Trang 20 SVTH: Ngơ Thị Thanh Vân Linh chi được dùng như một thượng dược từ khoảng 4000 năm nay ở Trung Quốc. Chưa thấy cĩ tư liệu về tác dụng xấu, độc tính của Linh chi (ngoại trừ các khảo cứu về khả năng tồn tại các dị ứng nguyên trên bề mặt bào tử một số lồi Ganoderma – điều rất phổ biến trong nấm).
Linh chi là “Cây gậy chống trước khi ngã”
Linh chi là một loại nấm đặc biệt, Linh chi cĩ tính bình, vị đắng, cĩ tác dụng tăng co bĩp cơ tim, tăng tuần hồn, trị chứng tắc nghẽn, khĩ chịu, tăng trí lực, kéo dài tuổi thọ.
Bảng 1.4: Tác dụng dược lí của nấm Linh chi theo sắc màu (Lý Thời Trân, 1590).
Tên Màu Tác dụng dược lí Thanh chi: Cịn cĩ tên
là Long chi:
Xanh Vị chua, Tồn bình, khơng độc. Chủ trị sáng mắt, bổ can khí, an thần, tăng trí nhớ.
Hồng chi cịn cĩ tên là Xích chi hay Đơn chi:
Đỏ Vị đắng, tính bình, khơng độc. Chủ trị xung trung kết (tức ngực) ích tâm khí, bổ trung, tăng trí nhớ, tăng trí tuệ.
Hồng chi cịn cĩ tên là Kim chi: Vàng Cam (ngọt) bình, khơng độc. Chủ trị ích trùng khí, an thần. Bạch chi cịn cĩ tên là Ngọc chi: Trắng Cay, bình, khơng độc. Chủ trị ích phế khí, làm thơng miệng, mũi, an thần.
Hắc chi cịn cĩ tên gọi là Huyền chi:
Đen Mặn, bình, khơng độc. Chủ trị ù tai, lợi khớp, bảo thần (bảo vệ cơng năng của hệ thần kinh) ích tinh khí, làm dai gân cốt.
Tử chi cịn cĩ tên gọi là Mộc chi:
Tím Ngọt, ơn, khơng độc. Chủ trị lợi thủy đạo (lợi tiểu), ích thận khí.
Trên thực tế, cĩ thể coi Linh chi khơng cĩ độc tính. Quá trình kiểm tra đã được thực hiện ở Việt Nam, tại một số cơ sở theo GS. Bùi Chí Hiếu. 1993.
Tất cả các nhà y học cổ xưa của Trung Quốc đều dùng Linh chi như một thượng dược, với ý nghĩa khơng độc, khơng tác dụng phụ dù dùng liều cao và trong một thời gian dài. Tại Trung Quốc, Linh chi được xem là một loại thuốc trị bách bệnh trong dân gian, trị tất cả các loại bệnh.
Trung Quốc là nước cĩ tryền thống sử dụng nấm Linh chi lâu đời nhất. Từ thế kỷ XVI, Lý Thời Trân đã sử dụng và theo màu sắc cũng cĩ tác dụng trị liệu tương ứng như (Bảng 1.4):
Phân viện kiểm nghiệm Dược phẩm – Bộ y tế – Sai Gịn. Trung tâm Đào tạo và nghiên cứu y dược học Dân tộc.
Trang 21 SVTH: Ngơ Thị Thanh Vân Viện Dược liệu, Hà Nội (Đàm Nhận, 1994 - 1995).
Kết quả cho thấy dùng liều cao gấp 50 - 150 lần liều dùng thơng thường cho người cũng khơng gây ra độc cấp tính hay trường diễn. Kết quả (bảng1.5) tổng hợp của Gueng – Tao Lui rất đáng lưu ý với hiệu quả trị liệu cao.
Bảng 1.5: Thử nghiệm chiết bằng cồn – nước rửa của các lồi Ganoderma (theo Geng – Tao Lui, 1993).
Bệnh Chế phẩm Số ca Mức hiệu
quả %
Tháng điều trị
Xơ cứng bì MAW 173 79,1 % 3 – 6
Viêm da cơ MAW 55 96,4 % 3 – 6
Hồng ban Lupus MAW 84 82,1 % 3
Ruing tĩc từng phần MAW 232 78,9% 1 – 3 Giảm trương lực teo cơ MAW.SAW 35 74,3 % 3 – 6 Loạn dưỡng cơ tiến
triển
MAW.SAW 121 56,2 % 3 – 6
Cơng hiệu của Linh chi ghi trong “Thần nơng bản thảo kinh” hiện nay hồn tồn được chứng minh đồng thời cịn phát hiện các hoạt tính dược lý và trị liệu đa phương của Linh chi. Lý do là Linh chi cĩ khả năng nâng cao sức đề kháng của cơ thể, chính vì vậy mà phịng trừ được các chứng bệnh sinh ra do sức đề kháng của cơ thể yếu.
