4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.1. Nghiên cứu ảnh hưởng của giá thể ựến sinh trưởng và phát triển của
lan Cattleya trong giai ựoạn cây con
Cattleya là loài sống khắ sinh, hấp thụ dinh dưỡng qua thân, lá, tuy nhiên giá thể ựược cho là thành phần rất quan trọng ảnh hưởng ựến khả năng bén rễ và phát triển của cây, ựặc biệt trong giai ựoạn cây con mới ra ngôi. Giá thể thoát nước nhưng có khả năng giữ ẩm tốt là yêu cầu tiên quyết ựể trồng lan. Bên cạnh ựó ựối với cây Cattleya mới ra ngôi, bộ rễ còn khá yếu, do vậy các thành phần giá thể cần phù hợp ựể bộ rễ ựeo bám, là chỗ dựa vững chắc cho cây. Nghiên cứu ảnh hưởng của các thành phần giá thể khác nhau ựến sinh trưởng và phát triển của cây Cattleya trong giai ựoạn cây con, chúng tôi thu ựược kết quả ựược trình bày ở bảng 4.1.
Bảng 4.1. Ảnh hưởng của giá thể ựến sự ra rễ của lan Cattleya trong giai ựoạn cây con (ựơn vị:cm)
CT Ngày ra rễ sau trồng (ngày) Tổng số rễ (sau 6 tháng trồng) Chiều dài rễ (Sau 6 tháng trồng) đường kắnh rễ (Sau 6 tháng trồng) Xơ dừa 7 14,2 7,62 0,51 Rong biển 5 11,7 5,16 0,39 Than củi(đC) 8 8,6 4,82 0,28 CV% - 3,2 4,5 2,1 LSD 5% - 2,25 2,33 0,08
Tổng số rễ (rễ) 0 2 4 6 8 10 12 14 16 TSR (rễ) CDR (cm) Chiều dài rễ (cm) 0 2 4 6 8 10 12 14
Xơ dừa Than củi Rong biển
Hình 4.1. Ảnh hưởng của giá thể trồng ựến chiều dài rễ và tổng số rễ lan Cattleya invitro sau 3 tháng trồng.
Các loại giá thể tham gia thắ nghiệm ựã ảnh hưởng rất rõ rệt ựến khả năng ra rễ của lan con Cattleya sau invitro, cụ thể là:
- Ngày ra rễ sau trồng:
Các công thức thắ nghiệm có thời gian ra rễ từ 5- 8 ngày sau trồng. Trong ựó công thức sử dụng rong biển có thời gian ra rễ ngắn nhất (5 ngày), công thức sử dụng xơ dừa có thời gian ra rễ dài hơn (7 ngày) và công thức sử dụng than củi có thời gian ra rễ dài nhất (8 ngày). Cây lan Cattleya sau invitro có bộ rễ rất yếu, lượng lông hút ắt nên khả năng hút nước kém. Giá thể rong biển là vật liệu xốp, giữ nước tốt, ựảm bảo lượng nước cung cấp ựủ cho cây từ ựó kắch thắch sự phân hóa rễ nhanh hơn so với các loại giá thể khác tham gia thắ nghiệm.
