3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài
3.4.3. Ảnh hưởng của mật độ trồng đến các yếu tố cấu thành năng suất
năng suất
3.4.3.1. Ảnh hưởng của mật độ trồng đến các yếu tố cấu thành năng suất
Từ kết quả trên cho thấy mật độ trồng có ảnh hưởng khá rõ đến sinh trưởng thân lá và thời gian sinh trưởng của chuối Tiêu Hồng. Mặc dù vậy để có đủ cơ sở cho việc xác định mật độ trồng thích hợp nhất cần phải chú trọng xem xét ảnh hưởng của mật độ trồng đến các yếu tố cấu thành năng suất của cá thể và của cả quần thể vườn chuối. Kết quả thí nghiệm được trình bày ở bảng sau:
Bảng 3.25. Ảnh hƣởng của mật độ trồng đến các yếu tố cấu thành năng suất
Công thức Số nải/ buồng Số quả/ nải
Khối lƣợng quả (gam/quả) Số quả/ buồng M1 9,0 15,1 98,9 135,7 M2 9,1 15,2 118,9* 137,7 M3(Đ/C) 9,1 15,5 132,3* 141,2 M4 9,1 15,5 135,6* 141,2 M5 9,1 15,6 142,9* 142,5 CV% 5,9 4,5 2,7 5,9 LSD0.05 ns ns 6,5 ns
Từ kết quả thí nghiệm cho thấy, mật độ trồng khác nhau không có sự sai khác đối với số nải/buồng, số quả/nải và số quả/buồng. Các chỉ tiêu này chỉ dao động từ 9 – 9,1 nải/buồng, số quả/nải từ 15,1 – 15,6 quả/nải và 135,7 – 142,5 quả/buồng.
Khối lượng quả có xu hướng tăng tỷ lệ thuận với mật độ trồng thấp. Mật độ trồng càng thấp khối lượng quả càng lớn. Khi so với đối chứng (M3) và mật độ trồng thấp M4, M5 với hai mật độ trồng cao nhất là M1, M2 là có sự khác biệt rất rõ, M3, M4, M5 có trọng lượng quả cao hơn hẳn ở mức độ tin cậy 95%. Kết quả cũng cho thấy rằng mật độ trồng thấp nhất (M5) có trọng lượng quả lớn nhất so với các công thức còn lại đạt là 142,5 gam/quả.
Kết luận mật độ trồng có ảnh hưởng không rõ đến số nải/buồng, số quả/nải, số quả/buồng. Nhưng ảnh hưởng rõ rệt đến khối lượng quả, do đó mật độ trồng hợp lý sẽ tạo điều kiện thuận lợi để chuối sinh trưởng, phát triển tốt để đảm bảo phát triển kính thước quả được tối ưu, mã quả đẹp, tròn đều. Trong khi đó mật độ trồng quá cao thì quả nhỏ, mã quả xấu sẽ không đáp ứng được yêu cầu của người tiêu dùng.
3.4.3.2. Ảnh hưởng của mật độ trồng đến kích thước quả
Độ lớn hay kích thước quả được thể hiện bằng các chỉ tiêu chiều dài và đường kính quả. Những chỉ tiêu này rất quan trọng và có quan hệ mật thiết đến khối lượng buồng và phẩm cấp quả. Kích thước quả lớn thì giá bán càng cao. Vì thế, độ lớn quả còn là yếu tố có ảnh hưởng rất lớn đến hiệu quả kinh tế của sản xuất chuối, đặc biệt là với chuối phục vụ cho nhu cầu xuất khẩu. Ảnh hưởng của mật độ trồng đến độ lớn của quả chuối Tiêu Hồng được trình bày ở bảng sau:
Bảng 3.26. Ảnh hƣởng của mật độ trồng đến kích thƣớc quả
Công thức
Chiều dài quả (cm) Đƣờng kính quả (cm) Nải 3 Nải 6 Nải 6/nải 3
(%) Nải 3 Nải 6 Nải 6/nải 3
(%) M1 16,6 14,8 89,4 3,3 2,9 87,2 M2 17,1 15,4 89,7 3,5 3,2 91,4 M3(Đ/C) 17,3 16,0* 92,4 3,6 3,3 91,7 M4 17,4 16,2* 93,4 3,7 3,5 93,1 M5 17,5 16,7* 95,5 3,8 3,6* 93,8 CV% 3,3 3,3 3,7 8,7 9,3 4,3 LSD0.05 1,1 1 6,4 0,6 0,6 8,4
Kết quả thí nghiệm cho thấy cả chỉ tiêu chiều dài quả cũng như đường kính quả đều có xu hướng tăng tỷ lệ thuận với mật độ trồng thấp. Mật độ trồng càng cao, quả càng nhỏ và ngược lại.
