bắc bán đảo Cam Ranh
Nhóm yếu tốcó giá trịtrung bình tiêu cực ( từ3 trởxuống)
- Hoạt động giải trí, mua sắm, sựkiện
Bằng phương pháp quan sát cho thấy Điểm đến du lịch Bắc Bán Đảo Cam
Ranh chưa có một cơ sởhạtầng nào đểphục vụcác hoạt động giải trí kểcảcác hoạt
động giải trí buổi tối và ban đêm, các khu mua sắm, tổ chức sự kiện. Do đó, du khách đến đây chủ yếu là tắm biển và thưởng thức ẩm thực. Những năm gần đây,
khu du lịch Bãi Dàiđã đưa vào m ột số các trò chơi giải trí như moto nước, lướt ván...theo quan sát thì có 3 hộ kinh doanh các trò chơi này. Hiện nay, đây là điểm
vui chơi chính của điểm đến Bắc Bán Đảo. Khu du lịch Bãi Dài hiện vẫn chưa quy
hoạch đầu tư nâng cấp và xây dựng, khu vực này có khoảng 30 hộkinh doanh phục vụdu khách cách tự phát, do đó chất lượng về cơ sởhạ tầng không được đảm bảo. Sốliệu khảo sát vềmức đánh giá các yếu tốnày khá thấp, giá trịtrung bình các mức
Hình II.7: Hoạt động vui chơi trên biển tại khu du lịch Bãi Dài
- Công trình kiến trúc nghệthuật, cây xanh
Như đã phân tíchởchỉsốQuản lý điểm đến, yếu tốvềHiệu quảviệc quản lý các công trình kiến trúc còn yếu kém; một phần do các chủ đầu tư chưa thực sự đẩy nhanh tiến độ xây dựng; mặt khác, việc kiếm soát, đôn đốc cho công tác này từcác ban ngành có liên quan vẫn chưa được thực hiện cách đúng đắn, và một sốnguyên nhân trong Quản lý điểm đến, đã làm cho Các công trình kiến trúc nghệ thuật, khu vực cây xanh tại điểm đến Bắc Bán Đảo Cam Ranh sau hơn 10 năm vẫn còn nằm trong dự án, chưa được các chủ đầu tư xây dựng, làm giảm mức độ thu hút đối với
du khách đối với điểm đến này. Số liệu đánh giá về công trình kiến trúc nghệthuật
ở mức 1 (rất thấp) chiếm đến 88%, khu vực cây xanh chiếm 72% ở mức 3 (trung bình).
Bảng II.6: Dựán quy hoạch khu vực Bắc Bán Đảo Cam Ranh
A. KHU NGHỈ MÁT DU LỊCH BIỂN 1.Khu thương mại dịch vụbiển 2.Khách sạn 150 giường 4 sao 3.Tổhợp thương mại –khách sạn 150 giường 4. Khách sạn 100 giường
5. Resort sinh thái cao
B. KHU TRỒNG RỪNG
1.Nhà điều hành dựán
điều hành
2. Nhà nghỉ công nhân,
khu điểm tập kết cây giống và chăm sóc cây trồng E. CÔNG VIÊN ĐÁ HẢI ĐĂNG 1. Nhà hàng ăn nhanh 2. Nhà thông tin 3. Trò chơi trong nhà 4. Rạp chiếu phim mànảnh nổi 360 5. Lâu đài kì bí
6. Đu quay Astrofighter 7. Lâu đài mạo hiểm 8. Bể bơi
cấp
6. Trung tâm điều hành khu du lịch nghỉ dưỡng cao cấp
7. Biểu tượng khu trung tâm du lịch 8. Khách sạn 150 giường 10. Trượt nước 11. Bểsông 12. hồchứa nước 13. Cây xanh 14. Thảm cỏTaluy C. CÔNG VIÊN GIẢI TRÍ 1.Lầu vọng cảnh 2. Nhà điều hành
3. Nhà dịch vụ thương mại, lưu niệm 4. Hệthống nhà hàng, quán nghỉ
Nhà trưng bày sinh vật cản dạng bậc thang 5.Nhà hàng
6. khu vui chơi trong nhà 7. Nhà hàng ăn nhanh
8. Nhà hát ngoài trời
9. Nhà hàng, dịch vụngỉ ngơi biển
10. Vườn cảnh
11. Trung tâm thểthao biển 12. Hồchứa nước
13. Rừng tự nhiên, đường dạo biển sinh thái
D. BẾN THUYỀN DU LỊCH - THỂ THAO 1. Bến tàu, nhà ga hàng hải 2. Nhà kỹthuật dịch vụhàng hải 3. Nhà thuyền 4. Câu lạc bộdu thuyền 5. Bến thuyền du lịch P. BÃIĐẬU XE CÔNG CỘNG 1. Bãiđậu xe 2. Dịch vụcông cộng F. KHU BIỆT THỰ ĐỂBÁN 1.Khu biệt thự 2. Nhà trẻ 3. Trạm xá 4. Khu sinh hoạt cộng đồng
Nguồn: Dựán quy hoạch tổng thểKhu du lịch Bắc Bán Đảo Cam Ranh
1.2.6 Dịch vụ du lịch
Hiện tại dịch vụ du lịch tại điểm đến Bắc Bán Đảo Cam Ranh đang trên đà
xây dựng, được biết đến thời điểm này, Khu du lịch Bắc bán đảo Cam Ranh có 30
nhà đầu tư đãđược cấp giấy chứng nhận đầu tư với diện tích đất hơn 916ha. 17 dự án đãđư ợc cấp phép xây dựng; 5 dự án đang tiến hành thực hiện các thủtục để xin cấp phép xây dựng và 8 dự án đang triển khai công tác bồi thường giải phóng mặt bằng. Tổng sốvốn đầu tư đã huyđ ộng khoảng 1.700 tỷ đồng.