- Tổng số rễ:
Tuy ở công thức sử dụng vật liệu trồng là rong biển làm xuất hiện rễ sớm nhất nhưng số lượng rễ có ựược sau 6 tháng trồng chỉ ựạt 11,7 rễ, thấp hơn ựáng kể so công thức sử dụng giá thể là xơ dừa (14,2 rễ) và số rễ ắt nhất ở công thức trồng bằng than củi (8,6 rễ). Các sai khác này ựều có ý nghĩa thống
kê rõ rệt ở mức LSD 5%. Sở dĩ có sự sai khác này là do giá thể rong biển tuy giữ nước tốt, ban ựầu kắch thắch sự phân hóa rễ sớm nhưng loại vật liệu này lại thoát nước kém, trong khi Cattleya là loài lan khắ sinh, ưa ẩm và sợ úng, bộ rễ mẫn cảm cao với ựộ ẩm của giá thể. Xơ dừa là loại vật liệu tuy chậm thấm nước nhưng giữ nước tốt và ựảm bảo duy trì ựộ thông thoáng vừa phải cho bộ rễ cây Cattleya hô hấp. Công thức ựối chứng sử dụng vật liệu than củi ựược người trồng lan áp dụng khá nhiều do vật liệu rẻ, hạn chế cây chết do úng nhưng lại thường xuyên bị khô do thoát nước nhanh do vậy ở công thức này sự phân hóa rễ diễn ra chậm và số lượng rễ cũng ắt hơn các công thức khác.
- Kắch thước rễ:
Công thức sử dụng giá thể xơ dừa không chỉ cho số lượng rễ ựạt nhiều nhất mà còn cho kắch thước rễ ựạt tốt nhất. Cụ thể chiều dài rễ ở công thức này ựạt 7,62 cm, ựường kắnh rễ ựạt 0,51 cm cao hơn ở mức ý nghĩa thống kê so với công thức sử dụng giá thể rong biển với chiều dài rễ ựạt 5,15 cm, ựường kắnh rễ ựạt 0,39 cm và công thức sử dụng than củi với chiều dài rễ là 4,82 cm và ựường kắnh rễ chỉ ựạt 0,28 cm.
Như vậy, rong biển là loại giá thể giúp cây ra rễ sớm nhất nhưng xơ dừa lại là loại giá thể mà bộ rễ cây lan Cattleya invitro sinh trưởng tốt nhất. Ở giai ựoạn này cây lan còn khá yếu và rất mẫn cảm do ựiều kiện sống thay ựổi ựột ngột, ựặc biệt bộ rễ còn chưa phát triển hoàn thiện với lượng lông hút thấp, khả năng hút và giữ nước kém. Khi sử dụng giá thể than củi như ở công thức ựối chứng, rễ cây chưa có khả năng ựâm sâu, ựeo bám ựể hút nước bên trong, do vậy bộ rễ thường xuyên bị khô, cây thiếu nước, trong khi không thể bổ sung nước bằng việc tưới cây liên tục vì ảnh hưởng ựến bộ lá và dễ phát sinh sâu bệnh. Giá thể rong biển giữ nước tốt nhưng thoát nước kém, ựầu rễ thường bị thối ựặc biệt trong thời tiết ẩm ướt của mùa xuân do ựộ ẩm cao, rễ hô hấp kém nên sinh trưởng chậm hơn. Xơ dừa là loại vật liệu chứa nhiều khoáng chất, giữ ẩm tốt và ựảm bảo thông thoáng, giúp cây luôn duy trì ựược
ựộ ẩm, chất nhầy ở ựầu rễ không bị khô tạo ựiều kiện cho bộ rễ ựâm sâu và phát triển tốt.
Khi nghiên cứu tiếp ảnh hưởng của giá thể ựến sự tăng trưởng thân lá cây lan Cattleya invitro, chúng tôi thu ựược kết quả ở bảng 4.2 và 4.3.