Linh chi cĩ cơng dụng nâng cao thể chất, nâng cao khả năng thích ứng của cơ thể, điều chỉnh cân bằng sinh lý, nâng cao khả năng kháng bệnh, khả năng phục hồi sức khỏe. Linh cho cĩ cơng hiệu phịng trị tốt đối với nhiều loại bệnh, từ ung bướu đến cao huyết áp, mỡ trong máu cao, ứ máu, tắc mạch máu, bệnh mạch vành, chảy máu não, nhồi máu cơ tim; từ bệnh trĩ đến viêm tuyến tiền liệt; từ bệnh suy nhược thần kinh đến bệnh hen suyễn đều cĩ thể dùng Linh chi để phịng ngừa và điều trị bệnh. Ngồi ra Linh chi cịn cĩ tác dụng làm trì hỗn quá trình lão hĩa của cơ thể, nâng cao khả năng kháng bệnh.
Linh chi chứa khá đầy đủ thành phần khống vi lượng mà các khống tố này là nhân tố quan trọng trong rất nhiều phản ứng chống ung thư, dị ứng, chống lão hố, xơ vữa, chống kết dính tiểu cầu…điều chỉnh dẫn truyền luồng thần kinh. Do đĩ Linh chi được xem như biện pháp phịng trị cơ bản.
Theo BS Lương Lễ Hồng (Cộng hồ liên bang Đức) thì “… Linh chi cĩ tác dụng gián tiếp theo cơ chế địn bẩy, thanh lọc cơ thể tồn diện qua chức năng lợi tiểu và lợi mật, một mặt kích thích nhiều chuỗi phản ứng sinh hố trong cơ thể để từ đĩ điều chỉnh các rối loạn chức năng, làm lành ác tổn thương cơ quan, phục hồi hệ miễn nhiễm. Một khi hội đủ ba điều kiện trên thì cơ thể khĩ
Trang 22 SVTH: Ngơ Thị Thanh Vân bệnh, con người khĩ già trước tuổi. Nếu biết cách áp dụng Linh chi sẽ là một trong các phương tiện hữu hiệu và an tồn để tăng cường sức đề kháng cơ thể trong cuộc sống đầy căng thẳng và ơ nhiễm mơi trường của thế kỷ 21…”
Linh chi đĩng một vai trị quan trọng trong y học cổ truyền Trung Quốc dù dùng độc vị hay phối hợp với các thảo dược khác.
Đối với bệnh ung bướu:
Theo “Linh chi phịng trị bệnh” thì “Linh chi cĩ tác dụng nâng cao khả năng miễn dịch cơ thể. Linh chi cịn giúp cải thiện thể chất của bệnh nhân ung bướu, giảm nhẹ triệu chứng”. Đa số bệnh nhân ung bướu sau khi uống Linh chi hoặc bào tử Linh chi triệu chứng giảm thấy rõ, ăn uống và giấc ngủ được cải thiện, các triệu chứng như sốt nhẹ, ho, tức ngực, đại tiện lỏng đều chuyển biến tốt, khối u bị ức chế, chức năng miễn dịch được phục hồi. Tinh thần và thể lực được cải thiện, tuổi thọ kéo dài, một số trường hợp ung bướu được trị lành. Dùng Linh chi phối hợp với hố trị, xạ trị, nâng cao hiệu quả của hố trị và xạ trị.
Đối với bệnh tim mạch:
Trước đây người ta cho rằng khơng thể điều trị để giảm xơ vữa. Nhưng gần đây, đã cĩ cơng trình chứng minh được, nếu điều trị tốt sẽ làm giảm kích thước mảng xơ vữa, giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim, giảm đột tử.
Linh chi cĩ cơng dụng hạ huyết áp, hạ mỡ trong máu. Linh chi cĩ tác dụng làm giảm độ tạo huyết khối của máu và phịng ngừa tắc mạch máu, chủ yếu là nhờ:
Linh chi cĩ thể làm tăng lượng lipoprotein mật độ cao trong máu, từ đĩ dần dần chuyển hố, hồ tan và đào thải cholesterol mật độ thấp.
Linh chi cĩ thể nâng cao khả năng hồ tan của máu, làm tan các khối tiểu cầu trong máu nhằm ngăn ngừa tạo huyết khối và tắc mạch máu.
