L ỜI CẢM ƠN
3.1.3/Đặc điểm dinh dưỡng của cá nác
Cá nác là loài cá ăn tạp, phổ thức ăn thay đổi tuỳ theo các giai đoạn phát triển của cá. Kết quả giải phẫu hệ tiêu hoá cho thấy: Cá có ruột dài, chiều dài ruột
Hình 3.1: Miệng cá nác Thành phần thức ăn của cá nác 7.42 5.26 22.8 5.1 38.41 12.3 8.71
Tảo đáy Mùn bã hữu cơ
Giun Nhuyên thể (ấu trùng, nt nhỏ) Giáp xác (ấu trùng, gx nhỏ) Động vật trên cạn
Thức ăn khác
Hình 3.2: Tỷ lệ thành phần thức ăn của cá nác trưởng thành
Trong giai đoạn cá nhỏ (L < 1,5 cm) cá ăn tảo đáy, thực vật phù du, động vật phù du và ấu trùng nhuyễn thể, tỷ lệ mùn bã hữu cơ chiếm 62,5%. Giai đoạn trưởng thành (L 3cm) phổ thức ăn của cá phong phú, từ động thực vật nước, đến động vật trên cạn.
Kết quả điều tra thu mẫu phân tích thành phần thức ăn tại hình 3.2 cho thấy thức ăn chủ yếu của cá là tảo đáy chiếm 25-40% tổng khối lượng thức ăn, trung
bình 38,41% và tỷ lệ mùn bã hữu cơ chiếm trung bình 22,8%. Đây là hai loại thức
ăn chiếm tỷ lệ cao nhất trong phổ thức ăn, có thể nhận định đây là hai loại thức ăn
chính của cá nác.
3.1.4/ Tập tính sinh sản
Cá nác bắt đầu các hoạt động sinh sản vào cuối tháng 3. Đây là thời điểm giao
mùa, độ muối của khu vực bãi triều đã hạ thấp. Đối với các vùng địa lý có độ muối biến động lớn (xuống khoảng 9-220/00) có thể bắt gặp hoạt động tham gia sinh sản sớm hơn. Hoạt động sinh sản của cá tích cực khi thuỷ triều lên, cá di cư theo thuỷ
triều vào sâu trong các cửa lạch, cửa sông để kết đôi và tham gia sinh sản. Đến cuối
tháng 7 và đầu tháng 8, hoạt động sinh sản của cá diễn ra chủ yếu ở các bãi triều, càng xa biển càng khó bắt gặp hoạt động sinh sản của cá.
Tại ven biển miền Bắc Việt Nam, cá nác bắt đầu đẻ vào cuối tháng 3 và đầu tháng 4. Trong các tháng này, tuyến sinh dục của mẫu cá thu được đã có giai đoạn
IV và giai đoạn V. Kết quả thu mẫu cũng cho thấy cá có khối lượng buồng trứng lớn, trứng lúc này đã chuyển sang màu vàng đậm, hạt trứng to và rời chứng tỏ cá đã có thể sẵn sàng tham gia sinh sản, phù hợp với việc quan sát nguồn cá giống (1-2 cm) trong tự nhiên vào tháng 4 và tháng 5 hàng năm.
Vào mùa Hè, khi nhiệt độ nước ổn định, thức ăn tự nhiên phong phú. Cá tiếp tục sinh sản tới tháng 8, cá đẻ trứng trong hang, là loại trứng dính, thụ tinh ngoài.
3.2/ Đặc điểm sinh sản