Bảng 4.2. Ảnh hưởng của giá thể ựến sự tăng trưởng chiều cao và ựường kắnh thân của lan Cattleya trong giai ựoạn cây con (đơn vị: cm)
0 ngày sau trồng 60 ngày sau trồng 120 ngày sau trồng 180 ngày sau trồng CT CC đK CC đK CC đK CC đK Thân mới (thân) Xơ dừa 4,03 0,72 6,42 1,26 10,71 1,91 16,79 2,45 5,2 Rong biển 3,92 0,68 6,29 1,09 9,48 1,62 14,91 2,12 4,6 Than củi (đC) 4,16 0,75 5,21 0,96 8,13 1,23 10,02 1,73 3,2 CV% - - 2,7 3,6 4,2 4,2 4,4 4,6 3,2 LSD 5% - - 0,85 0,22 1,17 0,34 2,62 0,36 0,52 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 0 60 120 180
Ngày sau trồng (ngày)
C h iề u c a o c â y ( c m ) Xơ dừa Rong biển Than củi
Hình 4.2. động thái tăng trưởng chiều cao cây lan Cattleya giai ựoạn cây con trên các nền giá thể khác nhau
Kết quả ở bảng 4.2 cho thấy các loại loại giá thể tham gia thắ nghiệm có ảnh hưởng khác nhau ựến các chỉ tiêu ựánh giá sự tăng trưởng chiều cao cây, ựường kắnh thân và số thân mới của cây Cattleya trong giai ựoạn cây con.
- Về chiều cao cây:
Sau 60 ngày trồng, chiều cao cây ở hai công thức sử dụng giá thể là xơ dừa và rong biển ựã ựạt ựược lần lượt là 6,42 và 6,29 cm, cao hơn rõ rệt so với công thức sử dụng than củi (5,21 cm). Sau 120 ngày trồng, chiều cao cây ở cả 3 công thức ựều tăng trưởng mạnh hơn ở giai ựoạn trước, công thức dùng xơ dừa ựạt chiều cao cây là cao nhất (10,71 cm), tiếp ựến là công thức sử dụng rong biển (9,48 cm), cuối cùng là công thức sử dụng than củi (8,13 cm). Có thể giải thắch ựiều này do ựây là thời ựiểm thời tiết nắng ấm, nhiệt ựộ tăng cao hơn thắch hợp cho cây sinh trưởng mạnh, sự sai khác về chiều cao cây trong giai ựoạn này ựã thể hiện rõ rệt ở cả 3 công thức với mức ý nghĩa LSD 5%. Sau 180 ngày trồng công thức sử dụng giá thể xơ dừa cho chiều cao cây tăng vượt trội so với các công thức khác (16,79 cm), trong khi công thức sử dụng rong biển có chiều cây ựạt 14,91 cm và công thức sử dụng than củi (ựối chứng) chiều cao cây chỉ ựạt 10,02 cm.
- Về ựường kắnh cây:
Theo dõi sự tăng trưởng về ựường kắnh cây cũng thu ựược kết quả tương tự như chỉ tiêu chiều cao cây. Sau 180 ngày bố trắ thắ nghiệm, công thức sử dụng giá thể xơ dừa cho kết quả về ựường kắnh thân ựạt cao nhất (2,45 cm), tiếp ựến là công thức sử dụng giá thể rong biển (2,12 cm) công thức sử dụng than củi cho kết quả kém nhất (1,73 cm). Sự sai khác về ựường kắnh thân giữa các công thức sau 180 ngày theo dõi là có ý nghĩa về mặt thống kê.
- Về số thân mới:
Cattleya thuộc nhóm lan ựa thân, cây sinh trưởng luôn có xu hướng mọc thêm nhiều giả hành mới, do vậy cần theo dõi sự tăng trưởng của cây liên tục
ựể xác ựịnh thời ựiểm cần tách và thay chậu cho cây. Theo dõi số lượng thân mới mọc thêm sau 180 ngày trồng cây Cattleya invitro chúng tôi nhận thấy ở công thức sử dụng giá thể xơ dừa số thân mới mọc thêm nhiều nhất (5,2 thân), công thức sử dụng rong biển là 4,6 thân và công thức ựối chứng sử dụng giá thể than củi cho số lượng thân mới ắt nhất, chỉ ựạt 3,2 thân, thấp hơn ựáng kể so với 2 công thức trên.
