Hệ thống kiểm tra

Một phần của tài liệu Các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng phục vụ buồng tại khách sạn Sài Gòn Ninh Chữ”. (Trang 29 - 32)

Mức độ vệ sinh trong phòng ảnh hưởng rất lớn đến sự hài lòng của khách trong thời gian lưu trú. Sự sạch sẽ tạo cho khách cảm giác thoải mái và một ấn tượng tốt về dịch vụ cùa khách sạn trong thời gian lưu trú.

Chỉ tiêu Giá trị trung bình Giá trị kiểm định Mức ý nghĩa quan sát Phòng ngủ 3.3824 3 0,000 Phòng tắm 3.6471 4 0,000 Bàn, ghế 3.6471 4 0,000 Cửa sổ 3.6961 4 0,000 Ban công 3.6176 4 0,000 Vệ sinh trong phòng 3.6569 4 0,000

Bảng 6: Kiểm định giá trị trung bình mức độ vệ sinh của các yếu tố trong buồng ngủ

Vệ sinh phòng ngủ:

Yếu tố này đạt mức điểm trung bình là 3,38 điểm. Điều này chứng tỏ khách vẫn chưa hài lòng với việc vệ sinh ở phòng ngủ. Thực tế quan sát cho thấy vẫn còn một số vết bẩn trên giường ngủ, trên ga, gối. Trên thành giường còn bám nhiều bụi bẩn. Chính những điều này đã làm cho khách du lịch không hài lòng và đánh giá thấp yếu tố này. Phòng ngủ sạch sẽ làm cho 35 khách du lịch hài lòng chiếm 34,3 %. Tuy nhiên, có đến 65 khách chưa hài lòng với yếu tố này chiếm 63,7 %. Trong khi đó chỉ có 2 khách rất hài lòng chiếm 2 %.

Vệ sinh phòng tắm:

Có đến 50 % khách thấy việc vệ sinh phòng tắm là bình thường. Chỉ có 35,3 % tỷ lệ khách hài lòng và 14,7 % khách rất hài lòng. Yếu tố này đạt mức điểm trung bình là 3,64 điểm. Tuy yếu tố này có số điểm cao hơn yếu tố vệ sinh phòng ngủ nhưng vẫn chưa thuyết phục được du khách, đặc biệt là những người khách khó tính.

Vệ sinh bàn, ghế:

Yếu tố này đạt mức điểm trung bình là 3,64 điểm. Đây là điểm số chưa cao, chứng tỏ khách hàng vẫn chưa hài lòng với bàn, ghế ở đây. Vì vậy, nhân viên buồng phòng cần cố gắng lau chùi kĩ càng, luôn đảm bảo sự sạch sẽ cho buồng ngủ của khách.

Vệ sinh ban công:

Yếu tố này đạt điểm trung bình là 3,61 điểm. Điều đó có nghĩa khách hàng chưa thưc sự hài lòng về vấn đề vệ sinh tại ban công. Thực tế quan sát cho thấy việc vệ sinh ở ban công chưa được chú trọng, còn có nhiều bụi bẩn, vết ố cần được khắc phục. Bên cạnh đó các chậu cây cảnh tại ban công chưa được chăm sóc tốt.

Nhìn chung, khách đánh giá chưa cao về vấn đề vệ sinh buồng ngủ với mức điểm trung bình là 3,65 điểm. Trong đó có 48 khách cảm thấy việc vệ sinh trong phòng như vậy là bình thường , chiếm 47,1 %. Có 41 khách hài lòng tương đương 40,2 % và chỉ có 13 khách rất hài lòng, chiếm 12,7 %. Chưa đến một nửa lượng khách tỏ ra hài lòng với vấn đề vệ sinh trong phòng. Lượng khách hàng rất hài lòng còn rất ít. Phòng ngủ sạch sẽ là một yếu tố quan trọng góp phần quyết định sự hài lòng của du khách khi ở lại khách sạn. Vì vậy khách sạn nên quan tâm nhiều hơn đến vấn đề vệ sinh, làm cho khách du lịch cảm thấy thoải mái như đang ở trong căn nhà của mình.

