M Ở ĐẦU
2.3.3.3. Nghiên cứu ảnh hưởng của mật độ thức ăn và ấu trùng lên tỷ lệ sống và sự
sự chuyển giai đoạn của ấu trùng tôm Harlequin.
Ảnh hưởng của mật độ thức ăn và ấu trùng lên tỷ lệ sống và sự chuyển giai đoạn của ấu trùng tôm Harlequin được xác định trong suốt quá trình biến thái ấu trùng.
Ấu trùng mới nở được bố trí vào các bể tuần hoàn như được mô tả ở phần 2.3.1. Thí nghiệm được tiến hành với 2 mật độ ấu trùng (10 và 20 cá thể/L) và 3 mật độ artemia (3, 7, 11 nauplii/mL). Các nghiệm thức được bố trí cụ thể như sau:
Nghiệm thức 1: 10 ấu trùng/L và 3 nauplii artemia/mL. Nghiệm thức 2: 10 ấu trùng/L và 7 nauplii artemia/mL. Nghiệm thức 3: 10 ấu trùng/L và 11 nauplii artemia/mL. Nghiệm thức 4: 20 ấu trùng/L và 3 nauplii artemia/mL. Nghiệm thức 5: 20 ấu trùng/L và 7 nauplii artemia/mL. Nghiệm thức 6: 20 ấu trùng/L và 11 nauplii artemia/mL. Thí nghiệm được thực hiện với 3 lần lặp.
Các chỉ tiêu cần xác định:
Tỷ lệ sống được xác định ở tất cả các giai đoạn ấu trùng bằng cách đến số lượng ấu trùng còn sống, có khả năng vận động và màu sắc tươi sáng. Các giai đoạn đầu khi số lượng ấu trùng còn nhiều, xác định tỷ lệ sống bằng cách siphon phần lớn ấu trùng ra ngoài, sau đó đếm số lượng ấu trùng đã siphon ra và số lượng ấu trùng còn trong bể. Ở các giai đoạn cuối khi số lượng ấu trùng giảm, có thể đếm trực tiếp trong bể ương. Ngoài ra, trong quá trình siphon thay nước hàng ngày có theo dõi và ghi chép ấu trùng chết.
Sự phát triển của ấu trùng được xác định thông qua đếm số lượng ấu trùng sau mỗi lần lột xác chuyển giai đoạn từ Zoea II đến khi ấu trùng hoàn thành quá trình biến thái. Tuy nhiên, trong thí nghiệm này, ấu trùng được xác định sự chuyển giai đoạn từ
Zoea II đến Zoea VII để hạn chế ảnh hưởng tiêu cực lên ấu trùng vì việc xác định các giai đoạn, đặc biệt là các giai đoạn cuối là khó khăn phức tạp và mất thời gian. Sau khi kiểm tra thấy ấu trùng chuyển giai đoạn được vài giờ, bắt ngẫu nhiên mỗi nghiệm thức 10 cá thể để xác định các giai đoạn phát triển. Tính tỷ lệ phần trăm ấu trùng ở giai đoạn kiểm tra so với Zoea I. Phương pháp xác định các giai đoạn phát triển của ấu trùng căn cứ trên sự phân chia của Fiedler (1994) [115].
Các yếu tố môi trường nước như nhiệt độ, độ mặn và pH được theo dõi hàng ngày, trong khi đó, các yếu tố môi trường khác như: hàm lượng oxy hòa tan, NO2, độ kiềm và TAN được xác định hàng tuần.
Thức ăn được sử dụng trong suốt quá trình ương là nauplii artemia. Trước khi cho ăn, cần xác định mật độ artemia tương ứng với mỗi nghiệm thức. Chế độ siphon và thay lưới lọc hàng ngày được thực hiện vào lúc 9 giờ sáng. Trước khi cho ấu trùng ăn nauplii artemia mới, hầu hết artemia cũ được loại bỏ bằng cách sử dụng lưới lọc có kích thước lớn và tăng cường lưu tốc nước.