Linh chi làm giảm nồng độ mỡ trong máu, kể cả loại cholesterol xấu. Các thử nghiệm dược lý ở Nhật Bản và Trung Quốc cho thấy khi bổ sung Linh chi vào khẩu phần ăn của chuột bị cao huyết áp sẽ làm giảm huyết áp rõ rệt hơn là chuột khơng bổ sung Linh chi. Khi thử nghiệm lâm sàng trên bệnh nhân cho thấy huyết áp trên bệnh nhân điều trị tiến gần đến tiêu chuẩn của WHO cho người cao huyết áp bình thường. Ngồi ra cịn cĩ sự giảm tổng số cholesterol, và cĩ ý nghĩa ở chổ cholesterol tốt khơng giảm trong khi các cholesterol xấu giảm đi.
Ngày nay nhiều loại thuốc điều trị bệnh tim mạch chỉ cĩ tác dụng làm giảm thiểu bệnh tình một phần nào chứ khơng thể điều trị triệt để tận gốc. Khi dùng Linh chi phối hợp để điều trị, cĩ tác dụng làm bệnh thuyên giảm đồng thời hiệu quả lại ổn định, là loại thảo dược lý tưởng dùng để hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch hiện nay.
Trang 23 SVTH: Ngơ Thị Thanh Vân Bệnh gan là một bệnh khĩ trị, khi bệnh gan tiến triển thì quá trình tổng hợp, trao đỗi chất trở nên xấu đi; cơ thể người bệnh trở nên suy yếu, đĩ là lý do làm cái chết đến nhanh hơn.
Tỉ lệ người Việt Nam bị nhiễm virus viêm gan B (HBV) hiện nay là 18 - 24%. Việt Nam được xếp vào những nước cĩ tỉ lệ nhiễm HBV cao trên thế giới. Tuy nhiên khi nhiễm virus viêm gan B, khơng phải ai cũng trở thành người bệnh. Ung thư gan thường là sau khi bị xơ gan do rượu (thường gặp ở Châu Âu) và xơ gan do HBV hoặc HCV.
Linh chi được xem là cĩ hiệu quả đối với gan chủ yếu là do cĩ chứa polysaccharide và các triterpen. Germanium cĩ trong Linh chi tác dụng đến chất endorphin là chất do cơ thể tiết ra, giống như morphin, làm giảm đau, dễ chịu nhưng endorphin rất dễ bị phân giải, chính germanium ngăn chặn sự phân giải endorphin, kéo dài cảm giác dễ chịu, giảm đau. Ngồi ra Linh chi cịn kích thích tiết Interferon, nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể, cĩ tác dụng chống virus rất mạnh và tác dụng trực tiếp đến tế bào gan bị tổn hại, ngăn chặn sự phát triển của bệnh gan.
Linh chi cĩ tác dụng:
Tiêu viêm, làm viêm gan thuyên giảm.
Chất triterpen cĩ trong Linh chi làm phục hồi các hoạt động của tế bào gan.
Ngồi ra, Linh chi cĩ tác dụng nâng cao khả năng miễn dịch cơ thể, nâng cao khả năng phân biệt, sát thương và nuốt chửng virus viêm gan của tế bào miễn dịch (tế bào NK, tế bào T, tế bào B…) nâng cao khả năng tái sinh của tế bào gan, xúc tiến phục hồi tổ chức gan bị tổn thương, phục hồi và nâng cao chức năng gan. Do vậy Linh chi điều trị các bệnh viêm gan rất tốt, nhất là viêm gan cấp.
Chống HIV:
Các chất chiết tan trong nước của Linh chi cĩ tác dụng chống HIV (Hattori et al, 1997 Kim eet al, 1997). Gần nay Mekkawy (1998), Min et al (1998) cho biết ganoderiol F và ganodermanontriol, acid ganoderic beta, ganodermanondiol, ganoderma nontriol và acid ganolucidic A và gucidumol B cũng cĩ tác dụng chống HIV. Đặc biệt, cĩ hai báo cáo của Đại học Chulalongkorn, Thái Lan và một báo cáo của Đại học Y dược Toyama, Nhật về thử nghiệm trên virus HIV. Theo Tiến sĩ Praphan Panuphak, nấm Linh chi đã được micron hố (micronized) thử nghiệm trên những bệnh nhân nhiễm HIV ở Thái Lan cho thấy thuốc được dung nạp tốt nhưng tác dụng lâm sàng chưa rõ rệt.
Điều này gợi mở cho các nhà nghiên cứu Linh chi trên thế giới một hướng mới trong việc khảo sát loại nấm được xem là trường thọ này, ngồi những tác dụng đã biết và làm chúng ta nhớ lại một thơng tin đăng trên Sunday Morning Post 18 – 10 – 1992: Cơ quan FDA của Hoa Kỳ cho phép được sử dụng Linh chi (một trong 7 loại được phép) trong khi chờ những thuốc cơng hiệu hơn để ngăn
Trang 24 SVTH: Ngơ Thị Thanh Vân ngừa và điều trị AIDS, mà Linh chi đã được chứng minh cĩ ảnh hưởng phục hồi hệ miễn dịch của cơ thể. Dr. Anderew Weil cho biết: “Linh chi kích thích hệ thống miễn dịch tốt nhất, Linh chi khơng độc và rất hữu dụng trong lĩnh vực này”. Ơng sử dụng nĩ trong ba năm cho các trường hợp ung thư, các trường hợp nhiễm HIV, các điều kiện tiền HIV và cho việc suy giảm hệ miễn dịch một cách tổng quát. Và gần đây là hữu ích trong các trường hợp của triệu chứng mệt mỏi mạn tính.