Theo phương pháp quan sát thống kê cho thấy dịch vụdu lịch khá thấp, không đáp ứng được nhu cầu nghỉ dưỡng của du khách, thể hiện qua biểu đồ kết hợp bảng số
liệu đánh giá mức độ về các yếu tố trong chỉ số Dịch vụ du lịch tại điểm đến Bắc
Bán Đảo Cam Ranh.
Biểu đồ II.6: Mức độ đánh giá Dịch vụ du lịch của điểm đến Bắc Bán Đảo Cam Ranh
Bảng II.7: Giá trị trung bình mức đánh giá của các biến trong chỉ số Dịch vụdu lịch
Dịch vụ du lịch Giá trị TB
Số lượng phòng 0.02
Chất lượng phòng 0
Chất lượng ẩm thực 3.86
Những dịch vụ du lịch khác ( hướng dẫn, thông tin, vui
chơi giải trí.v.v) 1.22
Nguồn: Khảo sát của tác giả- 03/2014
Nhóm yếu tốcó giá trịtrung bình tiêu cực ( từ3 trởxuống)
- Số lượng và Chất lượng phòng
Với một điểm đến du lịch rộng lớn như khu vực Bắc Bán Đảo Cam Ranh
nhưng chưa có cơ sở lưu trú đạt tiêu chuẩn để phục vụdu khách. Theo Sốliệu khảo sát thống kê giá trị trung bình của các mức đánh giá về yếu tốSố lượng phòngđạtở
khách. Con số này đã nói lên được mức độ rất thấp của điểm đến trong việc cung cấp dịch vụ lưu trú.
Bảng II.8: Số lượng các cơ sở lưu trú từ3 sao trởlênởcác cụm điểm du lịch tại tỉnh Khánh Hòađược thống kê trong năm 2013
Cụm điểm du lịch
Cơ sở lưu trú
Bắc Bán
Đảo Cam Ranh
Nha Trang Ninh Hòa Tổng
5 sao 0 (0%) 5 (71,43%) 2(28,57%) 7 (100%)
4 sao 0 (0%) 5 (83,33%) 1(16,67%) 6 (100%)
3 sao 0 (0%) 34 (97,14%) 1(2,86%) 35 (100%)
Tổng 0 (0%) 44 (91,67%) 4 (8,33%) 48 (100%)
Nguồn: Báo cáo TK VHTTDL Khánh Hòa 2013
Tuy nhiên, việc đưa vào hoạt động của Mia Resort Nha Trang một thành viên của Sailling Club Vietnam từ ngày 1 tháng 9 năm 2011, cách khu du lịch Bãi Dài – Bắc Bán Đảo Cam Ranh 4km, đã giúp điểm đến trở thành nơi thu hút lý
tưởng dài ngày cho du khách, đây có thể được xem là đòn bẩy làm cho điểm đến Bắc bán đảo Cam Ranh thực sự phát triển một cách nhanh chóng, kết quả cho các công tác là vào ngày 27/01/2014, khu nghỉ mát 4 sao Dessole Sea Lion Resort &
Spa đã khánh thành gần khu vực Bãi Dài; đây là khu nghỉ mát đầu tiên được xây dựng trong khu vực trung tâm của Bắc Bán Đảo Cam Ranh với tổng diện tích xây dựng 12ha bao gồm 315 phòng view biển, hồ bơi, sân tennis.v.v, với sựkết hợp gần gũi thiên nhiên hoang sơ c ủa biển Bãi Dài, khu nghỉ mát phần nào đã giúp làm tăng
số lượng phòng lưu trú, đáp ứng được nhu cầu nghỉ dưỡng của du khách khi đến du lịch tại Bắc Bán Đảo Cam Ranh.
