1. Bựi Quang Anh, Văn Đăng Kỳ (2004), Bệnh cỳm gia cầm: lưu hành bệnh, chẩn đoỏn và kiểm soỏt dịch bệnh, Khoa học kỹ thuật thỳ y, 11(3), tr. 69-75.
2. Ban Chỉ đạo Quốc gia phũng chống dịch cỳm gia cầm (2005), Bỏo cỏo tổng kết cụng tỏc 2 năm (2004-2005) phũng chống dịch cỳm gia cầm, Hội nghị Tổng kết 2 năm phũng chống dịch cỳm gà, ngày 18 thỏng 4 năm 2005, Hà Nội.
3. Bộ NN và PTNT (2005), Tiờu chuẩn ngành - Quy trỡnh chẩn đoỏn bệnh cỳm gia cầm. NXB Nụng nghiệp.
4. J. H. Breytenbach (2004), Tiờm chủng, một phần của chiến lược khống chế bệnh cỳm gà, Khoa học kỹ thuật thỳ y, 11(2), tr. 72-80.
5. Caroline Yuen (2004), Đỏnh giỏ tiờm chủng vaccine cỳm gà H5 năm 2003 tại Hồng Kụng, Tạp chớ Khoa học kỹ thuật thỳ y, 11(2), tr. 79-80. 6. Cục Thỳ y (2004), Bệnh cỳm ở gia cầm và biện phỏp phũng chống,
Nhà xuất bản Nụng nghiệp, Hà Nội.
7. Cục Thỳ y (2005), Sổ tay hướng dẫn phũng chống bệnh cỳm gia cầm và bệnh cỳm trờn người, Hà Nội.
8. Dự ỏn sử dụng vaccine nhằm khống chế và thanh toỏn bệnh cỳm gia cầm thể độc lực cao H5N1 (2005), Bộ Nụng nghiệp & PTNT.
9. Trƣơng Văn Dung, Nguyễn Viết Khụng (2004), Một số hoạt động nghiờn cứu khoa học của Viện Thỳ y quốc gia về bệnh cỳm gia cầm và giải phỏp khoa học cụng nghệ trong thời gian tới, Khoa học Kỹ thuật Thỳ y, 11 (3), tr. 62-68.
10. Trƣơng Văn Dung (2008), Những kết quả nghiờn cứu đạt được về bệnh cỳm gia cầm ở Việt Nam, Khoa học Kỹ thuật Thỳ y, tr 5-8.
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn
56
khụi phục đàn gia cầm sau dập dịch, Hà Nội, Tr. 5-9.
12. Nguyễn Tiến Dũng, Malik Peiris, Robert Webster, Đào Thanh Võn, Bựi Ngọc Anh, Nguyễn Thế Vinh, Kent Inui, Bựi Nghĩa Vƣợng, Nguyễn Viết Khụng và Ngụ Thành Long (2004), Nguồn gốc virus cỳm gia cầm H5N1 tại Việt Nam năm 2003 - 2004, Khoa học Kỹ thuật Thỳ y, 11(3), tr. 6-9.
13. Nguyễn Tiến Dũng, Đỗ Quớ Phƣơng, Đào Thanh Võn, Bựi Ngọc Anh, Bựi Nghĩa Vƣợng, Nguyễn Thế Vinh, Nguyễn Thuý Duyờn (2005),
Giỏm sỏt bệnh cỳm gia cầm tại Thỏi Bỡnh, Khoa học Kỹ thuật Thỳ y, 12(2), tr. 6-12.
14. Nguyễn Tiến Dũng (2008), Vài nột về cỳm gia cầm H5N1, Tạp chớ Khoa học kỹ thuật Thỳ y, số 4-2008, tr80-86.
15. Nguyễn Tiến Dũng, Đào Thanh Võn, Bựi Ngọc Anh, Kenjiro Inui, Bựi Nghĩa Vƣợng, Nguyễn Thế Vinh, Nguyễn Bỏ Thành, Phạm Thị Kim Dung (2005), Giỏm sỏt tỡnh trạng nhiễm vi rỳt cỳm gia cầm tại đồng bằng Sụng Cửu Long cuối năm 2004, Khoa học Kỹ thuật Thỳ y, 12(2), tr. 13-18.