Hiệu quả của Linh chi đối với mệt mỏi mạn tính:
Linh chi phục hồi, làm giảm mỏi mệt, phịng ngừa bệnh Linh chi từ xưa đến nay được trân trọng như thuốc chữa vạn bệnh nhưng ngay cả những người khơng bệnh, Linh chi cũng hữu dụng.
Người ta cho rằng việc tích tụ mệt mỏi do căng thẳng giữa mối quan hệ con người với nhau, do cơng việc, do mơi trường làm phá vỡ sự thăng bằng của tâm hồn và cơ thể là nguyên nhân. Muốn điều trị, trước hết phải xem lại nhịp độ sinh hoạt của bản thân và sữa chữa lại, đồng thời việc sử dụng Linh chi cũng gĩp phần làm cân bằng nhịp sinh học của cơ thể.
Linh chi cũng cĩ cơng dụng dưỡng nhan sắc. Một số vật chất tiểu phân tử loại oligosaccharide cĩ trong Linh chi cĩ thể được cơ thể hấp thụ thơng qua biểu bì, cĩ cơng dụng cải thiện tuần hồn ngoại vi ở da, trừ khử gốc tự do, tiêu trừ sắc tố nâu tích tụ ở da, từ đĩ đem lại hiệu quả làm nhuận da, dưỡng nhan sắc. Ngày nay cĩ nhiều hãng làm mỹ phẩm từ Linh chi.
Hiệu quả giảm đường huyết:
Bệnh tiểu đường phát sinh là do tuyến tuỵ bị tổn thương hoặc viêm, hoặc do tuổi già, cơ thể suy nhược, chức năng sinh lý của tuyến tuỵ suy yếu, lượng insulin tiết ra giảm nên gây bệnh. Insulin cĩ các chức năng: Thúc đẩy tiến trình oxy hố glucose trong tế bào để cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động. Kích thích tổng hợp glucose thành glycogen dự trữ trong gan. Ức chế glycogen trong gan phân giải thành glucose. Ức chế protein, chất béo phân giải thành glucose. Nếu Isulin bị giảm, lượng đường huyết trong máu tăng và bị thải ra ngồi theo đường nước tiểu, làm tiểu nhiều. Từ đĩ dẫn đến phải uống nhiều nước để bù vào lượng nước đã mất, nhưng vẫn khơng hết khát. Luơn luơn cảm thấy đĩi, ăn nhiều nhưng do glucose cung cấp cơ thể khơng giữ được, lại tiếp tục cảm thấy đĩi, phải ăn nhưng cơ thể vẫn thấy gầy ốm vì khơng hấp thu được glucose, lượng protein và mỡ dự trữ bị huy động để tạo năng lượng.
Linh chi cĩ hiệu quả trị liệu nhất định đối với bệnh tiểu đường. Linh chi cĩ thể làm tăng tuần hồn máu ở tuyến tuỵ tăng lượng isulin tiết ra từ tuỵ. Vài triteerpen như ganoderan A, B, C chiết xuất từ Linh chi làm giảm đường huyết mạnh (Hikino et al,1985) tác dụng phụ của những thuốc trị bệnh tiểu đường khi phối hợp với Linh chi được giảm đến mức thấp nhất. Bệnh nhân tiểu đường sau khi uống Linh chi, đường niệu, đường huyết đều giảm, thể lực gia tăng.
Trang 25 SVTH: Ngơ Thị Thanh Vân Linh chi trị suy nhược thần kinh hiệu quả rất rõ rệt, vừa cải thiện giấc ngủ, tăng sự thèm ăn, làm giảm hoặc khỏi chứng nhức đầu, nặng đầu, chống mệt mỏi, giúp phục hồi trí nhớ đồng thời khơng gây ra phản ứng phụ. Linh chi cĩ tác dụng an thần, giảm đau và chống co thắt cơ trơn. Linh chi cĩ tác dụng kháng viêm, cĩ thể giảm viêm mơ thần kinh nên cũng cĩ khả năng phục hồi trí nhớ, phần nào cĩ ích trong điều trị bệnh Alzheimer. Sự kiện này giải thích việc người xưa dùng Linh chi để phục hồi trí nhớ ở người cao tuổi.