Định loại chủng nấm men

Một phần của tài liệu Hoàn thiện công nghệ sản xuất nấm men đối kháng kết hợp với màng bao ăn được để bảo quản quả thanh long Hylocereus undatus (Trang 45)

Chúng tôi tiến hành định loại chủng nấm men L1.5.4 đối kháng phân lập được có khả năng ức chế ma ̣nh với cả 2 loại nấm mốc Colletotrichum gloeosporioides

A.niger và thu được kết quả như sau:

Tách dòng và đọc trình tự gen ITS và 2,5s để định loại nấm men đối kháng

Cặp mồi dùng để khuếch đại gen ITS và 2,5 S bằng PCR:

ITSP1: TCCTGGTCATTTAGAGGAAGTAAA ITSP2: TAGAGCTGCATTCCCAAACAAC

Trình tự đoạn gen mã hóa rRNA ITS và 2,5s của chủng nấm men đối khángđã được xác định thông cả hai chiều. Trình tự này được so sánh với trình tự gen rRNA ITS và 2,5s của các chủng Candida sake có sẵn trong Ngân hàng dữ liệu gen Quốc tế. Sử dụng chương trình Fasta để tìm kiếm các trình tự tương đồng đã được các tác giả khác công bố và so sánh với trình tự thu nhận được.

Kết quả phân tích theo phần mềm Fasta trình tự một đoạn gen mã hóa rRNA ITS và 2,5s của chủng nấm men đối kháng L1.5.4 có 99,00% nucleotit tương đồng với trình tự gen rRNA ITS và 2,5s của chủng Candida sake đăng trên ngân hàng gen Quốc tế.

ID CsVn_ITS PRELIMINARY; DNA; 708 BP.

SQ SEQUENCE 708 BP; 212 A; 139 C; 156 G; 201 T;

TCCTGGTCAT TTAGAGGAAG TAAAAGTCGT AACAAGGTTT

CCGTAGGTGA CCCTGCGGAA 60

GGATCATTAA AGTTTGCTTA ATTGCATTAC ACATGTTTTT

TTAGAGAACT TGCTTGCAAG 120

AACACTAATA ATTTACTTAG TCAACAAATA AAAATATCAA

AACTTTCAAC AACGGATCTC 180

TTGGTTCTCG CATCGATGAA GAACGCAGCG AAATGCGATA

CGTAATATGA ATTGCAGATT 240

TTCGTGAATC TTCGAATCTT TGAACGCACA TTGCGCCCTG

TGGTATTCCA CAGGGCATGC 300

CTGTTTGAGC GTCATTTCTC CCTCAAACCT CTGGTTTGGC

GTTGAGTGAT ACTCGGTTTA 360

CTTGAAAAAC ATGAAAAGCA TAACTATTAG GTTTTACCAA

CTCGTTATAC TAATCTACAA 420

GTTTGACCTC AAATCAGGTA GGACTAACCG CTGAACTTAA

GCATATCAAT TAGCGGAGGA 480

AAAGAAACCA ACCGGGATTG GCTCAGTAAC GGCGAGTGAA

GCGGCAAAAG CTCAAATTTG 540

AAATCTGCGT AAGCCGAGTT GTAATTTGAA GATGGCTACT

TTGGTAATGG CTCTTGTCTA 600

TGTTCCTTGG AACAGGACGT CACAGAGGGT GAGAATCCCG

TGCGATGAGA TGTCCATTAC 660

CGTGTAAAGT GCTTTCGAAG AGTCGAGTTG TTTGCCAATG CAGCTCTA

Trình tự nucleotide gen mã hóa rRNA ITS và 2,5s của chủng Candida sake L1.5.4 Kết quả định tên bằng phương pháp sinh học phân tử này hoàn toàn phù hợp với kết quả phân loại dựa trên các đặc điểm về hình thái sinh lý nêu trên. Sau khi phân loại theo phương pháp xác định trình tự đoạn gen mã hóa rRNA ITS và 2,5s chúng tôi khẳng định rằng chủng nấm men L1.5.4 đối kháng chính xác thuộc loài

Candida sake.

So sánh với chủng nấm men Candida sake ĐN15 mà Nguyễn Thùy Châu và các cộng sự đã phân lập được trước đó, chúng tôi thấy trình tự nucleotide của đoạn gen ITS và 2,5s của chủng nấm men Candida sake L1.5.4 có sự tương đồng 99,7% so với chủng nấm men Candida sake ĐN15 và chỉ khác biệt ở vị trí nucleotide số 695 và 696 của chủng nấm men Candida sake ĐN15 là GG thì ở chủng nấm men

Candida sake L1.5.4 mà chúng tôi phân lập được là CC.

Một phần của tài liệu Hoàn thiện công nghệ sản xuất nấm men đối kháng kết hợp với màng bao ăn được để bảo quản quả thanh long Hylocereus undatus (Trang 45)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(78 trang)