16. Nguyễn Hoàng Đăng, Tụ Long Thành (2009), Đỏp ứng miễn dịch trờn gia cầm của tỉnh Bắc Giang được tiờm phũng vaccine cỳm gia cầm trong năm 2007- 2008. Phần II: Phõn bố hiệu giỏ khỏng thể virus cỳm gia cầm tại cỏc thời điểm sau tiờm, Khoa học Kỹ thuật Thỳ y, Tập XVI. Số 2- 2009.
17. Nguyễn Hoàng Đăng (2009), Đỏnh giỏ hiệu lực của vaccine phũng bệnh cỳm gia cầm trờn địa bàn tỉnh Bắc Giang, Luận văn Thạc sỹ khoa học, Trƣờng Đại học Nụng nghiệp I, 91 trang.
18. Trần Xuõn Hạnh (2004), Một vài vấn đề phũng bệnh cỳm gia cầm bằng vaccine, Khoa học Kỹ thuật Thỳ y, 11(3), tr. 84-85.
19. Lờ Thanh Hoà (2004), Họ Orthomyxoviridae và nhúm virus cỳm A gõy bệnh cỳm trờn gà và người, Viện khoa học cụng nghệ.
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn
56
của bệnh cỳm gia cầm, Luận văn thạc sĩ Nụng nghiệp, Đại học Nụng nghiệp I, Hà Nội.
21. Ilaria Capua, Stefano Marangon (2004), Sử dụng tiờm chủng vaccine như một biện phỏp khống chế bệnh cỳm gà, Khoa học kỹ thuật thỳ y, 11 (2), tr. 59-70.
22. Ilaria. Capua, Stefano Marangon (2005), DIVA Một chiến lược ngăn trừ bệnh cỳm gia cầm thành cụng ở Italia”, Khoa học kỹ thuật thỳ y, tr80- 82. 23. Maria Serena Beat, Roberta De Nardi (2005), Vaccine nhũ dầu vụ hoạt
thụng thường triệt tiờu sự bài thải và ngăn ngừa sự khu trỳ của virus trong vịt thịt của Bắc Kinh được cụng cường độc với virus H5N1.
24. Đào Yến Khanh (2005), Kiểm nghiệm và khảo nghiệm vaccine cỳm gia cầm ngoại nhập, Luận văn thạc sĩ Nụng nghiệp, Đại học Nụng nghiệp I, Hà Nội.
25. Phạm Sỹ Lăng (2004), Diễn biến bệnh cỳm gia cầm ở Chõu Á và cỏc hoạt động phũng chống bệnh, Khoa học Kỹ thuật Thỳ y, 11(3), tr. 91-94.
26. Phạm Sỹ Lăng (2004), Diễn biến của bệnh cỳm gà trờn thế giới, Hội thảo một số biện phỏp khụi phục đàn gia cầm sau dập dịch, Hà Nội, Tr. 33-3 8.
27. Lờ Văn Năm (2004), Bệnh cỳm gà, Khoa học Kỹ thuật Thỳ y, 11(1), tr. 81-86.
28. Lờ Văn Năm (2004), Kết quả khảo sỏt cỏc biểu hiện lõm sàng và bệnh tớch đại thể bệnh cỳm gia cầm ở một số cơ sở chăn nuụi cỏc tỉnh phớa Bắc,Khoa học kỹ thuật thỳ y, 11(3), tr. 86-90.
29. Nguyễn Nhƣ Thanh (1997), Miễn dịch học Thỳ y, Nhà xuất bản Nụng nghiệp. 30. Mary J. Pantin-Jackwood, Jenny Pfeiffer, Tụ Long Thành, Nguyễn
Tựng và David Suarez (2008), Độc tớnh của virus cỳm gia cầm thể độc lực cao H5N1 của Việt Nam trờn gà và vịt, Hội thảo quốc tế Nghiờn cứu phục vụ hoạch định chớnh sỏch phũng chống cỳm gia cầm, Cục Thỳ y, 2008.
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn
56
Nam và những giải phỏp phũng chống, Khoa học kỹ thuật Thỳ y, tập XV số 4- 2008, tr.87-91.
32. Tụ Long Thành (2004), Bệnh cỳm loài chim, Khoa học Kỹ thuật Thỳ y, 11(2), tr. 53-58.
33. Tụ Long Thành (2004), Thụng tin cập nhật về tỏi xuất hiện bệnh cỳm gia cầm tại cỏc nước Chõu Á, Khoa học Kỹ thuật Thỳ y, 11(4), tr. 87- 93. 34. Tụ Long Thành (2005), Một số thụng tin mới về bệnh cỳm gia cầm,
Khoa học Kỹ thuật Thỳ y, 12(1), tr. 84-91.
