Sản lượng sữa tiêu chuẩn mà đàn bò cái sản xuất ra là một chỉ tiêu tổng hợp, toàn diện để đánh giá phân loại tiềm năng về khả năng sản xuất sữa của mỗi bò đực giống sữa. Theo kết quả về sản lượng sữa tiêu chuẩn 4% mỡ sữa của đàn bò con gái của mỗi bò đực giống HF, chúng tôi xếp loại cho chín bò đực giống theo thứ tự từ cao xuống thấp, theo khả năng sản xuất sữa tiêu chuẩn của đàn con gái của từng đực giống HF kết quả như trong bảng 4.6.
Bảng 4.6: Phân loại bò đực gống HF theo sản lượng sữa tiêu chuẩn của đàn con gái đàn con gái
Phân loại bò đực HF theo SLS tiêu chuẩn
SH BĐ Số Ck sữa SLS tiêu chuẩn
(4% mỡ)/ck Xếp thứ 286 40 5262,1 1 283 40 5013,6 2 288 40 5010,5 3 276 40 4934,0 4 281 40 4797,2 5 285 40 4750,5 6 284 40 4618,0 7 275 40 4451,4 8 277 40 4251,1 9
Theo kết quả ở trên cho thấy tiềm năng về khả năng sản xuất sữa của bò đực giống HF mang số hiệu 286 là cao nhất, được xếp vị trí thứ nhất, tiếp theo là các bò đực số 283, 288, 276, 281, 285, 284, 275 và xếp ở vị trí cuối cùng là bò đực
100
giống số 277. Cũng qua kết quả ở trên thấy rằng trong chín bò đực trong nghiên cứu của chúng tôi thì có tới 5 bò đực số hiệu 286, 283, 288, 276 và 281 có bình quân sản lượng sữa tiêu chuẩn của đàn con gái trên trung bình toàn đàn, còn lại bốn đực số hiệu 285, 284, 275 và 277 có trung bình sản lượng sữa tiêu chuẩn đàn con gái thấp hơn trung bình toàn đàn. Trong bốn bò đực này có đực số 285 tuy thấp hơn trung bình đàn, nhưng không đáng kể, và sự sai khác đó không có ý nghĩa thống kê (p >0,05).
4.3.5.2. Phân loại bò đực giống HF theo giá trị giống về tiềm năng sữa thông qua sản lượng sữa con gái
Trong chọn giống đại gia súc nói chung và bò sữa nói riêng thì việc chọn lọc và sử dụng đực giống đóng một vai trò rất quan trọng. Để có được đàn bò sữa năng suất sữa cao thì việc chọn được những bò đực giống có tiềm năng di truyền về SLS cao để truyền lại tiềm năng di truyền đó cho thế hệ sau là một giải pháp di truyền học được sử dụng rộng rãi và hiệu quả nhất trên thế giới hiện nay.
Để có cơ sở khoa học trong việc phân loại chính xác từng bò đực giống HF về tiềm năng di tuyền của SLS, việc nghiên cứu xác định GTG về TNS của đàn bò đực giống thông qua SLS của đàn bò con gái là chìa khóa quyết định. Kết quả nghiên cứu xác định GTG về tiềm năng sữa của 9 bò đực giống HF thông qua SLS của đàn bò con gái nuôi tại Mộc Châu và Lâm Đồng, kết quả thu được cụ thể như trong bảng 4.7.
Qua kết quả thu được về GTG ước tính về tiềm năng cho sữa của các bò đực giống HF trình bày trong bảng 4.7 cho thấy: Tất cả 9 bò đực HF đều có GTG dương, trong đó bò đực mang số hiệu 286 có GTG cao nhất, đạt +1064,58 kg sữa/chu kỳ; tiếp đến là các bò đực 288, 283, 276, 281, 285, 284, 275 và thấp nhất là bò đực số 277, chỉ đạt +36,62 kg sữa/chu kỳ.
101