Chỉ tiêu Giá trị trung bình Giá trị kiểm định Mức ý nghĩa quan sát Dịch vụ điện thoại 3.5490 4 0,000 Dịch vụ minibar 3.7745 4 0,001 Dịch vụ giặt là 3.7843 4 0,004 Dịch vụ báo thức 3.8333 4 0,170 Dịch vụ ăn sáng 4.0196 4 0,770 Dịch vụ wifi 3.9216 4 0,260 Giá của dịch vụ 3.8137 4 0,013 Đánh giá chung về chất lượng các dịch vụ 3.7843 4 0,000

Bảng 7: Kiểm định giá trị trung bình các dịch vụ kèm theo trong buồng ngủ

Dịch vụ điện thoại:

Mức điểm trung bình của yếu tố này là 3,54 điểm. Khách hàng chưa hài lòng và cảm thấy dịch vụ điện thoại của khách sạn chưa thực sự tốt. Một số khách nhận xét tín hiệu của điện thoại đôi khi không rõ nhất là vào thời điểm mùa mưa. Vì vậy, khách sạn cần có biện pháp khắc phục nhược điểm này nhằm tạo sự thoải mái nhất có thể cho khách du lịch. Có 51 người cảm thấy hài lòng với dịch vụ điện thoại của khách sạn tương đương 50 %. Tỷ lệ khách cảm thấy bình thường là 43,1 % tương

đương 44 người và chỉ có 3,9 % khách hàng tương đương 4 người rất hài lòng với dịch vụ này.

Dịch vụ minibar:

Khách hàng đã sử dụng và đánh giá mức điểm trung bình của dịch vụ này là 3,77 điểm. Khách du lịch phản ánh vẫn chưa hài lòng với sự phong phú của các loại thức uống trong minibar, họ cho rằng chủng loại thức uống còn ít, cần bổ sung thêm một số loại thức uống khác. Trong 102 khách hàng thì có 49 người hài lòng và đánh giá thức uống trong minibar là phong phú tương ứng 48 %. Tỷ lệ hhách tỏ ra rất hài lòng chiếm 14,7 % và 37,3 % tỷ lệ khách hàng cảm thấy dịch vụ minibar ở khách sạn là bình thường.

Dịch vụ giặt là:

Mức điểm trung bình cho yếu tố này là 3,78 điểm. Điều này chứng tỏ khách hàng vẫn chưa hài lòng với dịch vụ này. Có 48 người hài lòng với dịch vụ giặt là tương đương 47,1 %. Bên cạnh đó , vẫn có đến 34,3 % tỷ lệ khách cho rằng dịch vụ ở đây là bình thường và chỉ có 17 khách rất hài lòng với sự nhanh chóng của dịch vụ chiếm 16,7 %.

Giá của dịch vụ :

Mức điểm trung bình của dịch vụ này là 3,81 điểm.Từ mức điểm này cho thấy giá cả của dịch vụ trong phòng có thể chấp nhận được và khá phù hợp với khách hàng. Tuy nhiên, một số khách người Thái Lan nhận xét giá của các loại thức uống trong minibar cao hơn so với các khách sạn khác. Có 43 khách hàng cho rằng giá của các dịch vụ kèm theo trong buồng ngủ là hợp lý chiếm 42,2 % và 39 người cảm thấy bình thường với việc đưa ra mức giá như vậy. Chỉ có 20 khách rất hài lòng với mức giá của dịch vụ kèm theo chiếm 19,6 %.

Một phần của tài liệu Các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng phục vụ buồng tại khách sạn Sài Gòn Ninh Chữ”. (Trang 29 - 32)

Tải bản đầy đủ (DOC)

(69 trang)
w