35. Tụ Long Thành (2005), Kinh nghiệm phũng chống dịch cỳm gia cầm và sử dụng vaccine cỳm gia cầm tại Trung Quốc, Khoa học Kỹ thuật Thỳ y, 12(3), tr. 87-90.
36. Tụ Long Thành (2006), Thụng tin cập nhật về bệnh cỳm gia cầm và vaccine phũng chống, Khoa học Kỹ thuật Thỳ y, 13(1), tr. 66-76.
37. Tụ Long Thành (2007), Cỏc loại vaccine cỳm gia cầm và đỏnh giỏ hiệu quả tiờm phũng, Tạp chớ KHKT Thỳ y, Tập XVI số 2- 2007, tr84-90. 38. Tụ Long Thành và cộng sự (2007), Hiệu quả sử dụng một liều vaccine vụ
hoạt toàn thõn virus H5N2 và vaccine tỏi tổ hợp H5 cú chất bổ trợ đối với vật nuụi, Khoa học kỹ thuật thỳ y- Tập XIV- số 4-2007. Tr 6-14.
39. Tụ Long Thành và Đào Yến Khanh (2009), Kiểm nghiệm vaccine cỳm gà H5N2 nhập từ Hà Lan và Trung Quốc. Khoa học Kỹ thuật Thỳ y. Số 1- 2009. Tập XVI.
40. Tụ Long Thành và Đào Yến Khanh (2009), Khảo nghiệm thực địa vaccine cỳm gia cầm H5N2 nhập từ Hà Lan và Trung Quốc. Phần 1: Độ an toàn của vaccine và đỏp ứng miễn dịch của gà sau khi tiờm phũng, Khoa học kỹ thuật thỳ y, Tập XVI, số 1- 2009, tr10-18.
41. Tụ Long Thành và Đào Yến Khanh (2009), Khảo nghiệm thực địa vaccine cỳm gia cầm H5N2 nhập từ Hà Lan và Trung Quốc. Phần II: Phõn bố hiệu giỏ khỏng thể trờn gà tại cỏc thời điểm sau khi tiờm.
Khoa học kỹ thuật thỳ y, Tập XVI, số 2- 2009, tr 23- 31.
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn
56
chẩn đoỏn bệnh cỳm và bệnh lở mồm long múng, Hà Nội.
43. Đỗ Ngọc Thỳy dịch (2008), Tin khoa học kỹ thuật về cỳm gia cầm. Số 4-2008, tr 92- 94.
II. TÀI LIỆU TIẾNG ANH
44. Alexander D.J. (1993). Orthomyxovirus Infections. In: Viral Infections of Vertebrates, Volume 3: Viral Infections of Birds. McFerran J.B. & McNulty M.S., eds. Horzinek M.C., Series editor. Elservier, Amsterdam, The Netherlands, 287-316.
45. Alexander. D. J. (2000), A review of avian in different bird species.
Vet. Microbiol, 74: 3-13.
46. Biswas. S. K and D. P. Nayak (1996), Influenza virus polymerase basic protein 1 interacts with influenza virus polymerase basic protein 2 at multiple sites. J.Virol 70: 6716-6722.
47. Bosch. F. X, M. Orlich, H. D. Klenk and R. Rott (1979), The structure of the hemagglutinin, a determinant for the pathogenicity of influenza viruses. Virology 95: 197-207.
48. Buckler White and B. R. Muphy (1998), Nucleotide sequence analysis of the nucleoprotein gene of an avian and a human influenza virus strain identifies two classes of nucleoproteins, Virology 155: 345-355. 49. Capua I., Maragon S., Dalla Pozza M., Santucci U. (2000). Vaccination
for AvianInfluenza in Italy. Vet. Rec., 147, 751.
50. Castrucci. M. R and Y. Kawaoka (1993), Biologic importance of neuramidase stalk length in influenza A virus, J.Virology, 67: 759-764. 51. Collins RA, Ko LS, So KL, Ellis T, Lau LT, Yu AC (2002), Detection
of hyghly pathogenic avian influenza subtype H5(Euracian lineage) using NASBA, J. Virology Methods, 103(2): 213-215.
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn
56
Influeza A virus M2 ion chanel protein: a structurefunction analysis, J. Virology, 68: 1551-1563.