Kết quả thu được cho thấy chiều dài quả và đường kính quả nải 3 là không có sự sai khác. Trong khi đó chiều dài quả ở nải 6 ở mật độ trồng M3, M4, M5 và đường kính quả nải 6 ở công thức M5 so với mật độ trồng cao là M1 là có sự sai khác là chắc chắn ở mức độ tin cậy 95%.
Điều đáng chú ý là mật độ trồng cao thì quả nải 6 đạt chiều dài nhỏ hơn 16 cm và đường kính quả nhỏ hơn 3 cm. Kích thước như vậy không đạt chỉ tiêu xuất khẩu quả tươi 10TCN – 568 – 2003.
Sai khác về các chỉ tiêu độ lớn quả ở cả nải 3 và nải 6 giữa mật độ trồng là có ý nghĩa và thể hiện khá rõ khi so sánh giữa những mật độ trồng quá cao với mật độ trồng trung bình.
3.4.3.3. Ảnh hưởng của mật độ trồng đến tỷ lệ trỗ và cây cho thu hoạch
Kết quả thu được ở bảng sau:
Bảng 3.27. Ảnh hƣởng của mật độ trồng đến tỷ lệ trỗ và cây cho thu hoạch
Công thức Tỷ lệ cây Trỗ (%) Thu hoạch (%) M1 88,9 86,7 M2 95,6 93,3 M3(Đ/C) 95,6 93,3 M4 97,8* 93,3 M5 97,8* 95,6 CV% 3,9 5,8 LSD0.05 6,9 10,1
Kết quả theo dõi của thí nghiệm cho thấy tỷ lệ cây trỗ giữa các mật độ trồng so với đối chứng là không có sự sai khác. Sai khác có ý nghĩa là khi so sánh giữa mật độ trồng cao nhất là M1 với mật độ trồng thấp là M4, M5 ở mức độ tin cậy 95% và giữa các công thức còn lại tỷ lệ cây trỗ không có sự khác biệt.
Tỷ lệ cây cho thu hoạch giữa các mật độ trồng với đối chứng là tương đương nhau không có sự sai khác. Vì vậy, mật độ trồng ảnh hưởng không rõ đến tỷ lệ cây cho thu hoạch.
3.4.3.4. Ảnh hưởng của mật độ trồng đến năng suất quả
Kết quả theo dõi ảnh hưởng của mật độ trồng đến năng suất quả chuối Tiêu Hồng được trình bày ở bảng sau:
Bảng 3.28. Ảnh hƣởng của mật độ trồng đến năng suất quả Công thức Trọng lƣợng buồng (kg) Năng suất (kg/ha)
M1 13,4 35.881,2 M2 16,4* 42.428,0 M3(Đ/C) 18,7* 43.688,0 M4 19,2* 40.627,4 M5 20,4* 40.166,8 CV% 7,4 8,7 LSD0.05 2,5 6.630,8 0,00 5.000,00 10.000,00 15.000,00 20.000,00 25.000,00 30.000,00 35.000,00 40.000,00 45.000,00 M1 M2 M3(Đ/C) M4 M5 Công thức
Năng suất (kg/ha)
Hình 3.9. Ảnh hƣởng của mật độ trồng đến tỷ lệ trỗ và cây cho thu hoạch
Giống như nhiều yếu tố cấu thành năng suất, khối lượng buồng cũng có xu hướng tăng tỷ lệ thuận với mật độ trồng. Ở những mật độ trồng cao công
thức M1 khối lượng buồng chỉ đạt là 13,4 kg/buồng. Trong khi đó, đối với mật độ trồng thấp nhất là M5 khối lượng buồng đạt 20,4 kg/buồng. các công thức M2, M4, M5 có khối lượng buồng tương đương với đối chứng, công thức M1 có khối lượng buồng thấp nhất thấp hơn đối chứng ở mức độ tin cậy 95%.
Kết quả thí nghiệm cũng cho thấy, năng suất có xu hướng tăng tỷ lệ thuận với mật độ trồng thấp. Năng suất đạt thấp nhất là 35.881,2 kg/ha ứng với mật độ trồng là công thức M1, thấp hơn đối chứng (43.688 kg/ha). Mật độ trồng thấp hơn là công thức M2, M4 và M5, năng suất dao động có xu hướng giảm dần và chỉ đạt là 40.166,8 - 42.428,0 kg/ha tương đương với đối chứng ở mức độ tin cậy 95%.
Mật độ trồng trung bình 2.500 cây/ha vừa đạt năng suất cao nhất, nhưng không thua kém đáng kể về tỷ lệ quả đạt tiêu chuẩn xuất khẩu so với các mật độ trồng thưa hơn.