- Số lượng các dịch vụdu lịch khác
Theo quan sát và kết hợp phỏng vấn đã cho thấy Số lượng các dịch vụ du lịch khác như dịch vụlữ hành, thông tin, vui chơi giải trí.v.v tại khu vực hiện không có;tuy nhiên, ven đầm Thủy Triều có 2 nhà hàng phục vụ các món ăn hải sản tươi
đánh giá vẫn cònở mức rất thấp chiếm đến 82%. Hiện nay, đây là những điểm yếu kém làm ảnh hưởng không nhỏ đến khả năng cạnh tranh của Bắc Bán Đảo Cam Ranh.
Nhóm yếu tốcó giá trịtrung bình khá ( từ3đến 4)
- Chất lượngẩm thực
Biết tận dụng được lợi thếgần cảng biển, chất lượng ẩm thực với những món ăn
từhải sản luônđược chếbiến tươi sống, thơm ngontại khu vực Bãi Dài và nhà hàng
ven đầm Thủy Triều. Sốliệu khảo sátđánh giávềyếu tốChất lượng ẩm thựcở mức cao (mức 4) chiếm 70%; giá trị trung bình các mức đánh giá là 3,86;đây có thể là thếmạnh của điểm đến đểthu hút khách du lịch trong và ngoài nước.
Hình II.8:Ẩm thực tươi sống tại khu vực Bãi Dài–Bắc bán đảo Cam Ranh
1.2.7 Điều kiện về cầu
Điều kiện cầu là một trong các chỉ số quan trọng trong việc đánh giá năng
lực cạnh tranh của điểm đến. Một điểm đến khi đáp ứng nhu cầu của du khách đồng nghĩa khả năng cạnh tranh của điểm đến cũng đư ợc đánh giá cao.
Bằng phương pháp khảo sát thực tế, tác giả đã thống kê số liệu đánh giá Điều kiện cầu của du khách và Bắc Bán Đảo Cam Ranh so với các điểm đến du lịch khác tại tỉnh Khánh Hòa.
Biểu đồ II.7: Mức độ đánh giá Điều kiện Cầu của du khách đối với điểm đến Bắc Bán Đảo Cam Ranh
Bảng II.9: Giá trị trung bình mức đánh giá của các biến trong chỉ số Điều kiện vềcầu
Điều kiện về cầu Giá trị TB
Khả năng đi du lịch của du khách 4.08
Mức độ quay lại của du khách 4.22
Không bị ảnh hưởng bởi Yếu tố mùa du lịch 3.54 Mức độ phù hợp giữa sản phẩm điểm đến với sở thích của du k hách 3.16 Sự quan tâm của du khách đối với di sản tự nhiên và văn hóa 2.56 Sự quan tâm của du khách đối với các giá trị truyền thống 2.48
Nguồn: Khảo sát của tác giả- 03/2014
Nhìn vào biểu đồkết hợp với bảng sốliệu có thểthấy được các yếu tố trong chỉsố Điều kiện cầu được chia thành 3 nhóm.
Nhóm yếu tốcó giá trịtrung bình tích cực ( từ4 trởlên)
- Khả năng đi du lịch của du khách và Mức độquay lại của du khách
Phân tích, nhận xét nhóm yếu tố tích cực bao gồm Khả năng đi du lịch của du khách và Mức độ quay lại của du khách. Theo sốliệu khảo sát đối với khách du lịch; trong đó 30% tỷlệdu khách có thu nhập trên 7 triệu/tháng, 48 % có thu nhập từ3 triệu đến 7 triệu, tất cảhọ đều cho rằng có nhu cầu và khả năng đi du lịch. Kèm
theo đó, số liệu đánh giá mức độ khả năng đi du lịch của du khách ở mức rất cao, giá trịtrung bình của các mức đánh giá là 4,08. Ngoài ra; khi tiến hành khảo sát, tác giả đã thu thập được sốliệu với 100% tỷ lệ khách du lịch sẽ quay lại điểm đến, số
4% đánh giá mức 3 (trung bình), 70%đánh giá mức 4( cao) và 26% đánh giá mức 5 (rất cao).
Nhóm yếu tốcó giá trịtrung bình khá ( từ3đến 4)
- Yếu tốmùa du lịch
Theo số liệu khảo sát cho thấy Yếu tố mùa du lịch không ảnh hưởng nhiều
đến việc đi du lịch của du khách, có đến 31du khách chiếm 62% đánh giá mức 4