53. Horimoto T and Kawaoka Y (1995), Direct reverse transcriptase PCR to determine virulence potential of influenza A viruses in birds, J. Clin Microbiol, 33(3): 748-751.
54. Horimoto T and Kawaoka Y (2001), Pandemic threat posed by avian influenza viruses, Clind Microbiol Rev, 14(1): 129-149.
55. Ito, T and Y. Kawaoka (1998), Avian influenza, p. 126-136. In K. G. Nicholson, R. G. Webster, and A. J. Hay (ed.). Textbook of influenza. Blackwell Sciences Ltd, Oxford, United Kingdom.
56. Ito. T, J. N. Couceiro, S. Kelm, L. G. Baum, S. Krauss, M. R. Castrucci, I. Donatelli, H. Kida, J. C Pauson, R. G. Webter, and Y. Kawoaka (1998), Molecular basic for the generation in pigs of influenza A viruses with pandemic potential, J. Virology, 72: 7367-7373.
57. Kawaoka. Y (1991), Difference in receptor specificity among influenza A viruses from different species of animals, J. Vet. Med. Sci, 53: 357-358. 58. Kawaoka (1988), Is the gene pool of influenza viruses in shorebirds
and gulls different from that in wild ducks? Virology, 179:759-767. 59. Kingrbuy (1985), Protective immunity against avian influenza induced by a
fowlpox virus recombinant. Virology, Raven press NewYork, 1157-1178. 60. Lu. X, T. M. Tumpey, T. Morken, S. R. Zaki, N. J. Cox, and J. M. Katz (1999),
A mouse model for the evaluation of pathogenesis and immunity to influenza A (H5N1) viruses isolated from human, J. Virology, 73: 5903-5911.
61. Luong. G and Palese. P (1992), Genetic analysis of influenza virus,
Curr Opinion Gen Develop 2: 77-81.
62. Luschow D., Werner O., Mettenleiter T.C. & Fuchs W.(2001). Protection of chickens from lethal avian influenza A virus infection by live-virus vaccination with infectious laryngotracheitis virus recombinants expressing the heamagglutinin (H5) gene. Vaccine, 19, 4249-4259.
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn
56
(1997), Comparative pathology of chickens experimentaly inoculated with avian influenza viruses of low and high pathogenicity, Avian Dis, 41: 125-136.
64. Muphy. B. R and R. G Webter (1996), Orthomyxoviruses, p. 1397- 1445. In B. N. Fields, D. M. Knipe, P. M Howley et al. (ed.), Fields Virology, 3rd ed. Lippincott-Raven Pblishers, Philadenphia, Pa.
65. OIE, Council of European Communities (1992), Council Directive 92/40/EEC of 19 th May 1992 introducing Community measures for the control of avian influenza, Official Journal of Eropean Communities, L167, 1-15.
66. Seo. S and R. G Webter (2001), Cross-reactive cell-mediated immunity and protection of chickens from lethal H5N1 influenza virus infection in the HongKong poultry markets, J. Virology, 75: 2516-2525.
67. Suarez. D. L, M. L. Perdue, N. Cox, T.Rowe, C. Bender, J. Huang, and D. E.. Swayne (1998), Comparisons of highly virulent H5N1 influenza A viruses isolated from humans and chickens from Hong Kong, J. Virology, 72: 6678-6688.
68. Swayne D. E. & Suarez D.L. (2000). Highly pathogenic avian influenza. Rev. sci. tech. Off. Int. epiz., 20: 463-482.
69. Vey. M, M. Orlich, S. Adle, H. D. Klenk, R. Rott and W. Garten (1992), Hemagglutinin activation of pathogenic avian influenza viruses of serotype H7 requires the protease recognition motif R-X-K/R-R,
Virology, 188: 408-413.
70. Webster. R. G, W. J. Bean, O. T. Gorman, T. M. Chambers and Y. Kawaoka (1992), Evolution and ecology of influenza A viruses,
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn
56
LỜI CAM ĐOAN
Tụi xin cam đoan rằng:
Cỏc kết quả nghiờn cứu trong luận văn là do tụi trực tiếp nghiờn cứu dƣới sự hƣớng dẫn của PGS.TS. Tụ Long Thành, TS.Nguyễn Quang Tớnh và sự giỳp đỡ chõn tỡnh của cỏc cụ chỳ, anh chị: phũng virus - Trung tõm Chẩn đoỏn thỳ y Trung ƣơng, Chi Cục Thỳ y tỉnh Thỏi Nguyờn...