Như vậy xét về các chỉ tiêu theo dõi sự sinh trưởng của thân lan Cattleya giai ựoạn cây con ựều cho thấy giá thể xơ dừa cho kết quả tốt nhất về chiều cao cây, ựường kắnh thân và số lượng thân mới, tiếp ựến là giá thể rong biển, giá thể than củi cho kết quả kém nhất. Các sai khác này giữa các công thức ựều rất rõ rệt và có ý nghĩ thống kê. Tiếp tục theo dõi ảnh hưởng của giá thể trồng ựến ựộng thái tăng trưởng kắch thước lá của lan con Cattleya chúng tôi có bảng 4.3.
Bảng 4.3. Ảnh hưởng của giá thể trồng ựến ựộng thái tăng trưởng kắch thước lá của lan Cattleya trong giai ựoạn cây con (ựơn vị:cm)
0 ngày sau trồng 60 ngày sau trồng 120 ngày sau trồng 180 ngày sau trồng CT DL RL DL RL DL RL DL RL Số lá (lá) Xơ dừa 3,05 1,52 5,42 2,83 9,23 4,85 15,02 5,67 7,6 Rong biển 3,42 1,85 4,89 2,57 8,45 4,26 11,72 4,93 6,3 Than củi (đC) 3,26 1,91 4,21 2,26 6,78 3,24 8,34 3,87 5,1 Trung bình 3,24 1,76 4,84 2,55 8,15 4,11 11,69 4,82 6,33 CV% 4,3 3,1 3,6 2,6 5,5 3,9 4,6 4,1 4,5 LSD 5% 0,25 0,24 1,25 0,26 1,00 0,94 1,22 0,69 2,15
0 2 4 6 8 10 12 14 16 0 60 120 180
Ngày sau trồng (ngày)
C h iề u d à i lá ( c m ) Xơ dừa Rong biển Than củi
Hình 4.3. động thái tăng trưởng chiều dài lá lan Cattleya trong giai ựoạn cây con trên các nền giá thể khác nhau
Kết quả ở bảng 4.3 và ựồ thị hình 4.3 cho thấy giá thể trồng ảnh hưởng rõ rệt ựến sự tăng trưởng bộ lá của lan Cattleya invitro, cụ thể:
- Về chiều dài lá:
Sau 60 ngày trồng chiều dài lá có sự khác biệt tuy nhiên sự khác biệt này chưa có ý nghĩa về mặt thống kê. Sau 120 ngày theo dõi, chiều dài lá ở 2 công thức sử dụng giá thể xơ dừa và rong biển ựã tăng lên vượt trội, lần lượt ựạt 9,23 cm và 8,45 cm, cao hơn ựáng kể so với công thức sử dụng than củi (6,78 cm). Sau 180 ngày theo dõi, sự sai khác này là hoàn toàn rõ rệt và có ý nghĩa về mặt thống kê, công thức trồng bằng xơ dừa cho kết quả chiều dài lá ựạt cao nhất (15,02 cm), tiếp ựến là công thức trồng bằng rong biển (11,72 cm), công thức trồng bằng than củi cho kết quả kém nhất, chỉ ựạt 8,34 cm.
- Về chiều rộng lá cũng cho kết quả tương tự, sau 180 ngày theo dõi, chiều rộng lá cao nhất ở công thức sử dụng xơ dừa (5,67 cm), 2 công thức
dùng rong biển và than củi lần lượt ựạt 4,39 cm và 3,87 cm. Các sai khác này có ý nghĩa ở mức LSD 5%.
- Về số lá mới: Theo dõi tổng số lá sau 180 ngày trồng, kết quả cho thấy ở công thức trồng bằng xơ dừa cho tổng số lá cao hơn 2 công thức còn lại (7,6 lá), tuy nhiên xét về mặt thống kê sự sai khác này chưa có ý nghĩa.
Như vậy, sự ảnh hưởng của các loại giá thể tham gia thắ nghiệm chỉ ảnh hưởng rõ rệt và có ý nghĩa ựến kắch thước lá của lan Cattleya invitro. Do lan là cây có thời gian sinh trưởng tương ựối dài, tốc ựộ ra lá chậm nên trong khoảng thời gian 3 tháng theo dõi sự sai khác về số lượng lá là chưa rõ rệt.