Cỏc số liệu và kết quả trỡnh bày trong luận văn này là hoàn toàn trung thực, đƣợc rỳt ra từ tỡnh hỡnh thực tế của tỉnh Thỏi Nguyờn trong những năm qua và chƣa hề đƣợc sử dụng để bảo vệ một học vị nào.
Mọi sự giỳp đỡ cho việc thực hiện luận văn đó đƣợc cảm ơn và cỏc thụng tin trớch dẫn trong luận văn đó đƣợc chỉ rừ nguồn gốc.
Thỏi Nguyờn, thỏng 10 năm 2011
Tỏc giả luận văn
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn
56
LỜI CẢM ƠN
Trong suốt 2 năm học tập, với nỗ lực của bản thõn, tụi đó nhận đƣợc sự giỳp đỡ, hƣớng dẫn tận tỡnh của nhiều cỏ nhõn và tập thể, đến nay luận văn của tụi đó đƣợc hoàn thành. Nhõn dịp này, cho phộp tụi đƣợc tỏ lũng biết ơn và cảm ơn chõn thành tới:
PGS. TS. Tụ Long Thành - Giỏm đốc Trung tõm Chẩn đoỏn Thỳ y trung ƣơng. TS. Nguyễn Quang Tớnh - Trƣởng phũng Cụng tỏc chớnh trị Học sinh sinh viờn.
Những ngƣời thầy uyờn bỏc, mẫu mực, tận tỡnh và chu đỏo đó luụn cổ vũ tinh thần, động viờn, hƣớng dẫn và chỉ bảo cho tụi trong suốt quỏ trỡnh nghiờn cứu và hoàn thành luận văn.
Ban Giỏm hiệu Trƣờng Đại học Nụng Lõm Thỏi Nguyờn, khoa Sau Đại học, khoa Chăn nuụi - Thỳ y, Trung tõm Chẩn đoỏn Thỳ y Trung ƣơng, cỏc thầy cụ giỏo đó giỳp đỡ, tạo điều kiện để tụi học tập, tiếp thu kiến thức của trƣơng trỡnh học.
Cỏc cỏn bộ thuộc phũng Virus, Trung tõm Chẩn đoỏn Thỳ y Trung ƣơng. Ban Lónh đạo và toàn thể cỏn bộ Chi Cục Thỳ y, đồng nghiệp đang làm việc trong lĩnh vực Chăn nuụi - Thỳ y của tỉnh Thỏi Nguyờn.
Nhõn dịp hoàn thành luận văn, cho phộp tụi đƣợc gửi lời cảm ơn sõu sắc tới gia đỡnh, ngƣời thõn cựng bạn bố đó động viờn giỳp đỡ tụi vƣợt qua mọi khú khăn trong suốt quỏ trỡnh học tập, nghiờn cứu, thực hiện đề tài.
Một lần nữa tụi xin đƣợc bày tỏ lũng biết ơn, cảm ơn chõn thành tới những tập thể, cỏ nhõn đó tạo điều kiện giỳp đỡ tụi hoàn thành chƣơng trỡnh học tập.
Thỏi Nguyờn, thỏng 10 năm 2011
Tỏc giả
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn
56
MỤC LỤC
Trang
MỞ ĐẦU ... 1
1. Tớnh cấp thiết của đề tài ... 1
2.Mục tiờu của đề tài ... 2
3. í nghĩa khoa học và thực tiễn ... 2
4. Địa điểm nghiờn cứu ... 3
5. Thời gian ... 3
Chƣơng 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU ... 4
1.1. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ BỆNH CÚM GIA CẦM ... 4
1.2. LỊCH SỬ BỆNH CÚM GIA CẦM ... 4
1.3. TèNH HèNH DỊCH CÚM GIA CẦM TRấN THẾ GIỚI VÀ TRONG NƢỚC ... 6
1.3.1. Tỡnh hỡnh dịch cỳm gia cầm trờn thế giới ... 6
1.3.2. Tỡnh hỡnh dịch cỳm gia cầm ở Việt Nam ... 7
1.4. ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA VIRUS CÚM TYP A ... 11
1.4.1. Đặc điểm cấu trỳc chung của virus thuộc họ Orthomyxoviridae ... 11
1.4.2. Đặc điểm hỡnh thỏi, cấu trỳc của virus cỳm typ A ... 12