Tổng hợp về các chỉ tiêu ựánh giá ảnh hưởng của giá thể ựến sinh trưởng của lan Cattleya invitro cho thấy: khi sử dụng rong biển làm giá thể sẽ kắch thắch bộ rễ phân hóa sớm nhất, tuy nhiên xét về các chỉ tiêu ựánh giá sự sinh trưởng khác của cây ựều kém hơn rõ rệt so với công thức sử dụng giá thể là xơ dừa do rong biển là loại giá thể kém thoát nước hơn, rễ cây không có ựiều kiện tối ưu ựể hô hấp, lượng năng lượng giải phóng ra ắt, ựiều này ảnh hưởng ựến toàn bộ sự sinh trưởng của các bộ phận thân, lá. Do vậy, chiều cao cây, ựường kắnh thân, số lượng thân mới hay kắch thước lá ựều bị ảnh hưởng. Ngược lại, ở công thức ựối chứng sử dụng giá thể than củi, ựây là loại vật liệu thoát nước tốt với ưu ựiểm rẻ, dễ kiếm thường ựược áp dụng khi trồng một số loài lan như Ngọc điểm, địa lan, Vũ Nữ, Hoàng Thảo. Tuy nhiên ựối với lan Cattleya invitro, bộ rễ rất yếu và chưa phát triển hoàn thiện, lượng lông hút thấp, chưa có lớp sừng bao quanh rễ nên khả năng hút nước kém và thoát nước nhanh khi trồng bằng than củi bộ rễ thường xuyên bị khô, không ựủ nước cho sự hô hấp, trao ựổi chất nên khả năng phân hóa tế bào bị kìm hãm, cây chậm ra rễ, sinh trưởng kém. Xơ dừa với khả năng thoát nước nhưng vẫn duy trì ựộ ẩm thắch hợp là vật liệu ựược dùng khá phổ biến ở các nước như Thái Lan, Indonesia, ở Việt Nam loại vật liệu này chưa ựược áp dụng nhiều. Việc sử dụng giá thể này cho lan Cattleya invitro trong thắ nghiệm trên ựã cho
kết quả rất tốt về tất cả các chỉ tiêu ựánh giá sự sinh trưởng của rễ, thân và lá. Sự thông thoáng nhưng vẫn ựảm bảo ựộ ẩm cần thiết là môi trường tốt ựể cây lan Cattleya phát triển tốt và hạn chế ựược các loài sâu bệnh hại kắ sinh.
Ngoài giá thể, dinh dưỡng là nhân tố quan trọng cần thiết cho mọi loại cây trồng. đối với lan, các nghiên cứu ựều cho thấy sử dụng phân bón qua lá ựem lại hiệu quả nhất và ngày nay ựược sử dụng phổ biến nhất. Trong ựiều kiện tự nhiên lan có thể sống nhờ bằng dinh dưỡng có trong nước mưa, trong không khắ hay trong các giá thể chúng ựeo bám. Nhưng ựể có cây lan ựẹp, sinh trưởng nhanh ựặc biệt trong ựiều kiện nuôi trồng nhân tạo trong vườn, trong nhà lưới, nhà kắnh thì việc bổ sung dinh dưỡng cho cây là vô cùng quan trọng. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều các chế phẩm dinh dưỡng khác nhau ựược sản xuất dành riêng cho hoa lan, tuy nhiên không phải sử dụng bất kỳ loại phân bón nào cũng thắch hợp cho một loài lan nhất ựịnh. Chúng tôi bố trắ thắ nghiệm nghiên cứu ảnh hưởng của các loại phân bón lá khác nhau ựến sinh trưởng và phát triển của lan Cattleya invitro ựể tìm ra loại phân bón phù hợp nhất cho việc nuôi trồng loài lan này.